Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 2: Determinazione della maturazione
• Metodo 2 di 2: Varietà di Avocado

Gli avocado possono essere mangiati o utilizzati per la bellezza e la salute. Esistono diverse varietà di avocado, e per capire la varietà e acquistare un buon avocado è necessario conoscere alcune delle caratteristiche e dei tratti distintivi di questo frutto. Leggi questo articolo per scoprire come scegliere e acquistare un buon avocado.

Passi

Metodo 1 di 2: Determinazione della maturazione

1. 1 Metti l'avocado nel palmo della tua mano.
2. 2 Premi delicatamente sull'avocado con la punta delle dita.
   • Non premere sull'avocado con la punta delle dita, perché potresti schiacciarlo.
3. 3 Determina se l'avocado si presta a una leggera pressione.
   • L'avocado troppo maturo è troppo morbido, le dita possono facilmente passare attraverso la pelle e affondare nella carne.
4. 4 Guarda il colore dell'avocado..
   • Scegli un avocado senza macchie scure o cavità visibili nella pelle.
   • Gli avocado Hass variano di colore dal verde scuro al nero e sono disponibili in varietà di colore più chiaro.
5. 5 Acquista un avocado acerbo e sodo se prevedi di usarlo in pochi giorni.
   • Gli avocado acerbi possono essere conservati in un sacchetto di carta a temperatura ambiente da 18 a 24 C per 5 giorni fino a quando non sono maturi.
   • Gli avocado possono essere refrigerati per rallentare il processo di maturazione.

Metodo 2 di 2: Varietà di Avocado

1. 1 Acquista avocado in base alle tue preferenze.
   • Acquista Hass, Lamb Hass, Gwen, Reed o Sharwil per un sapore più ricco di noci.
   • Scegli Bacon e Zutano per un sapore più leggero.
2. 2 Scegli un avocado in base alla sua degradabilità alla buccia.
   • Gli avocado Pinkerton sono i migliori pelati.
   • Gli avocado Ettinger sono i più difficili da sbucciare.
3. 3 Acquista avocado in base al loro contenuto di olio.
   • Gli avocado con il più alto contenuto di olio sono le varietà Hass, Pinkerton, Sharwil e Fuerte.
   • Questo metodo di acquisto è adatto a coloro che intendono utilizzare gli avocado per scopi di salute o bellezza.
4. 4 Rivedi le metriche di maturazione per ogni varietà di avocado.
   • L'avocado è un bacon di forma ovale con pelle liscia e verde che si scurisce leggermente quando l'avocado è maturo. Gli avocado di questa varietà possono essere acquistati dal tardo autunno alla primavera.
   • Gli avocado Fuerte ed Ettinger hanno la forma di una pera, con una buccia liscia e verde che rimane così quando l'avocado è maturo. La raccolta di queste varietà va dal tardo autunno alla primavera.
   • L'avocado Gwen è simile all'avocado Hass, ma di dimensioni leggermente più grandi. La loro pelle è verde, brufolosa, si trasforma in un verde opaco quando l'avocado matura.
   • Gli avocado delle varietà Hass e Lamb Hass sono di forma ovale, che diventano verde scuro, viola intenso e nero quando sono maturi. Puoi acquistarli tutto l'anno.
   • Gli avocado Pinkerton sono molto lunghi ea forma di pera con buccia di colore verde medio che diventa verde scuro a maturazione. Il raccolto viene raccolto dall'inizio dell'inverno alla primavera.
   • Gli avocado a canna sono rotondi con una buccia spessa e lucida. Non cambiano colore a maturazione. Disponibile solo dall'estate all'inizio dell'autunno.
   • Gli avocado Sharwil sono simili agli avocado Fuerte, ma hanno una forma più ovale. La buccia di questa varietà di avocado è di colore giallo-verde.Diventa completamente verde quando l'avocado è maturo.
   • Gli avocado zutano crescono a forma di pera, hanno una buccia giallo-verde lucida che rimane tale quando l'avocado matura. Questa varietà può essere acquistata da settembre all'inizio dell'inverno.