Come bere il caffè verde

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Contenuto

Passi
Metodo 1 di 2: Estratto di caffè verde fatto in casa
Metodo 2 di 2: Benefici per la salute del caffè verde
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

Probabilmente sapevi già che il tè verde contiene antiossidanti, ma sapevi che anche il caffè verde contiene antiossidanti? I chicchi di caffè verde non tostati contengono antiossidanti e acido clorogenico, che sono stati collegati alla perdita di peso. Per ottenere i massimi benefici per te stesso, prepara l'estratto di caffè verde o prendi un integratore in polvere. Assicurati di consultare il tuo medico prima di incorporare il caffè verde nella tua dieta, soprattutto se stai assumendo farmaci.

Passi

Metodo 1 di 2: Estratto di caffè verde fatto in casa

1 Compra chicchi di caffè verde. Trova fagioli lavorati a umido di qualità. In altre parole, quelli che non sono stati essiccati insieme ai detriti di frutta, che possono causare la crescita di muffe. Se possibile, acquista cereali che sono stati rimossi a macchina.
- Acquista chicchi di caffè verde online o chiedi al tuo rivenditore di caffè di conservare alcuni chicchi non tostati per te.
2 Sciacquare 1 tazza di chicchi di caffè e versare in una casseruola. Versa 1 tazza (170 g) di chicchi di caffè verde in un colino fine e risciacqua sotto il lavandino. Sciacquate bene i chicchi, poi metteteli in una casseruola e metteteli sul fuoco.
- Non strofinare i grani troppo forte, o eliminerai i gusci di carta che contengono antiossidanti.
3 Aggiungi 3 tazze (720 ml) di acqua in una casseruola e porta a ebollizione. Versare acqua filtrata o sorgiva in una casseruola e coprire con un coperchio. Metti la pentola sul fuoco alto e aspetta che l'acqua bolle.
4 Cuocere i fagioli per 12 minuti a fuoco medio. Togliere il coperchio dalla casseruola e ridurre il fuoco a medio per far sobbollire l'acqua lentamente.Lessare i fagioli per 12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Mescolate lentamente per non togliere la fessura dagli angoli dei fagioli.
5 Spegnere il fuoco e filtrare l'estratto in un contenitore. Metti un colino fine in una ciotola o in un altro contenitore (come un barattolo). Inizia a versare lentamente l'estratto attraverso un setaccio.
- Il setaccio terrà fuori grani e grossi pezzi di buccia.
- Conserva i fagioli in modo che possano essere nuovamente preparati in seguito. Una volta freddi, mettete i fagioli in un sacchetto ermetico e mettete in frigorifero. Infornali di nuovo per una settimana e poi scartali.
6 Bevi l'estratto. A differenza delle polveri disponibili in commercio che devono essere sciolte, l'estratto può essere bevuto subito. Se non ti piace il gusto ricco del caffè, diluisci l'estratto con un po' d'acqua o di succo.
- Coprire il contenitore con l'estratto e conservare in frigorifero per 3 o 4 giorni.

Metodo 2 di 2: Benefici per la salute del caffè verde

1 Inizia a bere caffè verde per perdere peso. Piccoli studi suggeriscono che il caffè verde può prevenire l'aumento di peso. La ragione di ciò è l'acido clorogenico, che si trova nel caffè verde e limita l'assorbimento dei carboidrati consumati.
- Si dice che il caffè verde abbassi la pressione sanguigna e migliori i livelli di zucchero nel sangue, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo.
2 Tieni traccia del dosaggio durante la settimana. Se hai acquistato caffè verde in polvere e lo sciogli in acqua bollente, segui il dosaggio indicato sulla confezione. Dal momento che non ci sono linee guida sulla quantità di acido clorogenico da aggiungere alla tua dieta, inizia a monitorare la quantità di estratto che stai assumendo ogni giorno. Se si verificano effetti collaterali, ridurre la dose giornaliera.
- Alcuni studi consigliano di assumere 120-300 mg di acido clorogenico (derivato da 240-3000 mg dell'estratto), ma è difficile calcolare quanto acido c'è in un estratto fatto in casa.
3 Cerca gli effetti collaterali come mal di testa, diarrea e nervosismo. Poiché il caffè verde contiene più caffeina rispetto al caffè tostato tradizionale, potresti avere effetti collaterali da esso. La persona può avere un battito cardiaco accelerato e può diventare agitata e nervosa. Se si verificano questi effetti collaterali, smettere di bere caffè verde e consultare il medico.
- Altri possibili effetti collaterali includono diarrea, mal di testa e infezioni del tratto urinario.
4 Bevi caffè verde 30 minuti prima dei pasti. Sia l'estratto fatto in casa che la polvere dovrebbero essere bevuti a stomaco vuoto. Aspetta 30 minuti prima di mangiare o fare uno spuntino.
- Segui le istruzioni del produttore per la quantità di caffè che bevi al giorno. Ad esempio, alcune persone consigliano di bere non più di 2 dosi al giorno.

Consigli

Assicurati di consultare il tuo medico prima di aggiungere qualsiasi integratore alla tua dieta, soprattutto se stai assumendo farmaci.

Avvertenze

Se sei incinta o stai allattando, ti consigliamo di saltare il caffè verde in quanto contiene molta più caffeina rispetto al tradizionale caffè tostato. Inoltre, non dare caffè verde ai bambini.