Contenuto

• Consigli
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno

1 Raffredda lo champagne in frigorifero o in un secchio di ghiaccio o acqua fredda.

2 Rimuovere la pellicola dal sughero. Allentare leggermente il filo. Se rimuovi completamente il filo, la spina potrebbe accendersi nel momento più inopportuno.

3 Prendi la bottiglia con la mano destra (se sei destrorso). Prendi un asciugamano con la mano sinistra e afferra il sughero con esso. L'estremità convessa del sughero dovrebbe trovarsi nel palmo sinistro.

4 Posiziona la base della bottiglia sulla coscia o sul lato destro. Inizia a fare un movimento in avanti avanti e indietro con la mano destra. Tieni saldamente il tappo con la mano sinistra.

5 Non appena vedi che il tappo sta per uscire, rallenta i movimenti. Rilasciare delicatamente la spina dalla mano. Esponi la bottiglia per tenere il tappo lontano dagli occhi.

6 Versare lo champagne sui bicchieri da vino.

Consigli

• Solo la mano dominante dovrebbe muoversi, l'altra mano dovrebbe tenere saldamente il tappo.
• Non aprire una bottiglia non raffreddata, o inonderai te stesso e i tuoi ospiti di schiuma.
• Meno forte è il suono, meglio è. Ciò significa che lo champagne è stato abbastanza freddo da non far salire la fontana della bevanda gassata.

Avvertenze

• Non rimuovere la bottiglia dall'anca finché il tappo non si è sparato, poiché la bottiglia potrebbe cadere e rompersi.
• Non dirigere l'ingorgo verso gli ospiti: ciò può causare lesioni.

Di che cosa hai bisogno

• Champagne freddo
• Asciugamano da cucina
• Bicchieri di vino