Come riconoscere le allergie al glutine nei bambini

Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 18 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 23 Giugno 2024
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Celiachia nei bambini: come si riconosce?
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Potresti essere preoccupato per il respiro sibilante, gli occhi bagnati o un'eruzione cutanea nel tuo bambino. Il tuo bambino potrebbe non avere alcun sintomo ma proviene da una famiglia con una storia di allergia al cibo o ai pollini. Per questi motivi, così come per molti altri, potresti chiederti del glutine nella dieta di tuo figlio. È più probabile che i segni di un'allergia al glutine di frumento compaiano nei neonati e nei neonati. Impara questi sintomi e fatti testare per evitare di confondere un'allergia al glutine di grano con un'altra condizione medica come la celiachia. Anche se sei sicuro che tuo figlio abbia un'allergia al glutine di grano, dovresti prendere un appuntamento e farlo testare sia per l'allergia al glutine di grano che per la celiachia prima di eliminare il glutine dalla sua dieta. Una diagnosi corretta migliora notevolmente la qualità della vita di un bambino e, a volte, può essere vitale.

Passi

Parte 1 di 3: riconoscere i segni di un'allergia al glutine di grano


  1. Conosci i tuoi fattori di rischio. Se un bambino ha un parente allergico, la probabilità di sviluppare un'allergia nel bambino è maggiore. Se entrambi i genitori biologici hanno allergie al cibo o ai pollini, la probabilità è particolarmente alta.
    • L'età è un altro fattore. I bambini hanno maggiori probabilità di sviluppare un'allergia al glutine di grano durante l'infanzia o la prima infanzia.

  2. Controlla le reazioni dopo un pasto. Se tuo figlio è allergico al grano, potrebbe mostrare sintomi di allergia durante il pasto o entro due ore dopo aver mangiato. Di solito compare entro pochi minuti da un bambino che consuma l'allergene, ma sintomi gravi come l'anafilassi possono comparire ore dopo.

  3. Riconosci l'anafilassi. L'anafilassi è una reazione allergica pericolosa per la vita che può rendere difficile la respirazione del bambino. I sintomi includono respiro sibilante improvviso, lingua e gola gonfie, temperatura corporea calda, eruzione cutanea, vomito, polso veloce e debole. Se sviluppate anafilassi, portate rapidamente vostro figlio al pronto soccorso o chiamate un'ambulanza.
    • Chiama un'ambulanza al 115 se tuo figlio diventa pallido, ha difficoltà a respirare o vivi a più di 5-10 minuti dall'ospedale o dal team di emergenza.
    • Se tuo figlio sembra riprendersi dalla parte peggiore di un'anafilassi, devi comunque portarlo al pronto soccorso. Potrebbe esserci un altro episodio con sintomi peggiori.
    • Se pensi che tuo figlio possa aver avuto una reazione anafilattica prima, fallo testare per l'allergia al glutine di frumento o altre allergie per prevenire il ripetersi in futuro.
  4. Controlla i sintomi respiratori. Se il bambino diventa rauco, sibilante o ha difficoltà a respirare, può avere una reazione respiratoria allergica. Altri sintomi respiratori più lievi includono naso chiuso o che cola o starnuti.
    • Una grave mancanza di respiro può essere un segno di anafilassi. Porta immediatamente tuo figlio al pronto soccorso o chiama un'ambulanza. Se il bambino non è in grado di respirare o ha una sfumatura bluastra sulla pelle, chiama il 115 per richiedere subito un'ambulanza.
  5. Controlla la pelle del tuo bambino. Con l'allergia al grano, i bambini possono sviluppare un'eruzione cutanea, macchie rosse dopo aver digerito il glutine. Verifica la presenza di segni di gonfiore o eruzioni cutanee di dimensioni diverse. Verifica la presenza di un possibile eczema nel tuo bambino: croste secche o vesciche che assomigliano a un'ebollizione. Qualsiasi orticaria che appare dopo un pasto può essere un segno di un'allergia al glutine di grano in un bambino.
    • Cerca anche il gonfiore negli occhi, nelle labbra o nella lingua.
    • Cerca di non far graffiare o graffiare i bambini. L'eruzione cutanea peggiorerà con ulteriore irritazione.
    • Un'eruzione cutanea e vesciche possono anche essere un segno di celiachia.
  6. Comprendi il disagio di tuo figlio. I bambini con allergie al glutine possono avere reazioni inosservate, come disturbi di stomaco, dopo aver assunto il glutine. Se il bambino si gratta, potrebbe essere pruriginoso e caldo, anche se l'eruzione cutanea non è presente. Se tuo figlio è troppo piccolo per spiegare i suoi sintomi, cerca pianti insoliti o disturbi dopo i pasti. Anche vomito e diarrea possono essere segni.
  7. Leggi le etichette e le confezioni degli alimenti. Puoi vedere che tuo figlio ha un problema con alcuni tipi di glutine e sta perfettamente bene con altri. Chiedi un test allergico al glutine di frumento se tuo figlio ha una brutta reazione al glutine di frumento ma può comunque usare segale, orzo o altri cereali a base di nocciola. Circa un quinto delle persone con allergia al glutine di frumento è allergico anche ad altri cereali.
  8. Presta attenzione alle reazioni allergiche ai prodotti non alimentari. Il grano si trova in molti prodotti, come la cipria o lo shampoo per bambini e il gel doccia. Se tuo figlio mostra segni di una reazione allergica tra i pasti, controlla gli ingredienti negli oggetti che tiene o tiene. Se questi articoli contengono grano, fai testare il tuo bambino per un'allergia al grano.
  9. Considera l'età del bambino. L'allergia al glutine di frumento è comune nei bambini piccoli. La maggior parte dei bambini con allergia al glutine di frumento guarisce prima dei cinque anni. Ciò non significa che dovresti aspettare che tuo figlio lo superi da solo senza che lo veda e lo diagnostichi! I bambini con allergia al glutine di grano sono a rischio di anafilassi e necessitano di farmaci sempre disponibili. annuncio pubblicitario

Parte 2 di 3: test per l'allergia al glutine di grano

  1. Fissa un appuntamento con il tuo allergologo. Sono medici specializzati nel rilevamento e nel controllo delle allergie. Potrebbe essere necessario un trasferimento o un rinvio per fissare un appuntamento con il tuo allergologo. Chiama l'assicurazione di tuo figlio e chiedi informazioni, quindi fissa un appuntamento. Se hai bisogno di un trasferimento, fissa prima un appuntamento con il medico curante di tuo figlio.
  2. Aiuta tuo figlio a prepararsi per il test. Alcuni giorni o settimane prima dell'appuntamento, se possibile, dai da mangiare a tuo figlio con una dieta regolare e registra le sue risposte durante il giorno. Tuttavia, non dare al tuo bambino cibo che sai essere la causa dei sintomi di allergia. Non vorrai innescare una grave reazione allergica nel tuo bambino. Se possibile, cerca di non eliminare il glutine dalla dieta di tuo figlio prima di sottoporlo a un test di allergia al grano. Ciò potrebbe influire sulla diagnosi.
    • Allo stesso tempo, il medico può anche verificare la capacità del bambino di avere la celiachia. Con il test per la celiachia, segui gli stessi passaggi.
  3. Raccolta di informazioni fornite dal pediatra. Prima dell'appuntamento, raccogli informazioni su eventuali allergie, sensibilità ed esempi di sensibilità al glutine o malattie cediac diagnosticati tra i parenti di tuo figlio. Per alcuni giorni o settimane prima dell'appuntamento, annota cosa mangia tuo figlio e qualsiasi sintomo di disagio o irritazione nel tuo bambino. Porta un elenco di farmaci, integratori o vitamine che tuo figlio sta assumendo.
  4. Fai testare il tuo bambino per un'allergia al grano. Il tuo bambino potrebbe sottoporsi a un test cutaneo in cui il medico perforerà la pelle del bambino con un ago contenente una goccia di proteine ​​del grano purificate. Se nel bambino si sviluppano protuberanze rosse e pruriginose entro 15 minuti, verrà probabilmente diagnosticata un'allergia al grano.
    • Se tuo figlio ha una condizione della pelle esistente o sta assumendo farmaci che potrebbero interferire con il test cutaneo, può essere eseguito un test meccanico.
    • Fai testare il tuo bambino per un'allergia al grano, soprattutto se si sospetta una reazione anafilattica nel bambino. Le reazioni anafilattiche possono essere pericolose per la vita.
    • Se il tuo medico ha un'allergia al grano, il tuo medico ti parlerà di come evitare il grano e qualsiasi altro trattamento necessario. Potrebbe essere fornita una penna per l'autoiniezione di epinefrina per uso di emergenza.
  5. Controlla la celiachia. Se tuo figlio mostra sensibilità al grano, probabilmente dovresti anche sottoporlo a test per la malattia cediac. Inizialmente, il tuo bambino avrà un esame del sangue. Se i test rilevano gli anticorpi che si trovano comunemente nel sangue dei celiaci, il bambino avrà un'endoscopia o un'endoscopia capsulare. Il medico esaminerà l'immagine dell'intestino tenue per rilevare i segni della celiachia e preleverà un piccolo campione di tessuto per l'analisi.
    • Se sospetti che tuo figlio abbia la celiachia, dovresti sottoporlo a esami urgenti. I bambini non possono "andarsene quando crescono" con la celiachia. È una condizione permanente che, se non trattata, può portare a malnutrizione, osteoporosi o problemi di fertilità, inclusa l'infertilità. Le persone che non sono trattate con celiachia sono ad alto rischio di alcuni tipi di cancro come il linfoma dell'intestino o dell'intestino tenue.
  6. Segui una dieta a eliminazione controllata. Dopo l'esame, il medico probabilmente ti chiederà di eliminare gradualmente o immediatamente il grano o tutti i prodotti contenenti glutine dalla dieta di tuo figlio. Ecco un modo per verificare un'allergia al grano.
    • Mantieni il diario alimentare di un bambino. È possibile che tu abbia seguito la dieta di tuo figlio, ma il tuo medico potrebbe chiederti di continuare dopo i test per le allergie celiache e al grano. Questo può essere una parte fondamentale della dieta di eliminazione di un bambino.
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Parte 3 di 3: considera altre possibili cause dei sintomi di tuo figlio

  1. Considera la possibilità di celiachia. La celiachia può manifestarsi in qualsiasi momento della vita e può colpire chiunque. Anche i bambini con un parente celiaco hanno maggiori probabilità di averlo. La celiachia si verifica anche comunemente nei bambini con diabete di tipo 1 (diabete giovanile), sindrome di Down, sindrome di Turner, sindrome di Sjogren, tiroide autoimmune o colite microscopica.
    • Altri fattori di rischio includono l'infezione della prima infanzia. Se il tuo bambino sviluppa qualsiasi infezione durante il primo mese di vita e sospetti sintomi di cediac, dovresti parlare con il tuo medico del test per cediac.
    • Se tuo figlio ha parenti stretti affetti da celiachia, parla di fare il test anche se non ci sono segni nel tuo bambino. La celiachia asintomatica può danneggiare un bambino se non trattata.
  2. Considera la possibile sensibilità al glutine non celiaca. Molti sintomi di sensibilità al glutine non celiaca, noti come intolleranze al glutine, hanno sintomi simili alla celiachia. Ad eccezione della celiachia, la sensibilità al glutine non celiaca non è una malattia autoimmune. La sensibilità al glutine non celiaca temporaneamente non trattata causerà disagio ma non danneggerà l'intestino tenue né causerà altri problemi a lungo termine.
    • I sintomi dell'intolleranza al glutine a volte compaiono ore o giorni dopo l'assunzione di glutine. Questo potrebbe essere un segno che il bambino è intollerante al glutine invece di avere la celiachia.
    • L'unico trattamento dell'intolleranza al glutine è l'adesione a una dieta priva di glutine.
  3. Verifica la presenza di sintomi non allergici. La celiachia e la sensibilità al glutine possono portare a molti di loro simili a un'allergia al grano, inclusa un'eruzione bollosa. Tuttavia, un bambino affetto da celiachia può presentare una serie di sintomi diversi, come ritardo della crescita, confusione mentale e carie. I bambini con celiachia o sensibilità al glutine possono provare dolori articolari e possono sembrare costantemente stanchi e confusi.
    • Se tuo figlio presenta uno dei sintomi sopra descritti, potrebbe essere celiaco o potrebbe non assorbire il glutine invece di un'allergia al glutine di frumento.
  4. Verificare la presenza di una possibile celiachia. I bambini con allergia o sensibilità al glutine dovrebbero essere sottoposti a screening per la celiachia. Se non trattata, la celiachia può rallentare la crescita di un bambino, danneggiare l'intestino tenue e aumentare il rischio di alcuni tipi di cancro.
    • Non rimuovere il glutine dalla dieta di un bambino prima di essere stato testato per celiachia e allergia al glutine di grano, poiché ciò potrebbe interferire con la diagnosi.
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Consigli

  • Prima di iniziare una dieta di eliminazione, potresti assumere un dietista autorizzato per aiutarti a creare menu. Un dietologo può fornire consigli per la preparazione di pasti senza glutine che piaceranno a tuo figlio.
  • L'intolleranza al glutine è un termine ampio che copre molti livelli di reazioni al glutine. Può essere difficile da diagnosticare e non ci sono test per questa condizione.
  • Molte persone credono che il latte materno abbia la capacità di proteggere e prevenire la celiachia nei bambini.

avvertimento

  • Se hai una reazione anafilattica nel tuo bambino, portalo immediatamente al pronto soccorso o chiama il 115. Usa una epi-pen se ne hai una mentre aspetti.
  • La celiachia asintomatica può danneggiare un bambino se non trattata.