Contenuto

• Metodo 2 di 2: latte di riso integrale
• Di che cosa hai bisogno
• Latte di riso bianco
• Latte Di Riso Integrale

1 Mettere l'acqua e il riso in una ciotola del frullatore. Versa 4 misurini (960 ml) di acqua nella ciotola del frullatore e aggiungi 1 misurino (200 grammi) di riso bianco cotto. Per un latte di riso più sano, usa acqua filtrata: contiene molte meno sostanze chimiche e minerali rispetto alla normale acqua del rubinetto.

• Puoi usare un robot da cucina o uno speciale frullatore per preparare il latte di riso.Maggiore è la potenza del dispositivo che prendi, più omogenea sarà la bevanda.

2 Accendete il frullatore e frullate gli ingredienti per 1 minuto. Accendi il frullatore al massimo e lascialo riposare per un minuto per ottenere un liquido liscio e denso. Spegni il frullatore - se ci sono ancora grumi nel contenuto della ciotola, accendi il frullatore per un altro minuto. Mescolare il contenuto della ciotola fino a quando non è completamente liscio.

• Non utilizzare nessun altro utensile da cucina mentre il frullatore è in funzione: uno stress eccessivo sulla rete elettrica può causare l'intervento dell'interruttore del quadro elettrico.

3 Conservare il latte di riso preparato in frigorifero e agitare bene prima di berlo. Il latte di riso ha un sapore migliore se bevuto freddo, ma puoi berlo caldo appena cotto. Se preferisci le bevande fredde, metti il ​​latte preparato in frigorifero per mezz'ora. Mescolare bene il latte di riso prima di berlo in modo che l'acqua e l'impasto di riso formino una bevanda liscia.

• Il latte preparato può essere conservato in frigorifero per un massimo di 5 giorni.

Metodo 2 di 2: latte di riso integrale

1. 1 Mettere l'acqua, il riso integrale e i datteri in una ciotola del frullatore. Misura 2 misurini (480 ml) di acqua e mezzo misurino (100 grammi) di riso integrale cotto, mettili in una ciotola del frullatore, quindi aggiungi 4 datteri. Per ottenere i migliori risultati, avrai bisogno di un frullatore ad alta velocità. Se non disponi di un elettrodomestico da cucina dedicato, puoi utilizzare un normale robot da cucina.
   • I datteri possono aiutare a dare al latte un sapore dolce, ma se vuoi fare il latte non zuccherato, non aggiungere i datteri al frullatore.
2. 2 Accendere il frullatore e frullare il contenuto della ciotola fino a che liscio. Accendere il frullatore e attendere che il riso e l'acqua formino una sospensione omogenea che ricorda il latte. Di solito due minuti sono sufficienti per questo. Più a lungo mescoli gli ingredienti, più omogenea sarà la bevanda risultante.
3. 3 Se lo si desidera, filtrare il liquido risultante attraverso un colino a maglia fine per rimuovere eventuali grumi rimanenti. Il riso integrale ha una consistenza più densa, quindi anche dopo averlo macinato in un frullatore, nel liquido possono rimanere piccoli pezzi di riso denso. Se preferisci il latte senza grumi, metti un colino a maglia fine sopra la bottiglia a collo largo e filtra il latte di riso.
   • Le particelle di riso avanzate possono essere gettate nel cumulo di compost o nel cestino.
4. 4 Bevi il latte di riso subito dopo la preparazione, oppure conserva in frigorifero per non più di quattro giorni. Versa il latte di riso appena preparato in una tazza e goditi questa bevanda deliziosa e salutare. Se preferisci bevande fredde, riponi il latte in frigorifero per mezz'ora. Se togliete il latte dal frigorifero e vedete che la bevanda si è stratificata in acqua e tortino di riso, basta mescolarla e avrete di nuovo una bevanda omogenea.
   • Se noti che il latte di riso emana un odore sgradevole, significa che è andato a male. Non berlo, versalo e basta.

Di che cosa hai bisogno

Latte di riso bianco

• Misurini
• Miscelatore

Latte Di Riso Integrale

• Misurini
• Miscelatore
• Setaccio a maglia fine
• Bottiglia a bocca larga