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• Passi
• Consigli

In questo articolo, ti mostreremo come preparare un delizioso e fresco sugo per spaghetti con pomodori freschi. Puoi usarlo per fare la pasta, i toast o la pizza.

Passi

1. 1 Versare l'olio d'oliva in una padella media.
2. 2 Aggiungere 1-2 teste di aglio tritato finemente.
3. 3 Friggere leggermente.
4. 4 Tagliare 5-6 pomodori di media grandezza a fette e metterli nella padella. Friggere a fuoco basso in modo che non brucino. Puoi aggiungere 0,5 tazze d'acqua.
5. 5 Mescola costantemente i pomodori.
6. 6 Condire con sale e pepe e foglie di basilico.
7. 7 Cuocere per pochi minuti.
8. 8 Servire con pizza o spaghetti.

Consigli

• Utilizzare pomodori morbidi e maturi.
• Questa è una ricetta per la pasta normale. Puoi renderlo più delizioso aggiungendo formaggio italiano o mozzarella. Lasciare sul fuoco per non qualche minuto in più. Servire con toast o croissant.
• È possibile modificare la quantità degli ingredienti secondo le proporzioni indicate.
• Potete aggiungere acciughe o capperi per rendere il concentrato di pomodoro più delizioso. Friggere il composto fino a quando i pomodori sono teneri e trasformarli in una pasta. Fai un po' di gas in modo che non bruci nulla. Il modo migliore per servire è il concentrato di pomodoro con gli spaghetti.
• Puoi anche aggiungere pezzi di tonno in scatola se vuoi fare una pasta di pesce.