Autore:
Janice Evans
Data Della Creazione:
3 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento:
1 Luglio 2024
Contenuto
I popcorn fatti in casa sono uno spuntino delizioso. Puoi renderlo veloce, facile e divertente se segui le indicazioni.
ingredienti
- Chicchi di mais crudi
- Olio di mais (si può usare qualsiasi altro olio vegetale) * Sale (a piacere)
- Sale per popcorn (facoltativo)
Passi
1 Accendere un fornello a fuoco alto e preriscaldarlo bene per fare i popcorn.
2 Preparare una casseruola o casseruola di medie dimensioni, coprire il fondo della casseruola con 3-4 cucchiai di olio per mezza tazza di chicchi di mais.
3 Metti i chicchi di popcorn in una casseruola ben riscaldata.
4 Chiudi velocemente la pentola con un coperchio e tienila ben salda sopra. Agitare la casseruola ben chiusa in modo che tutti i semi di mais siano completamente ricoperti d'olio. 
5 Riduci leggermente il fuoco, rendendolo tra medio e alto. Non accelerare il processo di preparazione dei popcorn utilizzando temperature molto elevate.I popcorn sono troppo duri a fuoco alto. Funziona meglio a fuoco medio. A fuoco troppo basso, i popcorn non si apriranno affatto. 
6 Quando la pentola è piena per ¾, togliere dal fuoco e spegnere il fornello. Non tenere i popcorn sul fornello troppo a lungo perché potrebbero bruciare. Lascia che il processo di apertura continui fino a quando la pentola è piena e i chicchi di mais smettono di scoppiare, quindi trasferisci i popcorn in una ciotola. 
7 Lascia raffreddare la casseruola calda. Quando la casseruola non è troppo calda, lavala con acqua e sapone. 
8 Siediti, accendi la TV e divertiti!
Consigli
- Anche un microonde funzionerà.
- Puoi anche aggiungere sale speciale per popcorn (di solito giallastro) per esaltarne il sapore!
Avvertenze
- I semi caldi possono volare fuori dalla pentola e bruciarti se apri il coperchio (e fa male in un modo che non puoi nemmeno immaginare).
- Quando riempi una pentola con acqua fredda, il vapore caldo può scottarti.
Di che cosa hai bisogno
- Pentola media
- Lavello
- Piatto
