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• Passi
• Consigli

Hai mai desiderato piantare la tua vigna? Le viti sembrano sia belle che utili e sono anche tra le piante coltivate più antiche. Le persone spesso propagano l'uva per talea o innesto; tuttavia, con determinazione (sarà difficile!) e paziente (ci vorrà tempo!), potrai coltivare uva dai semi. Continua a leggere se vuoi sapere come avere successo.

Passi

Parte 1 di 3: scelta dei semi d'uva

1. 

   Scegli il giusto vitigno. Esistono migliaia di varietà di uva in tutto il mondo. Per ottenere i migliori risultati durante la coltivazione dell'uva, dovresti scegliere il vitigno che funziona meglio per te. Puoi conoscere i vitigni e tenere a mente i seguenti fattori:
   • Scopo della semina: forse vuoi coltivare uva da frutto, fare marmellata, fare vino o semplicemente decorare il giardino. La varietà che intendi coltivare deve soddisfare le tue esigenze.
   • Le condizioni climatiche in cui vivi. Diverse varietà di uva si adatteranno meglio se coltivate in determinati climi e regioni. Cerca uva che prospererà nella tua zona.
   • Le viti da seme hanno molte variazioni naturali. Ci sono alcune differenze genetiche anche tra le uve dello stesso tipo, quindi la vite che pianti potrebbe non essere quella che ti aspetti. Dovresti pensare in anticipo quando lavori a questo progetto ed essere pronto a sperimentare.

2. 

   
   
   Raccogli i semi. Una volta identificata la varietà di uva che vuoi coltivare, inizia a raccogliere i semi. Puoi ottenere semi dall'uva acquistata, da un vivaio, da rami di vite selvatica nel cortile (in alcune regioni) o da un altro giardiniere.

3. 

   Assicurati che i semi siano ancora utilizzabili. Controlla i semi per assicurarti che siano sani e in buone condizioni.Spremi il seme tra due dita. I semi d'uva sani si sentiranno solidi.
   • Osserva il colore del seme. Con semi d'uva sani, vedrai un endosperma bianco o grigio chiaro sotto il rivestimento del seme.
   • Lascia cadere i semi nell'acqua. I semi sani e vitali affondano quando vengono rilasciati nell'acqua. I semi d'uva che galleggiano nell'acqua devono essere rimossi.
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Parte 2 di 3: preparazione dei semi per la semina

1. 

   
   
   Prepara i semi. Seleziona i semi d'uva utilizzabili e lavali accuratamente per rimuovere la polpa e altri residui. Immergere in piccole quantità di acqua distillata per un massimo di 24 ore.

2. 

   Incubare i semi. Molti semi necessitano di un periodo di freddo e umidità per iniziare il processo di germinazione. In natura, i semi subiranno questo processo mentre giacciono nel terreno per l'inverno. È possibile simulare tali condizioni mediante la ricottura dei semi. Per i semi d'uva, il momento migliore per iniziare la semina è a dicembre (nell'emisfero settentrionale).
   • Preparare un mezzo di incubazione per semi. Usa un sacchetto con cerniera o un altro contenitore richiudibile e aggiungi un materiale morbido come tessuto bagnato, vermiculite o muschio di torba umido. Il muschio di torba è la scelta migliore per i semi d'uva, poiché le proprietà antimicotiche del muschio di torba aiutano a rimuovere la muffa dannosa dai semi.
   • Metti i semi nel sacchetto del compost. Riempire il sottofondo con uno strato (spessore circa 1,2 cm).
   • Metti il ​​sacchetto dei semi in frigorifero. Idealmente, la temperatura di incubazione dovrebbe essere stabile nell'intervallo 1-3º, quindi un frigorifero è il luogo più adatto per questo processo. Conserva i semi in frigorifero per circa 2-3 mesi. Non lasciare che i semi si congelino.

3. 

   
   
   Semina di semi. All'inizio della primavera, togli i semi dal frigorifero e seminali in una pentola di terriccio di buona qualità. Semina ogni seme in una pentola piccola o unisci più semi in una pentola grande, a circa 4 cm di distanza.
   • Assicurati di mantenere i semi caldi. Per germogliare bene, i semi necessitano di una temperatura diurna di almeno 15ºC. Puoi posizionare le piantine in una serra o utilizzare un tappetino riscaldante per mantenere i semi alla giusta temperatura.
   • Mantieni il terreno umido, ma non troppo bagnato. Spruzza un sottile strato di nebbia sul terreno quando inizia ad asciugare.
   • Controlla la crescita dei semi. I semi d'uva di solito germogliano entro 2-8 settimane.

4. 

   Piantare piantine. Quando la piantina è alta circa 8 cm, mettete la pianta in un vaso largo circa 10 cm. Per le viti più sane, tenere le piantine al chiuso o in serra fino a quando le piante sono alte circa 30 cm, hanno un apparato radicale sano e hanno almeno 5-6 foglie. annuncio pubblicitario

Parte 3 di 3: sposta le viti all'aperto

1. 

   Scegli un luogo adatto per la coltivazione dell'uva. Per crescere bene, le viti devono essere piantate in un luogo con adeguata luce solare, un buon drenaggio e un traliccio per le viti.
   • Scegli una posizione soleggiata. Per ottenere i migliori risultati, l'uva necessita di 7-8 ore di pieno sole al giorno.
   • Assicurati di avere molto spazio per gli alberi. Pianta le viti a circa 2,5 metri di distanza l'una dall'altra in modo che possano prosperare.

2. 

   Prepara il terreno prima di piantare. Le viti richiedono un terreno ben drenato. Se il tuo terreno ha un alto contenuto di argilla o uno scarso drenaggio, migliora il terreno con compost decomposto, sabbia o altri stimolatori della qualità del suolo per aumentare il drenaggio. In alternativa, puoi coltivare l'uva in un giardino rialzato con una miscela di humus, sabbia e compost.
   • Controlla il pH del terreno prima di piantare l'uva. Varietà di uve diverse daranno il meglio in terreni con pH diverso (pH 5,5-6,0 per i vitigni autoctoni, 6,0-6,5 per i vitigni ibridi e 6,5-7,0 per l'uva comune) Pertanto, è meglio coltivare l'uva dove il pH è giusto o regolare il pH prima di piantare.
   • Se hai intenzione di coltivare uva per la vinificazione, tieni presente che diversi tipi di terreno (ad esempio sabbioso, limoso, calcareo o ricco di argilla) influenzano il sapore del vino.

3. 

   Fertilizzare le piante dopo la semina. 2 settimane dopo aver piantato l'uva, aggiungi una piccola quantità di fertilizzante 10-10-10 al terreno attorno alla base della piantina. Quindi devi concimare una volta all'anno in primavera.

4. 

   Crea un'impalcatura adatta per le viti. Le viti hanno bisogno di un traliccio o di un palo di supporto. Nel primo anno (2 anni dopo l'inizio della semina), quando l'albero è giovane, i paletti del giardino sono sufficienti perché la pianta si appoggi e la sollevi da terra. Man mano che l'albero cresce, dovrai piegare la pianta in un traliccio o pilone. Lega la parte superiore del ramo al traliccio e lascia che l'albero si insinui lungo il traliccio.

5. 

   Prenditi cura dell'albero e attendi pazientemente. Le viti di solito impiegano tre anni per iniziare a dare frutti. Durante questo periodo, devi curare e flettere adeguatamente le tue piante per il miglior raccolto.
   • Primo anno: tenere traccia della crescita delle piante. Scegli le tre gemme più forti da lasciare. Scarta tutti gli altri germogli. I tre germogli rimanenti diventeranno più forti e più vigorosi.
   • Il secondo anno: aggiungi un fertilizzante equilibrato all'albero. Taglia i grappoli di fiori appena apparsi; lasciare che i rami producano presto frutti toglierà l'energia dell'albero. Rimuovi eventuali gemme o gemme che crescono al di sotto dei tre rami principali selezionati l'anno precedente. Pota correttamente l'albero. Lega liberamente i rami principali al palo o al traliccio.
   • Terzo anno: continua a concimare e rimuovere gemme basse e germogli. Durante quest'anno, puoi lasciare alcuni grappoli di fiori per un piccolo raccolto.
   • Dal quarto anno in poi: Continuare a concimare e potare. Da quest'anno puoi lasciare tutti i grappoli di fiori e dare frutti se lo desideri.
   • Durante la potatura, tieni presente che l'uva darà frutti sui rami che hanno un anno (cioè i rami dell'anno precedente).
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Consigli

• Non aspettarti che il seme produca esattamente la stessa vite dell'uva che hai seminato. I risultati potrebbero sorprendervi!
• I semi d'uva possono rimanere incubati a lungo (anche anni), poiché i semi andranno in letargo in queste condizioni.
• Se non vedi i semi germogliare al primo tentativo, conservali e riprova la prossima stagione.
• Se non sai come piegare e potare i rami, chiedi aiuto al tuo giardiniere o all'asilo.