Contenuto

• ingredienti
• Passi
• Metodo 1 di 7: Originale
• Metodo 2 di 7: microonde
• Metodo 3 di 7: L'incredibile trattamento di riso soffiato
• Metodo 4 di 7: Riso Soffiato al Cioccolato
• Metodo 5 di 7: dolcetti di riso soffiato senza glutine
• Metodo 6 di 7: variazioni di sapore
• Metodo 7 di 7: conservazione di dolcetti di riso soffiato
• Consigli
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno

Popolare tra i bambini e gli adulti, questo dolcetto è perfetto per ogni stagione. È abbastanza facile da realizzare e avrai un'ottima scusa per leccarti le dita, perché sei uno chef!

Questo articolo fornisce diversi modi per preparare questo trattamento. Nota che il riso soffiato può essere sostituito con qualsiasi altro chicco soffiato, quindi sentiti libero di sperimentare.

ingredienti

Versione originale:

• 3 cucchiai di burro o margarina (usa la margarina al posto del burro per un trattamento più morbido)
• 1 scatola (circa 40) di marshmallow freschi o 4 tazze di marshmallow piccoli
• 6 tazze di riso soffiato

Microonde:

• Vedi l'elenco sopra

Incredibile delizia di riso soffiato:

• 1/4 tazza di burro
• 5 tazze di marshmallow freschi
• 5 1/2 tazze di cereali per la colazione (va bene qualsiasi cereale soffiato; la ricetta originale dice cereali di riso, ma anche il cacao, la farina d'avena e i fiocchi di frutta avranno un buon sapore)
• Margarina morbida o burro

Riso soffiato al cioccolato:

• 1/4 tazza di burro
• 40 pz. grande marshmallow
• 1/2 tazza di sciroppo al cioccolato
• 6 tazze di riso soffiato

Riso Soffiato Senza Glutine

• 2-3 tazze di burro
• 4 tazze di marshmallow
• 6 tazze di riso soffiato senza glutine

Passi

1. 1 Preparate il tutto prima di scaldare i marshmallow. Può bruciare se esiti con altri lavori. Oltre agli ingredienti, raccogli tutti gli utensili necessari (un elenco completo si trova in fondo all'articolo intitolato "Cosa ti serve").
   • Essere pazientare. Il dolce deve essere cotto a fuoco basso, altrimenti potrebbe bruciarsi o deteriorarsi. Attenetevi a questa regola e avrete un ottimo dessert.

Metodo 1 di 7: Originale

1. 1 Prepara una teglia da forno. Spruzzare con grasso da cucina o foderare con carta da forno.
2. 2 Il vantaggio di usare la carta è che puoi facilmente estrarre il dolce dallo stampo e aprirlo con un coltello da pizza.
3. 3 Sciogliere il burro o la margarina in una casseruola capiente. Usa una fiamma bassa.
4. 4 Aggiungere i marshmallow al burro fuso. Mescolare fino a quando i marshmallow sono completamente sciolti.
5. 5 Togliere dal fuoco.
6. 6 Aggiungere il riso soffiato. Per ricoprire bene il riso soffiato con il composto di burro e marshmallow, mescolare delicatamente.
7. 7 Versare il composto nella teglia preparata.
8. 8 Premere uniformemente il composto sullo stampo. Fatelo appoggiandovi sopra della carta cerata e facendo pressione con le mani o con una spatola ben oliata.
9. 9 Lasciate raffreddare. Quando il dolce si sarà raffreddato, tagliatelo in quadrati di 5 cm.
10. 10 Servire. La prelibatezza del riso soffiato è sempre la più golosa nel giorno della preparazione, quindi invitate i vostri ospiti!

Metodo 2 di 7: microonde

1. 1 Usa gli stessi ingredienti della ricetta originale (precedente).
   • Metti il ​​burro e i marshmallow in una ciotola adatta al microonde.
2. 2 Metti la ciotola nel microonde. Cuocere a fuoco vivo per 3 minuti. Interrompere il processo per 2 minuti per mescolare la miscela.
3. 3 Si prega di notare che il tempo di cottura dipende dal vostro forno a microonde.
4. 4 Rimuovere dal microonde. Mescolare fino a quando il composto è liscio.
5. 5 Segui il resto dei passaggi precedenti nella versione originale, iniziando dal passaggio 3.

Metodo 3 di 7: L'incredibile trattamento di riso soffiato

1. 1 Spennellare una grande teglia o una teglia e una spatola con burro, olio d'oliva o margarina ammorbidita. Puoi anche allinearlo con carta pergamena.
2. 2 Metti 1/4 di tazza di burro in una casseruola. Metti la pentola a fuoco basso.
3. 3 Aggiungere gradualmente cinque tazze di marshmallow fino a quando il burro non si scioglie. Mescolare. Il marshmallow e il burro devono essere lisci, bianco crema, denso.
4. 4 Metti cinque tazze di cereali per la colazione soffiati in una ciotola e aggiungi il composto.
5. 5 Mescolare bene per ricoprire tutti i fiocchi.
6. 6 Mettere il composto su una teglia e livellare con una spatola. Potrebbe essere necessario ungere più volte la spatola con olio, poiché il composto risulterà molto appiccicoso. Puoi anche mettere della carta oleata sopra il composto e premere con le mani.
   • Lascia raffreddare il trattamento a temperatura ambiente per 15-20 minuti.
7. 7 Tagliare in 12-24 pezzi, a seconda delle dimensioni. Servire subito dopo il raffreddamento.
8. 8 Puoi decorare le prelibatezze finite con cioccolato fuso o fette di marshmallow.

Metodo 4 di 7: Riso Soffiato al Cioccolato

1. 1 Preparare un piatto o una teglia. Utilizzare grasso da cucina o carta da forno.
2. 2 Mettere il burro in una casseruola. Metti la pentola a fuoco basso.
3. 3 Aggiungi marshmallow (40 pz.)... Mescolare lentamente.
4. 4 Togliere dal fuoco non appena il marshmallow è completamente sciolto.
5. 5 Versare lo sciroppo di cioccolato nella miscela di burro / marshmallow. Mescolare accuratamente.
6. 6 Aggiungere delicatamente il riso soffiato. Mescolate fino a coprire completamente il riso.
7. 7 Mettere il composto in un piatto preparato o in una teglia. Schiacciare il composto con una spatola unta d'olio o con le mani utilizzando carta oleata.
8. 8 Lasciare raffreddare per 15-20 minuti. Dopo il raffreddamento, tagliare a barre o quadrati. Servire subito.

Metodo 5 di 7: dolcetti di riso soffiato senza glutine

1. 1 Accendi il fuoco medio-basso.
2. 2 Aggiungere il burro e farlo sciogliere.
3. 3 Aggiungi i marshmallow.
4. 4 Mescola con una spatola finché il marshmallow non diventa una massa liscia e ariosa.
5. 5 Aggiungere il riso soffiato senza glutine.
6. 6 Mescolare per ricoprire il riso soffiato.
7. 7 Mettere su una teglia o una teglia con una spatola.

Metodo 6 di 7: variazioni di sapore

1. 1 Se vuoi sperimentare o semplicemente migliorare leggermente il gusto di questo dolcetto, puoi fare piccole aggiunte. Ecco alcune ottime opzioni.
2. 2 Aggiungi l'estratto per cambiare leggermente il sapore. Mezzo cucchiaino del tuo estratto preferito, come la vaniglia, può migliorare significativamente il gusto.
3. 3 Aggiungere un pacchetto di mix di budino secco al composto di burro e marshmallow finito. I budini al gusto di banana, cioccolato o caramello funzionano bene per questo.
4. 4 Aggiungere gli ingredienti più grandi al composto di burro e marshmallow. Mirtilli rossi secchi, uvetta o gocce di cioccolato sono ottime aggiunte a questa prelibatezza.
5. 5 Aggiungi 1/2 tazza o più di burro di arachidi. Favoloso! Si possono usare anche altri burri di noci, come oli di mandorle o anacardi.
6. 6 Usa uno sciroppo diverso nella tua ricetta per il riso soffiato al cioccolato. Usa fragola, lampone, acero o altro sciroppo.
7. 7 Aggiungi il caramello. Finirai con un dolcetto molto appiccicoso!

Metodo 7 di 7: conservazione di dolcetti di riso soffiato

1. 1 Consumare fresco quando possibile. Altrimenti, il trattamento potrebbe indurirsi fortemente.
2. 2 Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente. Devi mangiare il trattamento entro 2 giorni. Trascorso questo periodo, gli avanzi dovranno essere gettati via.
   • Congela se prevedi di conservare il trattamento più a lungo. Adagiate il dolcetto su carta da forno (separate i pezzi) e riponete in un contenitore ermetico che può essere utilizzato nel congelatore. In questo modo, puoi conservare il riso soffiato fino a 6 settimane.
3. 3 Per scongelare, togli il dolcetto dal congelatore. Lasciare riposare a temperatura ambiente per 15 minuti, quindi rimuovere la carta da forno e servire.

Consigli

• Immergere la pentola subito dopo la cottura. I marshmallow sono molto difficili da sbucciare quando sono congelati.
• Se sei davvero ambizioso, puoi creare marshmallow da zero!
• Puoi aggiungere coloranti alimentari alla miscela di marshmallow, come l'arancione per Halloween, il rosso o il verde per Natale, ecc.
• Per un trattamento più filante, aggiungi 1 riso soffiato in meno. Puoi anche aggiungere più marshmallow.
• Puoi decorare e tagliare il dolce come preferisci.
• Puoi tagliare il trattamento di riso soffiato in quadrati o barre.

Avvertenze

• Quindi i bambini amano molto questa prelibatezza, potrebbero voler prendere parte al processo di cottura. Questo va bene, ma controlla i bambini durante il processo.
• Questo trattamento dovrebbe essere mangiato con attenzione se il dente è allentato.
• Non usare la margarina dietetica.

Di che cosa hai bisogno

• Pentole, poco profonde e profonde
• una ciotola
• Teglia e grasso di cottura o carta forno
• Spatola o carta oleata per pressare l'impasto
• Ciotola per microonde
• Coltello per affettare dolcetti in quadrati o barre