Contenuto

• ingredienti
• Pere in camicia tradizionali
• Pere cotte al forno
• Al passo
• Metodo 1 di 2: pere tradizionali in camicia
• Suggerimenti
• Necessità

Le pere in camicia sono deliziose, ma facili da preparare. Inoltre, sono un ottimo modo per ottenere abbastanza frutta. È un semplice classico facile da realizzare. Puoi aggiungere le tue spezie e aromi preferiti per crearne uno tuo, oppure puoi mangiarli con gelato, cioccolato o qualcosa di dolce.

ingredienti

Pere in camicia tradizionali

• 2 pere, sbucciate, private del torsolo e tagliate a metà
• 100 grammi di zucchero semolato
• 2 gocce di estratto di vaniglia

Per un sapore extra:

• 1/2 stecca di cannella
• 1 cucchiaino di chiodi di garofano interi
• 1 quarto di limone
• Pepe nero in grani
• 1-2 pezzi di anice stellato
• 3-4 fette di zenzero
• 30 grammi di amarene, mirtilli rossi o uvetta

Pere cotte al forno

• 2 pere mature, tagliate a metà, private del torsolo e tagliate in sei spicchi
• 85 grammi di miele
• 30 grammi di miele
• 12 grammi di bacche essiccate
• 1 cucchiaino di scorza di limone
• Noce moscata
• 180 ml di yogurt alla vaniglia magro

Al passo

Metodo 1 di 2: pere tradizionali in camicia

1. Servire. Servire le pere nel loro succo con 40 ml di yogurt alla vaniglia.

Suggerimenti

• Cospargere la cannella sulle pere per una sensazione di sapore in più.

Necessità

• Casseruola
• Pelapatate
• Tagliere
• Coltello
• Cucchiaio
• Ciotole per servire le pere