Contenuto

• Passi
• Parte 1 di 4: selezionare e piantare una pianta
• Parte 2 di 4: Preparazione dei semi
• Parte 3 di 4: piantare i semi
• Parte 4 di 4: semina e raccolta
• Consigli
• Avvertenze

Ampiamente usato nella medicina erboristica per migliaia di anni, la radice di ginseng di alta qualità è ancora costosa e i giardinieri pazienti possono raccogliere raccolti generosi usando il metodo "simula selvaggio". Secondo il metodo descritto di seguito, occorrono circa 7 anni dal momento della piantagione della pianta al raccolto di ginseng di alta qualità e la probabilità che il raccolto muoia è ridotta al minimo. Sebbene il ginseng possa anche essere coltivato in campo all'ombra artificiale in appena quattro anni, questo metodo è molto più laborioso e costoso, e il risultato è un ginseng molto meno prezioso con usi limitati.

Passi

Parte 1 di 4: selezionare e piantare una pianta

1. 1 Impara come far crescere una pianta usando il metodo di simulazione della fauna selvatica. Questo metodo simula le condizioni naturali di una pianta. Sebbene di solito occorrano otto anni per coltivare il ginseng in questo modo, alla fine maturerà una pianta molto più preziosa, migliore per colore e forma rispetto alla sua controparte coltivata in campo. Puoi influenzare questo processo usando l'ombra artificiale o arando la terra, ma poi ti ritroverai con il ginseng di tipo forestale, che può essere trasformato in una specie diversa e meno preziosa.
   • La coltivazione in campo richiederà 4 anni, ma ci vorrà un grande sforzo, tenere conto dell'alto rischio di diffusione di malattie e investire $ 20.000– $ 40.000 per ettaro. La maggior parte dei piccoli agricoltori sceglie il metodo descritto in questo articolo, che consente loro di coltivare una pianta più preziosa e ridurre i costi a $ 2.600 più la manodopera. Si prega di notare che questi sono costi approssimativi.
2. 2 Scopri se il tuo clima è adatto a lui. Se vuoi coltivare il ginseng usando il metodo della "selva simulata", avrai bisogno di un pezzo di terra naturale per far crescere la pianta. Il Ginseng cresce in climi freschi e temperati, in foreste decidue con precipitazioni annue di 50-100 cm Questi climi sono tipici degli Stati Uniti nord-occidentali e nord-orientali, del Canada meridionale e delle regioni montuose del sud degli Stati Uniti d'America.
   • Se non sei sicuro che il ginseng possa essere coltivato nella tua zona, guarda online o contatta il tuo ufficio ambientale statale o regionale.
3. 3 Ottieni tutti i permessi o le licenze necessarie per coltivare e commercializzare il ginseng. Le leggi che regolano la coltivazione del ginseng variano da stato a stato. Spesso sono richiesti permessi o licenze speciali, soprattutto se si prevede di coltivare il ginseng per la distribuzione commerciale. Cerca le leggi nella tua zona e contatta il servizio locale o l'ufficio agricolo statale o il dipartimento commerciale per scoprire cosa devi fare per coltivare il ginseng. Dovresti anche esaminare bene la certificazione biologica prima di piantare i tuoi semi.Il metodo di simulazione della fauna selvatica descritto in questo articolo è organico.
   • Dei 19 stati americani autorizzati a coltivare il ginseng, 18 sono autorizzati a raccogliere quando le piante hanno almeno 5 anni e hanno almeno 3 foglie, mentre in Illinois la pianta deve avere almeno 10 anni e deve avere almeno 4 fogli.
4. 4 Scegli la location più adatta. Il ginseng cresce meglio in aree con una buona ombra (soprattutto nel nord-est o sui pendii), foreste decidue umide, specialmente dove gli alberi decidui hanno radici profonde come il pioppo giallo, la quercia, l'acero da zucchero o il pioppo tulipano. Una foresta matura con grandi alberi e ombra che assorba almeno il 75% della luce solare è l'ideale. Arbusti, spine e altre piante alte e dense possono interferire con la pianta e assorbire la maggior parte dei nutrienti disponibili, lasciandone pochissimo per il ginseng.
   • Probabilmente il modo migliore per determinare se una pianta è adatta alla tua regione è trovare il ginseng selvatico nella tua zona.
   • Il ginseng selvatico è estremamente raro, puoi anche cercare alcune "piante da compagnia" come trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, clefthoof, felce di serpente a sonagli. Cerca online le foto di queste piante e controlla quali crescono nella tua zona, oppure chiedi aiuto al tuo botanico locale.
   • Inoltre, tieni presente che i bracconieri sono un grosso problema nella raccolta del ginseng: scegli un luogo lontano da occhi indiscreti, sentieri escursionistici o la carreggiata.
5. 5 Valutare e testare il terreno. Il terreno deve essere argilloso e umido, con un buon drenaggio. Evita il terreno paludoso e l'argilla dura. Se hai già in mente un sito di piantagione, prendi campioni di terreno da diversi punti dell'area in porzioni uguali e mescolali in un secchio di plastica. Fai un'analisi del suolo in un laboratorio o in un'università. I negozi di orticoltura vendono kit per l'autodiagnosi dei livelli di pH del terreno, ma testare il terreno per il calcio e il fosforo può essere molto più difficile. Nonostante le diverse opinioni sul terreno più adatto, concentrarsi su valori di pH da 4,5 a 5,5 (terreni acidi), calcio - circa 0,35 kg per metro quadrato, fosforo (p) - almeno 0,01 kg per metro quadrato di terreno.
   • Il terreno con il livello di umidità corretto dovrebbe attaccarsi alle mani o rotolare facilmente in un grumo.
   • Alcuni coltivatori ritengono che il livello di pH dovrebbe essere più neutro, tra 6 e 7. Sfortunatamente, non esiste un'opinione definita su come determinare l'habitat ideale per il ginseng, ma dovrebbe crescere in un terreno con un livello di pH compreso tra 4 e 7.
6. 6 Nutri le piante secondo necessità. Una volta trovato il sito perfetto per la semina in ogni modo, ad eccezione della chimica del suolo, puoi cambiare il terreno sul sito per regolare il livello di pH o aumentare la saturazione di fosforo o calcio. Se vuoi vendere ginseng di natura selvaggia simulata invece di specie forestali, evita la fertilizzazione, o almeno applica uno strato di fertilizzante sulla superficie del terreno piuttosto che mescolarlo con il terreno. Il pH del terreno può essere aumentato con l'aggiunta di calce (carbonato di calcio). Inoltre, il livello di calcio può essere aumentato senza modificare il livello di pH aggiungendo gesso (solfato di calcio).
   • Nota che il ginseng può crescere in aree con un contenuto di calcio o fosfato inferiore nel terreno, ma questo può rallentare la crescita delle radici e renderle più piccole. Prova a piantare le piante a una distanza l'una dall'altra in modo che abbiano abbastanza nutrienti nel terreno.

Parte 2 di 4: Preparazione dei semi

1. 1 Acquista o raccogli semi di ginseng. Si prega di notare che alcune regioni hanno leggi che vietano o limitano la raccolta di semi di ginseng selvatico. Controlla le leggi del tuo stato, stato o regione prima di cercare il ginseng selvatico.Se non sei legalmente autorizzato a raccogliere semi o non riesci a trovare questa pianta estremamente rara in natura, acquista i semi dal tuo negozio specializzato locale o ordina online. I semi verdi ti costeranno meno dei semi stratificati a freddo, ma richiedono diversi mesi di preparazione, come descritto di seguito.
   • I semi molli, ammuffiti o scoloriti non sono adatti alla semina. Puoi restituirli al tuo venditore per una sostituzione.
   • Ordina i semi in anticipo, a luglio o agosto, e ricevili entro l'autunno. Se ritardi l'acquisto fino all'autunno, corri il rischio di rimanere con semi di qualità inferiore.
2. 2 Mantieni i semi umidi prima di piantare. Conservare i semi stratificati acquistati in frigorifero in un sacchetto di plastica. Spruzzare i semi con uno spray una volta alla settimana fino alla semina. Se i semi si seccano, diventeranno inadatti alla semina.
3. 3 Prepara i semi per la germinazione se non si delaminano. Quando il ginseng lascia i semi in natura, non germinano l'anno successivo. Hanno bisogno di stratificazione durante tutto l'anno. Questo è il processo mediante il quale i semi vengono liberati dalla polpa del frutto che li avvolge e li stratifica. La maggior parte dei semi di ginseng venduti nei negozi sono già stratificati, ma se li hai raccolti tu stesso o hai acquistato semi "verdi", dovrai completare questo processo da solo. A seconda di quanti semi hai, usa uno dei seguenti metodi:
   • Metti alcuni semi in un sacchetto di rete metallica leggero. In autunno, seppellisci il sacco da 10-13 cm in terra sciolta all'ombra. Coprire con 10 cm di pacciame, segnare questo punto e mantenere il terreno costantemente umido, ma non bagnato.
   • Se i semi sono molti, metterli in un apposito contenitore per drenare l'acqua e tenerli lontani dai roditori. Regola una scatola di legno con uno schermo in alto e in basso, profonda 20-30 cm se hai abbastanza semi per diversi strati. Riempilo con strati alternati di sabbia bagnata e semi. Seppellire la scatola nel terreno di 2,5-5 cm, coprire con pacciame e prendere nota. Innaffia quando il terreno si asciuga.
4. 4 Pianta i semi germogliati in primavera. Se ti sei stratificato, scava una scatola e controlla se i semi sono germogliati. Semi di piante che sono morbidi, ammuffiti o scoloriti. Se dei semi sono già germogliati, piantali immediatamente. Lasciare il resto nel contenitore e interrare di nuovo, mescolando prima e controllando che la sabbia o il terreno siano sufficientemente umidi.
5. 5 Pianta i semi avanzati in autunno. La maggior parte dei semi dovrebbe essere piantata in autunno, dopo che le foglie sono cadute dagli alberi ma prima che il terreno si congeli. Il ginseng germina meglio quando i semi vengono piantati nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno, e questo dovrebbe essere fatto quando il terreno è umido, come dopo la pioggia.
6. 6 Immergere i semi in candeggina e acqua prima di piantare. Se i tuoi semi stanno germinando, immergili in una miscela 1: 9 di candeggina domestica e acqua. Lasciare agire per 10 minuti per distruggere i pori dei funghi che spesso infestano i semi di ginseng. I semi che galleggiano in superficie sono molto probabilmente vuoti e morti. Dovrebbero essere rimossi. Risciacquare i semi rimanenti in acqua pulita, quindi portarli al sito di semina.
   • Puoi anche trattare i semi con un fungicida, ma prima assicurati che sia sicuro per il ginseng.

Parte 3 di 4: piantare i semi

1. 1 Pulisci l'area da piccole erbacce e felci. Non è affatto necessario rimuovere tutte le piante nell'area, ma la vegetazione in eccesso interferirà con la crescita del ginseng. Le felci, in particolare, rilasciano una sostanza chimica che può uccidere le piante vicine, quindi uccidi le felci o non piantare il ginseng vicino a loro.
2. 2 Pianta velocemente grandi quantità di semi spargendoli. Se vuoi che il tuo ginseng cresca nelle condizioni più selvagge possibili o se hai molti semi, puoi semplicemente spargerli nel sito di piantagione prescelto.Per prima cosa, rimuovi le foglie cadute dal terreno. Dovresti mettere 65-120 semi per metro quadrato.
3. 3 Pianta i semi in porzioni più piccole in modo più completo. Anche le varietà più selvagge richiedono una preparazione preliminare e strumenti speciali per la semina. Per prima cosa, rastrella le foglie cadute da terra. Usa la morva per fare solchi lungo, non in discesa. Pianta secondo necessità:
   • Pianta i semi a una distanza di 15-23 cm l'uno dall'altro se prevedi di coltivare una grande pianta di ginseng di sette anni. Questo è un tipico metodo di piantagione di tipo selvatico per il ginseng, poiché l'ampio margine riduce il rischio di diffusione della malattia.
   • Piantali ad almeno 1 pollice (2,5 cm) di distanza se hai molti semi e vuoi raccogliere presto. Questo metodo è più comunemente usato per le varietà di campo di ginseng, poiché nelle aree densamente coltivate, il ginseng dovrebbe essere ben curato, le malattie e i parassiti dovrebbero essere combattuti. Questo metodo non è raccomandato per coloro che lo fanno per la prima volta.
4. 4 Copri l'area con foglie o pacciame. Riporta le foglie cadute che hai rimosso o aggiungi uno strato di pacciame. Ciò manterrà il terreno umido, che è vitale per il ginseng. Applicare uno strato di pacciame non più spesso di 2,5-5 cm, altrimenti i germogli di ginseng non saranno in grado di sfondare lo spesso strato di pacciame. Se vivi in ​​una zona con inverni freddi e gelate frequenti, usa 10 cm di pacciame, ma ricordati di rimuovere parte dello strato in primavera.
   • Non utilizzare foglie di quercia intere per questo scopo. Sono troppo duri e interferiranno con la germinazione delle piantine. Tritateli se avete comprato del pacciame di quercia.
5. 5 Segna il luogo di atterraggio o salva le coordinate in formato GPS. Non devi prestare molta attenzione a quest'area, e la foresta può cambiare molto in sette anni o più, quindi assicurati di poter trovare la pianta. Il modo migliore per memorizzare una posizione è utilizzare un dispositivo GPS per determinare le coordinate esatte del sito. Pertanto, non è necessario apporre segni che attirino l'attenzione dei bracconieri. Se devi lasciare un segno sul sito, cerca di non renderlo troppo appariscente.

Parte 4 di 4: semina e raccolta

1. 1 Mantieni il posto segreto e sicuro. I bracconieri spesso si aggirano nelle aree in cui viene coltivato il ginseng a causa della sua rarità e valore. Racchiudendo un'area, non nasconderai il ginseng, ma le persone non entreranno nell'area. Un toro, un cane o un altro animale aggressivo può essere un ottimo guardiano se recintate la pianta dall'animale.
2. 2 Assottiglia la tua piantagione ogni anno. Le piante che crescono troppo vicine tra loro possono portare malattie o prendere nutrienti l'una dall'altra. Considera la potatura o il reimpianto delle tue piante dopo la prima stagione di crescita per ottenere 65 piante per metro quadrato. Dopo il secondo anno, lasciare 11-22 per metro quadrato.
   • Puoi anche piantare il ginseng in aree diverse ogni autunno per garantire raccolti coerenti. Molti giardinieri lo fanno per ottenere il primo raccolto di ginseng maturo solo dopo che il primo lotto è maturo.
3. 3 Studia attentamente il problema prima di utilizzare pesticidi e parassiti avvelenati. Si ritiene che uno dei principali vantaggi del metodo di "simulazione delle condizioni della natura" riduca il rischio di danni alle piante da parte di parassiti e malattie a causa dell'ampio intervallo tra loro. Oltre al fatto che alcune piante mature o bacche possono essere mangiate, prenditi cura anche delle preziose radici. Le malattie non dovrebbero diffondersi rapidamente tra le piante. In caso di problemi, contattare l'ufficio della fauna selvatica locale per informazioni sui pesticidi per il ginseng.
   • Tieni presente che rischi di perdere il certificato per coltivare o vendere ginseng selvatico se usi pesticidi.
4. 4 Aspetta che le piante maturino. Dovrai aspettare circa 7-10 anni prima che le tue piantine crescano grandi e le loro radici siano preziose, ma nel posto giusto e nelle giuste circostanze. Coltivare il ginseng con il metodo “simula fauna selvatica” richiede molta pazienza, ma poca manutenzione. Controllare periodicamente per assicurarsi che il terreno sia umido e coperto con una piccola quantità di lettiera.
   • Se il tuo ginseng sta crescendo densamente, raccogli dopo 4 anni, altrimenti le radici inizieranno a esaurirsi e perderanno il loro valore.
5. 5 Non fare affidamento sulle piante per essere visibili tutto l'anno. Alcune piante muoiono in superficie in autunno e germogliano di nuovo in primavera. Con ogni nuova stagione, la pianta diventerà più grande e le radici sotterranee - sempre di più.
6. 6 Raccogli le bacche rosse dopo il terzo anno. Non appena la pianta è matura, appariranno bacche con semi all'interno. Raccogli i semi per la semina o per la vendita durante la stagione autunnale. Tieni presente che dovrebbero essere stratificati come descritto nella sezione Preparazione del seme.
7. 7 Raccogli piante mature in qualsiasi momento dopo sette anni. Dato quanto tempo ci vuole per coltivare il ginseng, molto probabilmente vorrai usare una radice matura di qualità della pianta entro 7 anni. Se non hai fretta, puoi lasciare le piante nel terreno dove continueranno a crescere per molti anni ancora. Se sei di fretta, controlla le leggi locali e scopri quanto tempo ci vuole per iniziare a raccogliere la radice di ginseng.
8. 8 Scava con attenzione per non danneggiare la radice. Usa un rastrello o una pala appuntita per scavare sotto la pianta e allontanati abbastanza (circa 15 cm) dalla radice alla pala. Se la pianta desiderata è vicina ad altre non ancora mature, usa un inventario più piccolo, lungo 20-25 cm, e lavora con estrema cautela. Se c'è il rischio di danneggiare le radici delle vicine piante di ginseng immature, non cercare di scavare finché le altre piantine non sono mature.
   • Tenere conto: Il ginseng di solito cresce con un angolo di 45 gradi, non verso il basso, e si divide in più pezzi. Scava con attenzione per non danneggiare la radice.
9. 9 Lavare e asciugare le radici. Lascia le radici in un secchio di acqua fresca per un po' per strofinarle via da terra. Quindi, posiziona le radici in un unico strato su un pallet di legno e lavale delicatamente sotto un lavandino o un tubo. Le radici non devono toccarsi. Lasciali asciugare in un'area ben ventilata a 21-32 gradi Celsius. L'umidità dovrebbe essere compresa tra 35 e 45, altrimenti le radici si seccano troppo velocemente e perdono il loro valore. Girateli una volta al giorno. Le radici sono pronte quando scoppiano al momento del taglio. Scegli una radice da controllare.
   • Non strofinare o lavare le radici troppo energicamente: alcune sostanze chimiche medicinali si concentrano nei peli radicali, rimuovendo il che diminuirà i benefici della radice.
   • Le radici piccole si asciugano in un giorno o due, ma le radici grandi e mature possono impiegare fino a sei settimane per asciugarsi.
   • La luce solare diretta di solito li secca troppo rapidamente, ma uccide le infezioni da muffe indesiderate e le radici scolorite.

Consigli

• Una corretta semina aiuta a prevenire la formazione di funghi e malattie. Mentre alcune piante malate possono morire, altre rimarranno sane e, se piantate troppo vicino, molto probabilmente non sopravviveranno. Le piante da compagnia come la radice gialla possono anche ridurre la probabilità di parassiti e malattie. Se la diffusione del fungo diventa difficile da controllare, contattare l'ufficio agricolo locale per un consiglio prima di utilizzare il fungicida.
• Una volta che le tue piante iniziano a dare i loro frutti, satureranno il tuo appezzamento di semi ogni anno, così potrai avere un raccolto costante.Se vuoi garantire un raccolto consistente, puoi aggiungere semi nel primo e nel secondo anno, quando è improbabile che le giovani piante diano frutti.
• Con una normale popolazione di renne, è improbabile che il tuo raccolto sia in pericolo, ma puoi ottenere cani da guardia se le renne sono un problema nella tua zona. I mammiferi scavatori generalmente non saranno un grosso problema, ma se assolutamente necessario, usa trappole (non veleno) e altri deterrenti naturali.

Avvertenze

• Attenzione ai semi economici. La raccolta e la stratificazione dei semi è un processo laborioso che richiede una manutenzione aggiuntiva. I fornitori responsabili stanno facendo tutto bene, ma il prezzo dei semi è appropriato.
• Dati i rischi di fallimento del raccolto, bracconaggio o calo dei prezzi, non dovresti investire tutti i tuoi risparmi nella coltivazione del ginseng. Considera questa prospettiva come un reddito aggiuntivo o come un hobby per la pensione, ma dovresti avere un'altra fonte di reddito in caso di fallimento.
• Per garantire la sopravvivenza della specie (e non pagare multe e andare in prigione), rispetta sempre le leggi del tuo stato sulla coltivazione del ginseng selvatico.
• Fai attenzione se incontri dei bracconieri e non usare la forza.