Contenuto

• Consigli
• avvertimento
• Quello di cui hai bisogno

Acquista un frullatore in grado di macinare i semi secchi. Hai bisogno di un frullatore speciale per macinare i semi; una macchina solo per macinare ingredienti bagnati non funzionerà correttamente.

Metti da 1 a 4 tazze di riso nel frullatore. Se vuoi usare più riso, potrebbe non essere quello che vuoi. Se vuoi macinare molto riso, è meglio farlo più volte.

Macina il riso fino a quando il prodotto finito è soddisfatto. Frulla bene fino a quando non vedi l'impasto che desideri. Più fine è l'impasto, migliore sarà il piatto finito, soprattutto con i prodotti da forno, poiché non altera la consistenza del piatto.

Usa la farina di riso per preparare piatti senza glutine. Puoi anche usare la farina di riso per addensare zuppe o salse. La farina di riso funge da addensante perché aiuta il liquido a fondersi con altri ingredienti.

Conservare la farina di riso in un contenitore ermetico o in un sacchetto da utilizzare quando necessario. Se la polvere non viene tenuta ermetica, diventerà ammuffita. Puoi conservare l'impasto nel congelatore per evitare che si formi la muffa, ma se lasciato in un contenitore o sacchetto ermetico, assorbirà l'umidità e gli odori da altri alimenti. Il riso integrale può essere conservato per 5 mesi, ma si deteriorerà più rapidamente se la crusca contiene molto olio. Se la polvere di riso bianco è adeguatamente conservata, il villaggio durerà a lungo. annuncio pubblicitario

Consigli

• Puoi usare un mulino per polverizzare il riso finché è abbastanza forte da rompere il chicco.
• Usare la farina di riso in cucina sarà diverso dall'usare la farina perché il prodotto finito non sarà liscio. Per una consistenza liscia e cremosa, utilizzare 1 parte di polvere di rizoma e 4 parti di farina di riso nella ricetta. Aggiungere le uova alle ricette è anche un modo per cambiare la consistenza.
• Può essere utilizzato anche un frullatore multifunzione. Leggere attentamente le istruzioni prima di macinare il riso.
• La farina di riso assorbe l'acqua più velocemente della farina, quindi devi aggiungere più acqua quando la cucini per ottenere la consistenza che desideri.
• Anche se un po 'costosa, la riseria ti aiuterà a preparare la tua farina di riso a casa in modo efficace se non sei soddisfatto della polvere finita prodotta da un normale mulino.
• Il riso integrale è più nutriente del riso bianco.

avvertimento

• Non usare riso istantaneo, usa riso crudo e non trasformato.

Quello di cui hai bisogno

• Riso integrale o bianco crudo, non trasformato
• Il mulino ha la capacità di macinare i chicchi di riso, un mulino o un mulino.