Come distruggere l'olio da cucina lavorato

Autore: Monica Porter
Data Della Creazione: 19 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 27 Giugno 2024
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Contenuto

Molti ottimi piatti vengono preparati con il metodo della frittura in olio, ma pulire l'olio da cucina è spesso piuttosto problematico. Una volta che l'olio si è raffreddato, devi decidere se gettarlo via, riutilizzarlo o donarlo. Puoi mettere l'olio da cucina in un barattolo sigillato prima di gettarlo nella spazzatura, portarlo fuori perché un riciclatore lo raccolga o portarlo ai ristoranti vicini per il riciclaggio. Per distruggere l'olio da cucina in sicurezza, assicurati di non versarlo nel lavandino.

Passi

Metodo 1 di 3: getta via l'olio da cucina nella spazzatura

  1. Refrigerare l'olio da cucina prima di maneggiarlo. Per evitare il rischio di ustioni, lasciare raffreddare completamente l'olio prima di smaltirlo. Non sollevare mai un'intera pentola piena di olio bollente né versare olio caldo nella spazzatura. A seconda della quantità di olio, potrebbero essere necessarie alcune ore prima che l'olio si raffreddi.
    • Se necessario, lasciare l'olio fuori tutta la notte.
    • Se nella padella è rimasto solo un filo d'olio, aspetta che l'olio si raffreddi e asciugalo con un tovagliolo di carta.

  2. Scegli un contenitore non fragile con un coperchio ermetico. Se vuoi riutilizzare l'olio da cucina, assicurati di usare un contenitore pulito per conservare l'olio. Sebbene il barattolo possa essere utilizzato, si romperà se lo lasci cadere accidentalmente. È meglio conservare l'olio da cucina in un barattolo di plastica con un tappo a vite come un barattolo di burro di arachidi. Assicurati di mettere un'etichetta sulla bottiglia nel caso altre persone commettano errori.
    • Se non hai intenzione di donare o riutilizzare l'olio, puoi tagliare la parte superiore della lattina e versarvi sopra dell'olio da cucina.

  3. Getta la lattina usata di olio da cucina nella spazzatura. Sigilla la scatola dell'olio da cucina usato e mettila nella spazzatura. Evita di versare l'olio da cucina direttamente nella spazzatura, perché macchierà e attirerà i roditori.
  4. Congela e versa l'olio nella spazzatura. Se non hai un contenitore che non si adatta correttamente, puoi congelare l'olio, come mettere una lattina piena di olio nel congelatore per alcune ore. Usa un cucchiaio per raccogliere l'olio e mettilo nella spazzatura quando l'olio si è indurito.
    • Puoi anche usare una tazza grande per questo, ma risciacqua la tazza con acqua e sapone dopo aver scartato l'olio.

  5. Riempi il sacchetto della spazzatura di plastica con olio freddo. Usa un sacco della spazzatura che contiene già un po 'di spazzatura. Ad esempio, puoi usare un sacco della spazzatura con fazzoletti usati o avanzi di verdure. Versare l'olio da cucina raffreddato nel sacco della spazzatura per consentire alla spazzatura di assorbire l'olio. Lega saldamente il sacchetto e gettalo nella spazzatura.
  6. Non versare olio nel lavandino. Non versare mai olio da cucina nel lavello della cucina, perché col tempo l'olio ostruirà lo scarico. La diluizione dell'olio anche con sapone non sono evitare che l'olio si attacchi alla parete del tubo.
    • Tubi seriamente ostruiti possono inondare l'acqua e le acque reflue di nuovo, quindi assicurati di non gettare mai l'olio versandolo nel lavandino.
  7. Non versare olio da cucina nel cumulo di compost. Non mettere l'olio da cucina utilizzato per alimenti di origine animale nel cumulo di compost del cortile. Se lo fai, l'olio da cucina attirerà i roditori, ridurrà la capacità di far circolare l'aria nel cumulo di compost e rallenterà la decomposizione. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 3: riutilizzare l'olio da cucina

  1. Conservare l'olio da cucina in un barattolo ben chiuso a temperatura ambiente. Se preferisci conservare l'olio da cucina per riempire il barattolo prima di riutilizzarlo, puoi riempirlo in un contenitore sigillato. Conservare l'olio nell'armadio della cucina a temperatura ambiente fino al momento del bisogno.
  2. Filtrare l'olio attraverso il filtro del caffè prima di riutilizzarlo. Posizionare il filtro del caffè sopra la parte superiore del contenitore dell'olio. Usa un elastico per fissare la carta da filtro e versa lentamente l'olio attraverso la carta da filtro. Questo passaggio filtrerà i residui di cibo e renderà l'olio più limpido.
    • Le particelle di cibo nell'olio possono far sì che l'olio emani odori o ammuffisca.
  3. Riutilizza l'olio per la preparazione del cibo. Puoi friggere un'altra porzione di cibo con olio da cucina usato, ma assicurati di usare solo lo stesso tipo di cibo, poiché l'olio da cucina sentirà sempre l'odore del cibo fritto. Ad esempio, se è olio di pollo, non usarlo per friggere una ciambella alle mele. Se avete usato l'olio per preparare la pasta o il pangrattato, sarà molto difficile rimuovere le briciole e il sapore del cibo dall'olio.
    • L'olio vegetale per friggere ha spesso un sapore neutro, che lo rende più facile da riutilizzare.
  4. Evita di usare l'olio da cucina più di 2 volte. Se filtri e conservi l'olio correttamente, puoi riutilizzarlo alcune volte. Controllare l'olio prima di usarlo e gettarlo se è torbido, schiumoso o ha un cattivo odore. Non mescolare mai gli oli da cucina e rimuovere l'olio dopo 1-2 utilizzi.
    • Riutilizzare l'olio da cucina più di due volte può ridurre il punto di fumo dell'olio, quindi l'olio brucerà più facilmente. Questo fa sì che il grasso rilasci radicali liberi dannosi e acidi grassi insaturi metabolizzati.
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Metodo 3 di 3: riciclare l'olio da cucina

  1. Contatta la città per chiedere informazioni sul suo programma di riciclaggio. Chiama o vai al tuo sito web comunale per parlare della raccolta dell'olio da cucina usato. Alcune società di raccolta dei rifiuti distribuiscono persino vecchi contenitori di olio da cucina per la raccolta. I vigili del fuoco locali possono anche accettare l'olio da cucina usato.
    • Negli Stati Uniti, la città in cui vivi può raccogliere l'olio da cucina una o due volte l'anno dopo il Ringraziamento. Puoi chiedere informazioni sulla data in cui raccolgono l'olio da cucina durante l'anno.
  2. Togliete l'olio da cucina usato. Chiedi ai ristoranti locali o ai programmi di riciclaggio di vedere se puoi portare loro l'olio da cucina. Le aziende possono produrre biodiesel per il carburante per auto o per la produzione. Puoi andare online per digitare la frase "donate cooking oil" per trovare un posto dove rimuovere l'olio da cucina usato.
    • In alcuni casi, potresti ricevere una detrazione fiscale quando doni olio da cucina.
  3. Ricicla tutti gli oli da cucina. Tutti i centri di riciclaggio possono utilizzare tutti i tipi di olio da cucina per produrre biodiesel. Chiedi prima di portare l'olio da cucina al centro e ricorda di non mescolare l'olio da cucina con nessun altro liquido.
    • Alcuni centri di riciclaggio hanno contenitori in cui puoi versare l'olio da cucina.
  4. Conserva l'olio da cucina nel contenitore fino a quando non vai a riciclarlo. Versare l'olio da cucina in un barattolo con un coperchio ermetico. Scegli dei barattoli di plastica robusti che non si rompano in caso di caduta accidentale. Tenere l'olio da cucina a temperatura ambiente fino a quando non lo si porta in un centro di riciclaggio o attendere la raccolta all'esterno da parte del personale dell'azienda di riciclaggio. annuncio pubblicitario

Consigli

  • Se vuoi mescolare l'olio da cucina con il cibo del tuo animale domestico, dovrai consultare il tuo veterinario prima di aggiungere olio alla sua dieta.

Quello di cui hai bisogno

  • Bottiglia di olio da cucina
  • Carta da filtro per caffè
  • Elastico
  • Cucchiaio
  • Cestino
  • Busta della spazzatura