Come coltivare le patate in casa

Video: TRUCCHI E SEGRETI PER COLTIVARE PATATE , PATATOES FROM SCRAPS, POMMES, PAPAS

Contenuto

Passi
Parte 1 di 3: germogliare le patate
Parte 2 di 3: piantare piantine
Parte 3 di 3: Raccolta
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

Le patate possono essere coltivate in casa tutto l'anno se hai una finestra illuminata dal sole o lampade per piante. Tutto ciò di cui hai bisogno è un secchio, un bicchiere d'acqua, alcuni stuzzicadenti e terra. Le patate sono un'ottima fonte di nutrienti e possono essere conservate molto tempo dopo il raccolto.

Passi

Parte 1 di 3: germogliare le patate

1 Compra patate con molti occhi. Gli occhi sono piccole macchie sulla pelle, da cui poi crescono i germogli. Una patata con 6 o 7 occhi può produrre fino a 1 chilogrammo di patate.
- Puoi anche comprare patate e metterle vicino alla finestra per alcuni giorni finché non si formano gli occhi su di esse.
2 Strofina ogni patata per rimuovere lo sporco. Strofinare accuratamente ogni patata sotto l'acqua corrente con una spazzola per verdure. Raschiare delicatamente lo sporco vicino agli occhi per evitare di danneggiarli prima di far germogliare le patate.
- Questo rimuoverà anche i residui di pesticidi e gli inibitori della crescita se stai usando patate non biologiche.
3 Tagliare a metà le patate. Metti la patata dal lato lungo su un tagliere in modo da poterla arrotolare come un mattarello. Tagliatela a metà come se doveste cuocere delle patatine rotonde. Fai attenzione a non tagliare lo spioncino durante questa operazione, poiché germoglierà.
4 Inserisci 4 stuzzicadenti nella patata in modo che affondino di un quarto. Posiziona degli stuzzicadenti tra il taglio e la parte superiore della patata. Posizionali approssimativamente alla stessa distanza l'uno dall'altro attorno alla circonferenza (di conseguenza, dovrebbero formare una croce).
- L'obiettivo è inserire gli stuzzicadenti abbastanza in profondità nella metà della patata, distanziati abbastanza uniformemente, e tenerli in posizione quando li metti nel bicchiere d'acqua.
5 Immergere il taglio della patata in un bicchiere pieno d'acqua. In questo caso, gli stuzzicadenti dovrebbero trovarsi sul bordo del bicchiere. Se la patata è irregolare sul vetro, sposta gli stuzzicadenti. Assicurati che il fondo della patata sia immerso nell'acqua, altrimenti non germoglierà.
6 Tieni la patata in una zona illuminata dal sole per 5-6 ore al giorno finché non attecchisce. Metti metà di una patata immersa nell'acqua sul davanzale di una finestra a sud o sotto le lampade delle piante. Le radici biancastre lunghe e sottili dovrebbero apparire in una settimana.
- Cambia l'acqua nel bicchiere se diventa torbida. Rabboccare con acqua quanto basta per mantenere la patata sommersa.

Parte 2 di 3: piantare piantine

1 Trova una pentola da 10 litri con un foro di drenaggio. Utilizzare una pentola con un volume di almeno 10 litri per ottenere un buon raccolto di patate grandi.
- Ricorda di lavare e sciacquare accuratamente il vaso prima di piantare le patate.
2 Versa piccole pietre nella pentola in modo che coprano il fondo della pentola di 3-5 centimetri. Le patate richiedono un drenaggio adeguato per crescere. Coprire il fondo della pentola con pietre spesse 3-5 centimetri.
- Piccole pietre o ciottoli sul fondo del vaso assicureranno il corretto drenaggio dell'acqua e prevengono la putrefazione e la formazione di muffe.
- Puoi anche fare dei fori di drenaggio sul fondo del vaso.
3 Riempi il vaso per circa un terzo con terriccio. Riempi il vaso per circa un terzo con terreno argilloso sciolto e granuloso. Man mano che le patate crescono, dovrai aggiungere più terra, quindi non riempire il vaso fino all'orlo in questa fase.
- Un terreno acido solforoso funziona bene per le patate, quindi controlla il livello di pH per assicurarti che sia intorno a 5,5. Se il pH del terreno è superiore a 5,5, aggiungi zolfo (a volte chiamato acidificante del terreno) al terreno.
4 Pianta le patate germogliate con le radici verso il basso, a 15 centimetri di distanza. Pianta le patate in modo che le radici siano sepolte nel terreno. Assicurati che la ripresa più lunga sia in cima.
- Non piantare patate vicino al bordo del vaso.
5 Cospargere le patate con uno strato di terra spesso 5-8 centimetri. Per una crescita normale, le patate devono essere protette dalla luce, quindi coprile con uno strato di terreno sufficientemente spesso.
6 Metti il vaso in un luogo che riceve 6-10 ore di sole al giorno. Tieni il vaso in un luogo ben illuminato, ad esempio vicino a una finestra. Puoi anche usare lampade per piante. Accendi le lampade per almeno 10 ore al giorno per creare un ambiente simile all'esterno.
7 Mantieni il terreno sempre umido. Le patate hanno bisogno di acqua per crescere bene, quindi controlla il terreno ogni 2-3 giorni. Se il terreno inizia a seccarsi, innaffialo per mantenerlo umido, ma non troppo.
- Il terreno dovrebbe essere umido come una spugna strizzata.
8 Aggiungi più terreno quando la pianta è alta 15 centimetri. Dopo che le patate sono cresciute in cima al vaso, aggiungi del terriccio intorno al vaso. Man mano che le patate crescono, inizieranno a rilasciare le viti. La pianta ha bisogno della luce solare sul fogliame, ma non sulla patata stessa. Pertanto, dovresti rabboccare gradualmente il terreno man mano che la pianta cresce fino a raggiungere il bordo superiore del vaso.
- Le patate saranno pronte per la raccolta in 10-12 settimane o quando il fogliame inizierà a morire.

Parte 3 di 3: Raccolta

1 Raccogli dopo che le foglie diventano gialle per fare piccole patate giovani. Quando le foglie ingialliscono o iniziano ad asciugarsi, puoi raccogliere. Raccogli piccole patate giovani non appena le foglie iniziano a ingiallire o a seccare.
- Per raccogliere patate più mature e più grandi, aspetta altre 1-2 settimane.
2 Rimuovere la pianta dal vaso e raccogliere eventuali patate. Scava delicatamente il terreno con una piccola paletta o le mani e rimuovi l'intera pianta dal vaso. Staccate ogni patata con le mani e sbucciatela da terra.
- Fate attenzione a non tagliare o danneggiare le patate, poiché hanno la buccia delicata che si rompe facilmente.
3 Attendi 2-3 ore affinché le patate si asciughino, quindi lavale. Metti le patate ad asciugare in un luogo soleggiato. Quindi strofinali con una spazzola per verdure e rimuovi lo sporco.
4 Conserva le patate raccolte in un luogo fresco e buio per un massimo di cinque mesi. Per prevenire il deterioramento, conservare le patate in un luogo fresco e buio a 7-13 ° C. Conserva le patate in queste condizioni per almeno 2 settimane in modo che la loro buccia si indurisca, dopodiché dureranno molto più a lungo.
- Le patate dureranno circa cinque mesi se conservate in un luogo fresco e buio.
- Se non hai una cantina, puoi conservare le patate in un contenitore per verdure in frigorifero. Tuttavia, la bassa temperatura del frigorifero convertirà l'amido nelle patate in zucchero, quindi assicurati di usarlo entro una settimana.

Consigli

Ricostituire il terreno in vaso con compost organico prima di piantare le patate.
Le patate dovrebbero essere annaffiate regolarmente - il terreno dovrebbe essere umido, ma non troppo bagnato.
Per avere un raccolto consistente di patate, piantale in vaso ogni 3-4 settimane.
Se non hai una cantina, avvolgi le patate nella carta da giornale e mettile nella credenza.
L'unico parassita che minaccia le patate all'aperto è lo scarabeo della patata del Colorado. Le patate da interno possono infettare gli afidi, ma possono essere eliminate spruzzando le foglie con una miscela di detersivo per piatti delicato e acqua. Basta riempire un flacone spray con acqua e aggiungere qualche goccia di detersivo.

Avvertenze

Se hai intenzione di piantare patate acquistate in negozio, lavale accuratamente.Le patate vendute nei negozi sono trattate con un ritardante di crescita, che deve essere lavato via, altrimenti le patate non germoglieranno.