Come coltivare il rosmarino

Video: Rosmarino: tutti i segreti per coltivarlo rigoglioso in casa!

Contenuto

Passi
Parte 1 di 3: piantare rosmarino
Parte 2 di 3: Prendersi cura del rosmarino
Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo del rosmarino
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

Profumato e squisito, il rosmarino è una pianta meravigliosa che può essere coltivata da sola in casa in vaso o in giardino. In generale, il rosmarino è facile da coltivare e una volta che questo arbusto perenne mette radici e mette radici, prospererà per gli anni a venire. Leggi il nostro articolo per imparare a piantare, curare e utilizzare il rosmarino.

Passi

Parte 1 di 3: piantare rosmarino

1 Rimuovere le talee di rosmarino. Il rosmarino è più facile da coltivare dalle talee che dai semi. Acquista talee o chiedi a qualcuno che conosci che coltiva il rosmarino di tagliarne un po' per te. Per la riproduzione, tagliare i germogli lunghi circa 10 cm.È meglio farlo in tarda primavera, ma puoi farlo all'inizio dell'autunno se vivi in climi più caldi. La pianta che coltiverai sarà la stessa del cespuglio da cui taglierai la talea.
- Se vuoi coltivare rosmarino che non cresce nella tua zona, puoi ordinare le talee online. Esistono molte varietà di rosmarino e tutte differiscono leggermente l'una dall'altra. Alcuni crescono più cespugliosi e più alti, altri strisciano sul terreno; alcuni hanno fiori viola o blu, mentre altri hanno fiori bianchi.
- Se non vuoi pasticciare con talee radicanti, puoi acquistare piantine o giovani piante già pronte.
2 Strappa le foglie dalla parte inferiore dello stelo. Prima di piantare il rosmarino, togliere le foglie dal fondo del taleggio (circa 2,5 cm). Questa parte della pianta sarà ricoperta di terra.
- È importante strappare queste foglie inferiori poiché faranno marcire lo stelo piuttosto che crescere.
3 Radica le talee. Dopo aver strappato le foglie inferiori, pianta ogni talea in un vasetto, riempito per 2/3 di sabbia grossolana e per 1/3 riempito di muschio di torba. Posiziona il vaso in un luogo soleggiato, ma non esporre alla luce solare diretta. Innaffia le talee regolarmente e conservale in un luogo caldo fino a quando le radici non germogliano. Questo dovrebbe richiedere circa tre settimane.
- Per aiutare le talee ad attecchire, puoi coprire il vaso con un sacchetto di plastica, praticando alcuni fori nella parte superiore. Ciò contribuirà a regolare la temperatura e a mantenere la pianta calda e umida.
- Per aiutare le talee ad attecchire più velocemente, puoi immergere le punte delle talee nella polvere per stimolare la crescita delle radici.
4 Piantine di piante. Una volta che le radici si sono formate, puoi trapiantare il rosmarino in vaso o all'aperto. Il rosmarino è abbastanza senza pretese e può adattarsi a diverse condizioni climatiche. Tollera perfettamente neve, caldo, clima marino, calcare, qualsiasi tipo di terreno. Tuttavia, il rosmarino cresce meglio nei climi caldi o caldi e secchi. Scegli un luogo ben illuminato e asciutto per la semina.
- Decidi come vuoi coltivare il tuo rosmarino: in vaso o all'aperto nel tuo giardino. Puoi persino coltivare una siepe con un delizioso profumo di rosmarino. Nei climi più freddi, è meglio coltivare il rosmarino in contenitori in modo che possa essere portato in casa se necessario.
- Se vuoi piantare il rosmarino nel tuo giardino, trapianta prima le piantine in un vaso più grande in modo che la pianta possa crescere più radici e acquisire forza prima di ripiantarla all'aperto. Scegli un terreno con un buon drenaggio. In un terreno troppo umido, il rosmarino può marcire le radici. Più il terreno è alcalino, più aromatico sarà il rosmarino. Se il terreno è troppo acido, fertilizzalo con la calce.

Parte 2 di 3: Prendersi cura del rosmarino

1 Non innaffiare spesso il rosmarino. Il rosmarino predilige il terreno asciutto, quindi non versare troppa acqua; l'irrigazione moderata sarà sufficiente. Il rosmarino preferisce ottenere la maggior parte della sua umidità dalla pioggia.
2 Non preoccuparti dei fertilizzanti. Questa pianta non ne ha bisogno. Tuttavia, nel terreno deve esserci della calce.
3 Se vivi in climi freddi, porta i vasi dentro per l'inverno. Sebbene il rosmarino sia senza pretese, il clima molto freddo (-17 ° C e inferiore) può danneggiarlo e i ramoscelli coperti di neve possono rompersi. Per assicurarti che la pianta sopravviva all'inverno, è meglio portarla in casa.
- Se non c'è un gelo così forte dove vivi, non è necessario portare la pianta in casa.
4 Potare il rosmarino se necessario. Questo non è necessario per la salute della pianta, ma i cespugli di rosmarino tendono a crescere e occupano molto spazio nel giardino. Pota i rami di qualche centimetro ogni primavera per mantenere il cespuglio in forma.

Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo del rosmarino

1 Tagliare il rosmarino. I rami possono essere tagliati secondo necessità. Il cespuglio continuerà a crescere magnificamente. Puoi raccogliere tutto l'anno poiché il rosmarino è una pianta sempreverde.
2 Conserva i rametti in un luogo fresco e asciutto. Potete anche congelare il rosmarino in sacchetti. Un'altra opzione è quella di strappare le foglie dal gambo e conservarle in un barattolo ermeticamente chiuso. In queste condizioni il rosmarino si asciugherà lentamente e durerà per diversi mesi.
3 Usa il rosmarino durante la cottura. Il rosmarino è un ottimo complemento per piatti sia dolci che salati. Usalo per aggiungere profondità a carne e pollo, pane, burro e persino gelato. Il rosmarino è utile per preparare:
- pane alle erbe;
- maiale in salamoia;
- sciroppo di rosmarino;
- sorbetto al limone con rosmarino.
4 Usa il rosmarino in fattoria. Il rosmarino può essere essiccato e utilizzato per realizzare bustine profumate fatte in casa, saponi fatti in casa, risciacqui per capelli che li rendono morbidi e lucenti e altro ancora. Puoi semplicemente far scorrere la mano sul cespuglio di rosmarino di tanto in tanto per il suo profumo edificante.

Consigli

Il rosmarino tollera sale e vento, il che lo rende una pianta eccellente per un giardino sul mare. Tuttavia, cresce meglio in spazi ristretti come un muro, quindi cerca di trovare un posto adatto, se possibile.
Il rosmarino simboleggia la memoria dei defunti.
Esistono diverse varietà di rosmarino che si differenziano per colore, dimensione e forma delle foglie. Anche il colore dei fiori varia, solitamente dal blu pallido al bianco.
Questo arbusto sempreverde cresce oltre i 2 metri di altezza. Tuttavia, cresce molto lentamente, quindi non raggiungerà presto quelle dimensioni. La varietà nana cresce fino a 45 cm ed è adatta alla coltivazione in contenitori.
Pianta il rosmarino vicino ai fili di essiccazione. Le cose essiccate vicino a questi cespugli avranno un profumo magico. Questa pianta funziona bene anche lungo i percorsi rialzati.
Se decidi di coltivare il rosmarino in contenitori, hai ragione: è fantastico per questo. Questa è una soluzione ideale per chi vive in climi freddi, in quanto i contenitori possono essere portati in casa in inverno. Il rosmarino può sopravvivere a una piccola quantità di neve, ma abbondanti nevicate o temperature fredde possono danneggiarlo. Potare i cespugli del contenitore per mantenere la loro forma.
Il rosmarino può essere congelato fino a sei mesi. Metti semplicemente i rametti nei sacchetti del freezer e congelali. Ma se hai il tuo cespuglio, potrebbe essere più facile tagliare tutti i rami di cui hai bisogno per non occupare spazio extra nel congelatore.