Contenuto

• Passi
• Metodo 1 di 3: Prepararsi per il colloquio per il pranzo
• Metodo 2 di 3: Ordinare i pasti e consumare i pasti
• Metodo 3 di 3: Fai una buona impressione
• Consigli
• Avvertenze

Un colloquio per il pranzo è una grande opportunità per il tuo potenziale datore di lavoro di conoscerti in un ambiente meno formale e vedere le tue capacità comunicative in azione. Intervistare all'ora di pranzo può essere un po' snervante, soprattutto se non hai mai avuto questa esperienza. Questo articolo ti darà alcuni buoni consigli su come preparare e completare con successo il tuo colloquio per la pausa pranzo; basta andare al passaggio 1 per iniziare.

Passi

Metodo 1 di 3: Prepararsi per il colloquio per il pranzo

1. 1 Comprendi la motivazione del colloquio all'ora di pranzo. A volte i datori di lavoro invitano i candidati a incontrarsi all'ora di pranzo o cena, soprattutto quando stanno intervistando per posizioni che comportano frequenti interazioni con i clienti.
   • Questo tipo di colloquio consente a un datore di lavoro di valutare le capacità comunicative di un potenziale candidato per analizzare come interagiscono con le persone in un ambiente normale e per vedere come si comportano sotto pressione.
   • Le interviste per il pranzo sono più difficili da preparare rispetto alle interviste regolari perché devi concentrarti sull'aspetto pratico dell'ordinazione e del pranzo oltre a rispondere alle domande durante il processo di intervista e impegnarti in chiacchiere. Tuttavia, ci sono alcune restrizioni su ciò che può e non può essere fatto che dovrebbero essere rispettate.
2. 2 Vestiti in stile business. Per il tuo colloquio di pranzo, dovresti vestirti allo stesso modo del tuo colloquio regolare: un abito formale. Questo vale indipendentemente dalla posizione o dal tipo di ristorante.
   • Assicurati che il tuo abbigliamento per il colloquio sia pulito e ben stirato. L'acconciatura deve essere ordinata e le unghie in perfetto ordine. Le donne dovrebbero avere un trucco modesto.
   • Non preoccuparti se l'intervistatore è vestito in modo più casual di te. Ricorda, è sempre meglio vestirsi in modo più formale del solito quando si tratta di interviste.
3. 3 Consulta il menu in anticipo. Se conosci il nome del ristorante in cui si svolge l'intervista, assicurati di visualizzare in anteprima il menu del pranzo. Questo ti darà un'idea della cucina che offre e della fascia di prezzo, rendendo il processo di ordinazione meno stressante e dispendioso in termini di tempo.
4. 4 Porta con te una copia del curriculum, carta e penna. Stampa una versione aggiornata del tuo curriculum e riponila in una borsa con carta, penne e altri documenti di cui potresti aver bisogno. Il tuo intervistatore potrebbe non chiederli durante il processo di intervista, ma è comunque meglio essere preparati.
5. 5 Il giorno del colloquio, leggi le notizie al mattino. Di solito le interviste all'ora di pranzo sono più chiacchiere e chiacchiere rispetto alle interviste regolari, quindi è importante essere consapevoli degli eventi attuali e avere un paio di storie interessanti da raccontare, se possibile. Il modo migliore per prepararsi a questo è semplicemente leggere il giornale.
   • Leggi il grande, grande formato, non il giornale o i tabloid locali. Presta particolare attenzione a quegli articoli o sezioni del giornale che potrebbero riguardare il lavoro, che si tratti di finanza, affari, politica o relazioni internazionali.
   • Dovresti anche ascoltare o guardare le notizie la sera prima e la mattina prima del colloquio. Non vuoi sentirti in imbarazzo se non sei aggiornato con gli ultimi eventi importanti.
6. 6 Pensa a come arriverai al ristorante in modo da poter arrivare lì in tempo. Prima del colloquio, assicurati di sapere esattamente come arrivare al ristorante e quanto tempo ci vorrà. Pianificare il tuo itinerario ti consentirà di arrivare presto al ristorante, cosa sempre consigliabile per il tuo colloquio di pranzo.
   • Assicurati di prendere in considerazione le condizioni del traffico all'ora di pranzo o gli orari dei trasporti pubblici.
   • Se sei arrivato al ristorante prima dell'intervistatore, aspettalo nella sala d'attesa, nell'atrio o appena prima di entrare nel ristorante. Evita di aspettare al tavolo.

Metodo 2 di 3: Ordinare i pasti e consumare i pasti

1. 1 Evita di ordinare cibo sciatto o pungente. È importante ordinare con molta attenzione durante il colloquio per il pranzo. Dovresti evitare di ordinare cibo disordinato e dall'odore forte perché sembrerà imbarazzante quando mangi e allontanerà l'altra persona.
   • Evita i cibi che contengono molto aglio e cipolle in quanto hanno un forte odore. Evita di ordinare piatti sciatti come spaghetti, hamburger con molte spezie, panini sciatti, insalate con foglie grandi, patatine fritte e cibi che sembrano troppo croccanti quando vengono mangiati.
   • Scegli invece cibi saporiti e facili da mangiare in piccoli pezzi, come insalata finemente tritata, pasta schiumosa o pesce.
2. 2 Non ordinare i piatti più costosi dal menu. Evita di scegliere i pasti più costosi, come la bistecca o l'aragosta (a meno che l'intervistatore non insista), poiché questo potrebbe essere visto come un abuso della carta di credito dell'azienda e non porterà il risultato desiderato.
   • Tuttavia, questo non significa che dovresti ordinare l'articolo più economico sul menu. Dovresti sentirti libero di ordinare ciò che ti piace, entro limiti ragionevoli, e mostrare al potenziale datore di lavoro che ti senti a tuo agio e fiducioso nell'ambiente del ristorante.
   • Dovresti astenerti dall'ordinare il dessert a meno che il tuo intervistatore non lo ordini prima.
3. 3 Stai lontano dalle bevande alcoliche. In generale, è meglio astenersi dal bere bevande alcoliche durante un'intervista a pranzo, anche se l'intervistatore sta bevendo. L'alcol può liberarti e farti parlare o comportarti in modo professionale. Questo non significa che dovresti limitarti a bere solo acqua, ma ordina invece bibite gassate o tè freddo.
4. 4 Sii gentile a tavola. È molto importante che tu mostri buone maniere a tavola durante l'intervista a pranzo. Le cattive maniere possono facilmente allontanare un datore di lavoro, poiché suggerisce che non sei bravo a comportarti in un ambiente professionale.
   • Torna alle origini: non dimenticare di mettere il tovagliolo in grembo, tenere i gomiti sul tavolo, tenere la bocca chiusa durante la masticazione e non parlare mentre si assorbe il cibo.
   • Per un ripasso sulle buone maniere a tavola, leggi l'articolo correlato.
5. 5 Mangia alla stessa velocità del tuo intervistatore. Cerca di far corrispondere il ritmo del tuo pasto a quello dell'intervistatore: non mangiare troppo velocemente o troppo lentamente. Questo può diventare complicato in quanto potresti dover parlare molto e rispondere a molte domande durante il pasto.
   • Evita di creare una situazione in cui l'intervistatore deve aspettare la tua risposta mentre stai cercando di masticare o ingoiare un grosso boccone. Mangia piccoli pezzi in modo da poterli ingoiare rapidamente e facilmente.
   • Se l'intervistatore ti sta ponendo una domanda difficile o importante, potrebbe essere meglio mettere da parte coltello e forchetta per un minuto o due mentre rispondi alla domanda.

Metodo 3 di 3: Fai una buona impressione

1. 1 Partecipa a una conversazione interessante. Un colloquio è un buon modo per saperne di più su un datore di lavoro e allo stesso tempo fargli sapere che sei il candidato perfetto per lui. Uno dei modi migliori per farlo è impegnarsi in una conversazione attiva e coinvolgente in cui puoi dimostrare la tua intelligenza, attenzione e capacità di ascolto.
   • Evita di essere coinvolto in questioni controverse quando possibile. Tuttavia, a volte un datore di lavoro solleva deliberatamente argomenti difficili per vedere come reagisci. In queste situazioni, assicurati di pensarci bene prima di dirlo in modo da poter esprimere chiaramente il tuo punto di vista senza contraddire i giudizi.
   • Usa fatti e cifre per sostenere il più possibile le tue idee ed evitare di essere coinvolto in controversie. Assicurati di chiedere al datore di lavoro la sua opinione in merito e ascolta attentamente la risposta.
2. 2 Sii il più professionale possibile durante il colloquio. Devi stare attento quando hai a che fare con un intervistatore eccessivamente amichevole. Indipendentemente da quanto sia informale con te, dovresti fare del tuo meglio per comportarti in modo professionale. Non importa quanto sia amichevole o informale con te, giudica comunque il tuo comportamento, quindi non fare o dire nulla di rischioso.
3. 3 Sii gentile con il personale di servizio. Come accennato in precedenza, il datore di lavoro ti monitorerà da vicino per vedere le tue capacità di comunicazione e questo include le interazioni con il personale di supporto. Pertanto, è importante essere educati e cortesi con il cameriere.
   • Un semplice "grazie", un cenno o un sorriso al personale ogni volta che prende un ordine, porta il cibo e pulisce i piatti ti servirà bene, dimostrando che sei educato e hai grandi capacità comunicative. Essendo scortese con i camerieri, stai facendo uno dei più grandi errori durante le interviste all'ora di pranzo.
   • Anche se ti viene servito il piatto sbagliato, o non ti piace quello che hai ordinato, cerca di accettarlo. Non essere duro con il personale, informalo educatamente e chiedigli di portare un nuovo piatto.
4. 4 Segui l'esempio dell'altra persona. Mentre sei impegnato in una conversazione, cerca di capire se sembra interessato a continuare la conversazione dopo pranzo o se vuole terminarla subito dopo aver mangiato.
   • Se l'intervistatore ti sta ponendo le ultime domande, allora è il momento di concludere. Tuttavia, se desidera continuare la discussione davanti a una tazza di tè o caffè, dovresti mostrare il tuo entusiasmo e seguire il suo esempio.
5. 5 Invia una lettera di ringraziamento dopo il colloquio. Dopo il colloquio, non dimenticare di inviare un messaggio al datore di lavoro ringraziandolo per il tuo tempo e il tuo pranzo. Questo di solito viene fatto via e-mail e deve essere scritto entro 48 ore dal colloquio.

Consigli

• Assicurati di spegnere il cellulare, anche se l'altra persona controlla spesso il proprio.

Avvertenze

• Nella maggior parte dei casi, è inaccettabile chiedere un pacco per portare a casa gli avanzi, tuttavia è importante valutare la situazione e seguire l'esempio del tuo intervistatore.