Come coltivare la moringa

Contenuto

Parte 2 di 3: Prendersi cura dell'albero di Moringa
Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo di Moringa
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

1 Ordina semi di moringa online. La Moringa non è una pianta comune e il tuo negozio di giardinaggio locale potrebbe non avere i suoi semi.Inoltre, molti fornitori vendono semi sfusi. Acquista la quantità di semi di cui hai bisogno.

Se hai semi di moringa in eccesso, puoi mangiarli dopo aver rimosso il guscio esterno. Masticare bene i semi.

2 Pianta una talea invece dei semi se hai accesso a un albero maturo. La Moringa può essere coltivata da talee sane che sono state tagliate da un albero adulto. Taglia un ramo di circa 1 metro di lunghezza e 2-3 centimetri di diametro. Seleziona un ramo dall'aspetto sano e usa le cesoie da giardino per fare un taglio diagonale su entrambe le estremità. Il ramo deve essere lungo almeno 1 metro.

3 Prendi un vaso da 40 litri e riempilo all'85% di terra, al 10% di sabbia e al 5% di compost. La Moringa ha bisogno di un terriccio ben drenato o i semi possono allagarsi. Mescola il terreno con sabbia e compost per una miscela di semi di moringa nutriente e permeabile all'umidità.

Usa più o meno sabbia e compost, a seconda del tipo di terreno.

4 Metti la moringa in una pentola. La Moringa non potrà sopravvivere all'inverno se la temperatura scende sotto gli 0°C, quindi piantatela in vaso in modo da poter facilmente portare le piante all'esterno e riportare in casa. Se vivi in un clima caldo dove la temperatura non scende sotto lo zero, puoi piantare la moringa in piena terra della stessa composizione.

Se stai piantando semi, rimuovi il guscio esterno e posizionali a 2-3 centimetri di profondità e 5 centimetri di distanza. Usa il dito per creare buche appropriate nel mix di terriccio.
Se hai una talea, immergila in un vaso pieno di terra con una capacità di circa 60 litri. In questo caso, i nodi del taglio dovrebbero rimanere sopra il suolo. Tamponare bene il terreno con le mani per mantenere la talea in posizione verticale.

5 Innaffia il terreno con un annaffiatoio per mantenerlo umido. La terra dovrebbe essere satura di umidità, ma non troppo bagnata. Se l'acqua rimane sulla superficie del terreno, l'hai annaffiata troppo o non consente all'umidità di passare bene. Per verificare se il terreno è abbastanza umido, immergici il dito fino all'articolazione superiore.

Innaffia il terreno una volta alla settimana, o più spesso a seconda del clima, per mantenerlo umido.

6 Trapiantare le piantine che sono germogliate dai semi quando raggiungono un'altezza di 15-20 centimetri. Una volta che i germogli sono cresciuti a una determinata altezza, competeranno per i nutrienti nel terreno, quindi dovrebbero essere trapiantati in vasi separati. Usando un righello o una paletta da trapianto, allenta delicatamente il terreno attorno a una delle piantine. Sollevalo insieme al sistema radicale e trapiantalo in un vaso separato.

Parte 2 di 3: Prendersi cura dell'albero di Moringa

1 Conserva la moringa in un luogo ben illuminato al chiuso o all'aperto. La Moringa ha bisogno di circa 6 ore di luce solare diretta al giorno per crescere sana e forte. Gli alberi di Moringa crescono nei climi tropicali, quindi hanno bisogno di quanta più luce solare possibile. Tienili in un luogo pieno di sole per tutto il giorno.
2 Innaffia la moringa una volta alla settimana. Sebbene tollerante alla siccità, la morniga dovrebbe essere annaffiata una volta alla settimana fino a quando non si stabilizza. Immergi il dito nel terreno fino alla seconda nocca. Se il terreno è secco al tatto, innaffia l'albero. Tuttavia, non esagerare, altrimenti le radici si allagheranno e potrebbero iniziare a marcire.
- Se ha piovuto entro una settimana, non innaffiare la moringa poiché ha già abbastanza umidità.
3 Potare gli alberi di moringa con le cesoie da giardino. Moringa crescerà rapidamente entro un anno. Quando l'albero raggiunge un'altezza di 2,5-3 metri, taglialo al livello desiderato. I rami tagliati possono essere essiccati e utilizzati per piantare altri alberi.
4 Tieni la moringa in casa quando la temperatura scende sotto lo zero. Se vivi in un clima temperato, è necessario portare l'albero in casa o in serra per l'inverno. La Moringa è sensibile al gelo e non sopravviverà al freddo inverno all'aperto.
- La Moringa può crescere fino a 1,8 metri di altezza in un anno, quindi pianifica in anticipo per avere molto spazio.
- La Moringa può essere ripiantata ogni anno come nuove talee avanzate dalla stagione precedente. Le talee hanno la stessa età dell'albero genitore.

Parte 3 di 3: raccolta e utilizzo di Moringa

1 Raccogli i baccelli quando raggiungono i 10-13 millimetri di diametro. I baccelli di Moringa vengono aggiunti a vari piatti e utilizzati per preparare il tè. Se aspetti che siano maturi, possono diventare vischiosi all'interno e assumere una consistenza meno gradevole.
- Lessare i baccelli fino a quando non sono morbidi e spremere la polpa commestibile all'interno. Il guscio esterno dei baccelli è fibroso e inadatto al cibo.
2 Raccogli le foglie dopo che la moringa è alta 1 metro. Le foglie di Moringa sono considerate un "superalimento" e possono essere raccolte dopo che l'albero è cresciuto fino a un metro. Se raccogli le foglie a mano, i rami saranno abbastanza forti da non rompersi.
- Prepara tisane dalle foglie di moringa o aggiungile a frullati e insalate per aggiungere sostanze nutritive.
3 Polvere le foglie. Asciugare le foglie in un essiccatore alimentare o asciugare all'aria. Una volta che le foglie sono secche e croccanti, staccale manualmente dal ramo. Macinare le foglie in una polvere abbastanza fine usando un robot da cucina o un macinacaffè.
- La polvere di foglie di Moringa può essere aggiunta a qualsiasi pasto 1 cucchiaino (3 grammi) alla volta.
- Le foglie di Moringa possono essere consumate anche essiccate o fresche.
4 Usa la moringa come integratore curativo e nutrizionale. La Moringa è ricca di antiossidanti, vitamine e minerali essenziali. Viene consumato per alleviare l'infiammazione, l'artrite, il dolore addominale e l'asma. I semi, i frutti e le foglie di Moringa sono buoni per il cibo.
- Le radici di Moringa odorano di rafano e non sono adatte al cibo, poiché contengono tossine.

Consigli

Se la temperatura nella tua zona non scende sotto i 10°C, la moringa può essere coltivata all'aperto anziché in vaso.

Avvertenze

Le radici di Moringa non sono commestibili perché contengono composti tossici che possono causare paralisi.
Moringa non è raccomandato per le donne in gravidanza e allattamento.