Come lavare i piatti durante un'escursione

Autore: Eric Farmer
Data Della Creazione: 10 Marzo 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
Anonim
Backcountry Cooking Series – Part 6: Clean-Up/Washing Dishes
Video: Backcountry Cooking Series – Part 6: Clean-Up/Washing Dishes

Contenuto

Cosa fare con i piatti sporchi durante le escursioni? Pieghi solo i piatti sporchi e poi non puoi più usarli. Le stoviglie usa e getta non funzioneranno in quanto richiederanno di portare con sé sacchetti della spazzatura. Fortunatamente, ci sono diverse opzioni su come lavare i piatti in natura e in questo articolo te ne parleremo.

Passi

Metodo 1 di 4: Con sapone liquido

  1. 1 Applicare un sottile strato di sapone liquido biodegradabile sul fondo delle pentole prima di iniziare a cucinare. Ciò eviterà che le pentole diventino nere e sarà più facile pulirle in seguito.
  2. 2 Fai bollire l'acqua per lavare i piatti sul fuoco mentre mangi. È molto più facile lavare i piatti subito dopo aver mangiato, perché altrimenti i residui di cibo si attaccheranno ai bordi e si induriranno.
  3. 3 Prepara tre pentole o pentole.
    • Caldaia per il lavaggio. Dovrebbe contenere acqua calda con gocce sciolte di sapone liquido biodegradabile.
    • Acqua calda per il risciacquo. L'acqua deve essere pulita.
    • Acqua fredda per il risciacquo. Una piccola quantità di candeggina o una sostanza simile deve essere aggiunta all'acqua per uccidere i batteri (vedi suggerimenti in fondo all'articolo).
  4. 4 Pulisci gli avanzi di cibo dai piatti prima di lavarli. Pulisci piatti, pentole e utensili con un tovagliolo per rimuovere i residui di cibo. Ciò manterrà l'acqua di lavaggio più pulita più a lungo.
  5. 5 Strofina i piatti nel bollitore. Se lo fai subito dopo aver mangiato e cucinato, dovrai strofinare solo un po' (a meno che tu non abbia bruciato il fondo della pentola durante la cottura).
  6. 6 Immergere i piatti in un bollitore per risciacquo con acqua calda e tenerli lì con le pinze. Questo è un passaggio obbligatorio, dal momento che è necessario lavare via tutto il sapone dai piatti in modo da poter mangiare da loro in seguito senza temere per la propria salute.
  7. 7 Immergere le stoviglie in acqua di risciacquo fredda per 20 secondi.
  8. 8 Per asciugare i piatti, adagiateli su un canovaccio pulito a terra o su un foglio di alluminio. Lascia asciugare i piatti in modo naturale o asciugali con un tovagliolo di carta.Se vuoi asciugare i piatti all'aria, riponili in un sacchetto pulito e asciutto con coulisse in materiale a rete e appendili a un ramo di un albero o in qualsiasi altro luogo in modo che il sacchetto con i piatti non tocchi nulla. L'aria e il sole asciugheranno tutto abbastanza velocemente e le stoviglie pulite non entreranno in contatto con superfici sporche. La candeggina evaporerà.
  9. 9 Scolare l'acqua rimasta dai piatti passandola al setaccio per trattenere eventuali pezzi di cibo.
  10. 10 Prendi il calderone d'acqua a 60 metri dal tuo campo o fiume, quindi gettalo in un'area aperta o inonda un fuoco con quest'acqua.
  11. 11 Trasferisci il contenuto del setaccio in una borsa e metti la borsa in uno zaino.
  12. 12 Versare l'acqua di risciacquo nella bacinella per lavare i piatti per eliminare il detersivo rimasto. Quindi scolare l'acqua nello stesso punto in cui l'hai versata la prima volta.
  13. 13 Per disinfettare i bollitori, sciacquali con acqua fredda in cui hai risciacquato il detersivo dai piatti, quindi smaltisci l'acqua come prima.

Metodo 2 di 4: niente sapone

  1. 1 Prendi sabbia o ghiaia. È meglio prenderli dalla riva del fiume, poiché molto probabilmente non ci sarà materia organica.
  2. 2 Riscaldare l'acqua come descritto sopra.
  3. 3 Spalmare il grasso di cottura sulle stoviglie, ricoprire con la cenere di legna del fuoco e aggiungere qualche cucchiaino di acqua calda. Dovresti finire con un sapone per i piatti denso, ma potrebbe essere troppo aggressivo (vedi le avvertenze in fondo a questo articolo).
  4. 4 Strofina i piatti con sabbia o ghiaia per rimuovere il cibo da loro nel bollitore. Risciacquare in un'altra pentola.
  5. 5 Asciugare i piatti o asciugare al sole.
  6. 6 Riscaldare i piatti prima della cottura per eliminare i batteri.

Metodo 3 di 4: Il secondo metodo senza sapone

  1. 1 Prima di accendere un fuoco, libera un posto per esso. Non gettare rifiuti nel fuoco. La cenere di legno è un ottimo detersivo per piatti. Dopo aver finito di mangiare, lascia raffreddare la brace a fuoco medio.
  2. 2 Prendi il calderone grande. Se hai un calderone con croste e grasso residuo, funzionerà.
  3. 3 Usa un cucchiaio lungo per mettere il cibo nel calderone con i carboni ardenti. Circa due tazze di carbone dovrebbero essere sufficienti per te.
  4. 4 Aggiungere un po' d'acqua per formare un composto liquido con pezzi di cenere. Dovrebbe essere caldo, ma non bollente.
  5. 5 Distribuire il composto sui piatti sporchi. Sembrerà terribile, ma questo metodo funziona davvero. Strofina il carbone sul cibo congelato. Se i pezzi aderenti non si staccano, lasciare la miscela di acqua e cenere per un po' in questa zona.
  6. 6 Prendi un calderone con acqua pulita e stoviglie e spostati di 60 metri dal campo. Metti i piatti in cima alla collina e inizia a sciacquarli. Versa dell'acqua sopra lo scivolo per risparmiare denaro. Metti da parte ogni piatto pulito in un luogo pulito e asciutto. Ricordati di sciacquarti le mani.

Metodo 4 di 4: Utilizzo di uno spray per la casa

  1. 1 Usa calderoni e griglie antiaderenti e un kit da campeggio separato ed economico (non ti dispiacerà). Quando i bollitori sono ancora caldi dopo la cottura, puliscili con un tovagliolo di carta, tenendolo con delle pinze per evitare di scottarti le mani. Usa tutti gli asciugamani necessari. La caldaia dovrebbe apparire praticamente pulita.
  2. 2 Applica un detergente per vetri o qualsiasi altro spray domestico sulle caldaie (una piccola quantità sarà sufficiente) e lascialo sulle superfici mentre mangi. Dopo aver mangiato, spruzzare sui piatti.
  3. 3 Asciugare i piatti con carta assorbente in modo che non ci siano quasi segni su di essi.
  4. 4 Risciacquare con acqua pulita.
  5. 5 Comprendi perché questo è un buon modo. Meno acqua viene inquinata e scaricata nei corpi idrici. Il cibo nell'acqua non inizia a marcire e quindi formiche o roditori non vengono al campo. Gli avanzi di cibo vengono spazzati via e gettati nella spazzatura, o inceneriti piuttosto che gettati nell'acqua. Se vuoi rendere sostenibile la tua escursione, asciuga i piatti con un asciugamano di stoffa e poi lavali a casa.

Modo alternativo.Lecca il tuo piatto prima che il cibo si indurisca. Puoi versare acqua per sciogliere il cibo bloccato e poi ingoiare l'acqua. Lo stesso può essere fatto con pentole e padelle. Questo metodo è scelto dagli ambientalisti radicali.


Consigli

  • È bene rimuovere i resti di cibo aderente con aghi di pino o foglie cadute.
  • Un tappo di candeggina basterà per igienizzare 20 litri di acqua, quindi per 5-8 litri te ne servirà pochissima di questa sostanza. Mettere 10 gocce in un secchio da 8 litri. In questo modo non devi trascinarti dietro una grande lattina.
  • Pensa all'ordine in cui lavi i piatti: tazze, piatti prima e calderoni alla fine. Le caldaie sono sempre le più inquinate. Inoltre, durante la cottura, si riscaldano e questo in ogni caso uccide tutti i germi.
  • Se non hai abbastanza secchi o bollitori con te per lavare e sciacquare i piatti, puoi prendere un sacco della spazzatura spesso e inserirlo nella scatola.
  • Più calda è l'acqua, meglio è. L'alta temperatura consente di lavare meglio i piatti e uccidere i batteri.
  • Lavati sempre le mani prima di maneggiare i piatti per evitare che i germi si diffondano.
  • Puoi prendere dei piatti di plastica e piegarli a metà (questo ridurrà il peso dello zaino e laverà rapidamente i piatti). Dopo aver mangiato, stendi il piatto: sarà molto più facile da pulire e risciacquare.
  • Se non hai il detersivo e non trovi sabbia o ghiaia, puoi pulire con lo sporco gli avanzi di cibo che aderiscono alle stoviglie, ma dovrai lavare le stoviglie praticamente in acqua bollente.
  • Alcuni viaggiatori rinunciano alla candeggina. Se stai lavando i piatti con acqua calda e detersivo, questo dovrebbe essere sufficiente.
  • I piatti in teflon possono essere semplicemente puliti con un tovagliolo di carta e disinfettati.

Avvertenze

  • L'acqua alcalina della miscela di cenere e grasso può danneggiare le mani. In rari casi, il suo utilizzo provoca ustioni simili alle ustioni da acido. Indossa i guanti se li hai con te, oppure salta questo rimedio e lavati le mani dopo aver finito.
  • Non sciacquare i piatti di sapone in un corpo d'acqua vicino. Anche se il tuo detersivo per piatti dice "biodegradabile", danneggerà comunque gli abitanti dell'acqua.
  • L'uso di candeggina e altri detergenti ha un impatto negativo sull'ambiente. Non possono essere utilizzati in aree protette.
  • Orsi e altri animali cercano l'odore del cibo. Non lasciare cibo o rifiuti alimentari vicino a tende e campi.
  • Non utilizzare acqua stagnante in quanto potrebbe contenere pericolosi parassiti.