Come combinare gli alimenti in modo che il corpo riceva proteine native

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Passi
Consigli
Di che cosa hai bisogno

Una proteina nativa o completa è una proteina che contiene le proporzioni necessarie di 9 amminoacidi importanti per la dieta umana. Il nostro corpo non può produrre 9 amminoacidi su 20, quindi dovrebbero essere consumati con il cibo. Le persone che consumano vari alimenti di origine vegetale e animale, di regola, non devono preoccuparsi del consumo aggiuntivo di proteine native: entreranno nel corpo con il cibo. Ma i vegetariani e coloro che di tanto in tanto si rifiutano di mangiare carne possono combinare determinati alimenti per compensare la mancanza di proteine autoctone e mangiare in modo delizioso.

Passi

1 Scopri 9 aminoacidi essenziali per il corpo. La proteina nativa contiene tutti questi amminoacidi, inclusi istidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina.
2 Fonti comuni di proteine animali autoctone includono pollame, pesce, frutti di mare (compresi i crostacei), carne, formaggio, latte e uova.
3 Ci sono solo 5 piante che sono considerate le principali fonti di proteine: quinoa, grano saraceno, semi di canapa, alghe azzurre e semi di soia. Queste sono le uniche fonti di proteine native per i vegetariani.
4 Per formare una proteina nativa nel corpo, puoi combinare determinati alimenti. Combina un prodotto che manca di 1 o più amminoacidi con un altro che contiene gli amminoacidi mancanti e altri essenziali.
- Devi sapere quali alimenti possono essere combinati per formare una proteina nativa. Questi includono fagioli e riso, mais e frumento, cereali e latticini. Combinando questi alimenti con i pasti, crei una proteina nativa.
- Cospargere il formaggio su legumi o altre verdure o cereali per un pasto delizioso con proteine native.
- Per colazione o pranzo leggero, mangia una zuppa di lenticchie o fagioli con cracker integrali o pane integrale al burro di arachidi.
- Altri cibi ricchi di proteine includono pasta integrale con piselli o broccoli, pita con hummus o un hamburger vegetariano con o senza formaggio su un panino integrale.
5 Segui le raccomandazioni per l'assunzione di proteine. È importante che il corpo riceva ogni giorno la quantità raccomandata di proteine da qualsiasi fonte.

Consigli

Le proteine contribuiscono alla perdita di peso e al metabolismo. Forma lipoproteine ad alta densità o colesterolo buono, insulina, aiuta a migliorare il sistema immunitario e le funzioni antiossidanti.
Se non assumi abbastanza proteine con il cibo, puoi assumere proteine in polvere. Mescolalo con latte, acqua, succo di frutta, caffè o altre bevande per frullati o frullati proteici.