Come mescolare la Michelada

Autore: Lewis Jackson
Data Della Creazione: 6 Maggio 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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APERITIVO ITALIANO - PANINO E COCKTAIL - Michelada e Bloody Mary. Come preparare cocktail a casa
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Contenuto

  • Usa mezzo limone per massaggiare la parte superiore del bicchiere. La tazza deve essere pre-raffreddata per consentire al sale di attaccarsi.
  • Posizionare la bocca della tazza sul vassoio del sale. Premere delicatamente la bocca del bicchiere contro il sale e ruotarlo in modo che giri intorno al bordo. Cerca di far aderire il sale in modo uniforme per farlo sembrare buono.
    • Utilizzare un piatto piccolo se non è presente la vaschetta del sale. In questo modo non dovrai usare molto e sprecare sale.

  • Riempi un bicchiere con cubetti di ghiaccio. Anche se il bicchiere è già freddo e puoi bere birra senza ghiaccio, il ghiaccio renderà la bevanda più gustosa, avrà un gusto più leggero e rinfrescante.
  • Mettere la metà rimanente del limone in uno spremiagrumi e spremere il succo di limone sul cubetto di ghiaccio. Se non hai uno spremiagrumi a mano, puoi strizzarlo direttamente a mano e cospargere il succo di limone sul ghiaccio. Fare attenzione a non far cadere i semi di limone nel bicchiere.
  • Aggiungere la salsa e il Clamato. Non dare troppo perché queste spezie sono abbastanza forti. Se il gusto è delicato, aggiungi solo poche gocce di salsa Tabasco per insaporire.

  • Versare la birra in un bicchiere. Versare la birra su cubetti di ghiaccio, succo di limone e salsa. Se vuoi, puoi provare altre birre messicane. Tuttavia, il tradizionale pomodoro Michelada viene spesso preparato con una birra leggera come Corona.
  • Mescola bene con un cucchiaio lungo. Senza mescolare, gli ingredienti non si amalgameranno bene e il gusto non sarà buono. annuncio pubblicitario
  • Metodo 2 di 2: Michelada Black

    1. Taglia il limone in quattro parti. Usa 1/4 di limone intorno al bordo del bicchiere in modo che il sale possa aderire al bordo nel passaggio successivo. Tenere il resto del succo di limone per spremere il succo e decorarlo.

    2. Strofina il sale intorno al bordo del bicchiere. Preparare una teglia o un piatto per il sale e posizionare un bicchiere capovolto. Girare lentamente e con attenzione in modo che il sale sia uniformemente sulla parte superiore del bicchiere.
      • Se scopri che non c'è sale nella bocca del bicchiere, strofina con più succo di limone. Usa un tovagliolo per pulire la bocca della tazza e ricomincia (se vuoi che abbia un bell'aspetto e La bevanda ha un sapore delizioso, giusto.)
    3. Prepara la ciotola. Mescolare la salsa Tabasco, la salsa Worcestershire, la salsa di soia, il succo di lime e il pepe nero.
      • Riempi la ciotola di birra. Versare la birra lentamente in modo che la miscela si amalgami uniformemente e la birra schiumerà di più. Quindi mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
    4. Versare il composto in un bicchiere. Fai attenzione a non rovesciarlo e lascia che il sale vada via. Guarnire una fetta di limone e gustare.
    5. Finire. annuncio pubblicitario

    Consigli

    • Puoi mescolare il peperoncino in polvere cileno con il sale prima di strofinarlo intorno al bordo per un gusto piccante.
    • La tequila può essere aggiunta a un cocktail Michelada.
    • Puoi usare due limoni verdi (piccoli) invece di un limone giallo (dimensioni medie).
    • Succo e acido possono essere mescolati con la birra per crearne uno birra prodotta. Tuttavia, non è un cocktail Michelada poiché non c'è salsa Worcestershire, condimento Maggi o salsa di soia.
    • Puoi aggiungere sale in un bicchiere prima di aggiungere la birra, ma fai attenzione perché il sale renderà la birra più spumosa.
    • Il peperoncino in polvere secco può essere utilizzato al posto (o con) della salsa al peperoncino.
    • A Puerto Vallarta, una Michelada non ha salsa al peperoncino tradizionale. Qui, Michelada ha solo cubetti di ghiaccio, succo di caffeina e birra messicana.
    • A volte i cocktail Michelada con salsa al peperoncino vengono chiamati "Michelada Cubana" (ma il legame tra questa bevanda e Cuba non è stato stabilito).

    avvertimento

    • Bevi birra in modo responsabile
    • La salsa Worcestershire di solito non è adatta ai vegetariani in quanto contiene acciughe. Puoi acquistare la salsa vegetariana del Worcestershire nei negozi di alimenti naturali o sostituirla con salsa di soia.
    • L'acqua Clamato non è adatta anche ai vegetariani in quanto contiene brodo di vongole.

    Quello di cui hai bisogno

    Pomodori Michelada

    • Tagliere
    • Coltello
    • Strumenti per filtrare il succo di limone
    • Il cucchiaio lungo
    • Grande tazza d'acqua (per conservare molto ghiaccio)
    • Apribottiglie
    • Vassoio o piatto del sale

    Michelada Black

    • Tagliere
    • Coltello
    • Strumenti per filtrare il succo di limone
    • Frusta gli strumenti
    • Ciotola
    • Tazza di vetro
    • Apribottiglie
    • Vassoio o piatto del sale