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• Passi
• Avvertenze

L'allergia all'alcol, nota anche come intolleranza all'alcol, può essere un'esperienza molto frustrante. È causato dall'incapacità di scomporre l'alcol o vari ingredienti nelle bevande alcoliche e i sintomi sono numerosi e spesso possono indicare un'altra malattia. Fortunatamente, ci sono modi per sapere se sei allergico all'alcol, anche se possono essere fastidiosi. È importante scoprire se hai un'intolleranza all'alcol; assumere sostanze chimiche che non puoi digerire può avere conseguenze disastrose.

Passi

1. 1 Comprendi che l'alcol in sé spesso non è la causa. Sebbene le allergie all'alcol siano rare, potresti averne sentito parlare prima. Tuttavia, è molto più probabile che il grano usato per fare l'alcol, o il conservante che avrebbe dovuto mantenerlo fresco, abbia causato una reazione allergica.
   • Birra, vino e liquori contengono l'allergene istamina, che si verifica durante la fermentazione. L'istamina è, ovviamente, la causa delle reazioni allergiche nell'uomo.
   • La birra e il vino possono contenere anche solfiti, che vengono utilizzati come conservanti. I solfiti sono noti per aggravare l'asma e causare altri sintomi di allergia.
   • L'allergene proteico "LTP" si trova nelle bucce dell'uva, il che significa che il vino rosso (che è fermentato con le bucce dell'uva, al contrario del bianco) è un allergene comune.
   • E allo stesso tempo, il vino rosso contiene meno conservanti rispetto al vino bianco, il che significa che contiene meno solfiti.
2. 2 Conoscere i sintomi comuni associati a un'allergia all'alcol o all'alcol: Loro includono:
   • Congestione nasale
   • Pelle pruriginosa, arrossata e infiammata, calda al tatto (orticaria)
   • Male alla testa
   • Battito cardiaco rapido/veloce
   • Nausea e vomito
   • Dolore addominale
   • Naso che cola o chiuso.
3. 3 Prova a bere un solo tipo di alcol alla volta. Bevi solo birra (preferibilmente un tipo) o vino e osserva i sintomi. Se i sintomi non compaiono, barrare la birra/vino/bevanda alcolica dall'elenco e provare gradualmente una birra/vino/alcolica diversa. Nel tempo, sarai in grado di determinare quali birre/vino/bevande contengono allergeni e quali no.
4. 4 Determina quanto alcol puoi consumare senza causare sintomi. Mentre ti attieni a una birra/vino/bevanda, cerca di determinare la quantità di alcol necessaria per la comparsa dei sintomi.
   • In alcuni casi, con questi tipi di allergie all'alcol, si avvertiranno sintomi lievi durante l'ingestione o i sintomi appariranno solo con un consumo eccessivo o determinati tipi di alcol. Se riesci a gestirlo, non devi fare il test. Per confermare la diagnosi, tuttavia, è necessario consultare il medico.
5. 5 Rivolgiti al tuo medico per i test per determinare se sei allergico all'alcol o intollerante all'alcol.
   • Il medico eseguirà un test cutaneo o un esame del sangue per determinare una diagnosi definitiva. Con un test cutaneo, viene iniettato uno dei possibili tipi di allergene sotto la pelle. Se la pelle reagisce, allora sei allergico.
   • In un esame del sangue, sarà necessario determinare la presenza di un anticorpo immunoglobulinico, che aiuterà a determinare la risposta del sistema immunitario a determinate sostanze. Sfortunatamente, questa analisi non è sempre accurata.
   • Il medico eseguirà anche altri test, come un'anamnesi completa e un esame fisico. Malattie come il linfoma di Hodgkins, le radici asiatiche e l'uso di determinati farmaci, farmaci antimicotici o disulfiram aumentano la probabilità di intolleranza all'alcol.
6. 6 Consuma alcol che non ti influenzi, così come quelli che contengono meno ingredienti. Una volta che hai fatto un elenco degli spiriti che non ti fanno venire l'orticaria, seguilo. Considera anche questi tipi di alcol:
   • Prova gli alcolici senza cereali come la vodka di patate, il rum (fermentato dallo zucchero) e la tequila (fermentata dalla pianta di agave).
   • Evita le bevande alcoliche aromatizzate.
   • Se i solfiti nel vino causano reazioni allergiche, bevi vino rosso. Se l'LTP nel vino rosso ti dà fastidio, bevi vino bianco.
   • Evita le bevande alcoliche gassate. Le bevande alcoliche che contengono gas provocano reazioni allergiche.

Avvertenze

• Non bere mai più alcol di quanto puoi, soprattutto se sei allergico ad esso. In alcuni casi estremi, l'alcol può causare una reazione allergica anafilattica che può potenzialmente minacciare la tua salute.