Come coltivare l'insalata in casa

Video: COLTIVARE L’INSALATA SUL TERRAZZO D’INVERNO | VITA DEL PODERE 024 | ORTO E GIARDINAGGIO

Contenuto

Passi
Parte 1 di 3: piantare semi di lattuga in vaso
Parte 2 di 3: cura della piantina
Parte 3 di 3: Raccolta
Consigli
Avvertenze
Di che cosa hai bisogno

Sia che tu abbia esaurito lo spazio nel tuo giardino o desideri semplicemente coltivare la lattuga tutto l'anno, questa pianta è facile e semplice da coltivare a casa. Poiché la lattuga prospera a temperatura ambiente e alla luce solare diretta, si adatta bene alle condizioni domestiche e sopravvive con cure di base. Anche se non hai mai tenuto piante in casa prima, non avrai bisogno di altro che del normale terriccio, acqua, fertilizzante e illuminazione, o una finestra solare per mantenere le tue piante forti. Un mese dopo aver piantato i semi, sarà già possibile raccogliere la lattuga!

Passi

Parte 1 di 3: piantare semi di lattuga in vaso

1 Scegli una varietà di insalata che si sente bene a casa. Sebbene la maggior parte delle varietà di lattuga possa essere coltivata in casa, alcune ti renderanno più facile il successo di altre. Acquista una delle seguenti varietà di insalata dal tuo vivaio o negozio di semi:
- "Serra di Mosca";
- "Pizzo Smeraldo";
- "Parlamento";
- "Dubrava";
- "Maggio";
- Parigi verde;
- migliore;
- "Merlo".
2 Riempi una pentola con il terreno forzato. Forzare il seme dovrebbe essere leggero per favorire la crescita delle radici e per fornire un buon drenaggio senza permettere all'acqua di ristagnare. Se non riesci a trovare un terreno speciale per forzare i semi, puoi prepararlo tu stesso da parti uguali di sfagno o fibra di cocco, vermiculite e sabbia.
- Ogni pianta necessita di circa 10-15 cm di terreno di larghezza e circa 20 cm di profondità. Scegli un vaso per piantare che soddisfi questi requisiti.
- Acquista un vaso con fori di drenaggio sul fondo. Metti un vassoio antigoccia sotto per consentire all'acqua di defluire al suo interno.
- Puoi trovare miscele di forzatura già pronte nella maggior parte dei negozi di giardinaggio e dei garden center.
3 Seminare i semi nel terreno a circa 2,5 cm di distanza. Scava una buca profonda 1–1,5 cm nel terreno e posiziona i semi di lattuga a una distanza di circa 2,5 cm l'uno dall'altro.Limitati a quattro semi per vaso in modo da non dover diradare le piantine quando emergono. Se vuoi piantare più di quattro semi, prepara in anticipo diversi vasi.
4 Cospargere leggermente i semi con terra e acqua. Prendete una manciata di terriccio e cospargetelo con cura con i semi di insalata. Riempi un flacone spray con acqua e inumidisci delicatamente il terreno per evitare di lavare via i semi.
5 Se non vuoi aspettare i germogli, pianta subito piantine di lattuga. Se non hai la pazienza di aspettare che appaiano i germogli, puoi piantare l'insalata con le piantine. Usa la stessa tecnica come se stessi piantando semi: pianta non più di quattro piante in vaso.
- Le piantine di lattuga già pronte possono essere acquistate dalle mani o cercate nei garden center.

Parte 2 di 3: cura della piantina

1 Usa un flacone spray per inumidire il terriccio ogni giorno fino alla comparsa dei germogli. Quando i semi germoglieranno, la lattuga avrà bisogno di annaffiature equivalenti a circa 25 mm di pioggia a settimana. Usa il dito per controllare il terreno due volte al giorno e innaffialo quando è asciutto.
- Il terreno dovrebbe rimanere umido, ma non impregnato d'acqua.
- Un altro modo per controllare il livello di umidità è alzare la pentola. Se è pesante, il terreno è saturo di acqua.
2 Coltiva la lattuga a temperatura ambiente. La lattuga cresce meglio a 18-21 . Accendi l'aria condizionata o il riscaldamento secondo necessità per mantenere le tue piante alla temperatura più stabile possibile.
- Se l'esterno è abbastanza caldo o fresco, puoi esporre periodicamente le piante all'aria aperta.
3 Posiziona le insalatiere su una finestra soleggiata o sotto una luce fluorescente. La lattuga cresce meglio alla luce solare diretta. Se vivi dove c'è pochissimo sole, acquista una lampada fluorescente da un garden center e appendila a circa 30 cm sopra l'insalata.
- L'insalata richiede un minimo di 12 ore di sole diretto al giorno, ma si preferiscono 14-16 ore.
- Tieni presente che le piante che crescono sotto la luce artificiale di solito richiedono più ore di retroilluminazione rispetto alla luce solare diretta. Preparati a fornire un'illuminazione artificiale di circa 14-16 ore, non 12+.
4 Innaffia l'insalata quando le foglie iniziano ad appassire. Le foglie di lattuga iniziano ad appassire notevolmente quando la pianta manca di acqua. Se noti che le foglie sono appassite, versaci sopra la lattuga in modo che il terreno diventi di nuovo umido, ma non impregnato d'acqua e fradicio.
- Maggiore è la temperatura dell'aria, più spesso è necessario annaffiare l'insalata.
5 Condurre la medicazione superiore lattuga tre settimane dopo la semina. La lattuga ha bisogno di fertilizzanti azotati per crescere, quindi spruzza le piantine con fertilizzante liquido tre settimane dopo aver piantato i semi o quando compaiono le prime foglie. Spruzza il fertilizzante più vicino al terreno per evitare che si rovesci direttamente sulle foglie e causi ustioni.
- Usa un fertilizzante liquido. I fertilizzanti granulari devono essere miscelati con il terreno.
- La farina di erba medica biologica è ricca di azoto e può servire come fertilizzante graduale a lungo termine, ottimo per condimenti per insalate.
- Possono essere utilizzati anche fertilizzanti emulsionati a base di farina di pesce o alghe, ma questi possono emanare un odore pungente e generalmente non sono raccomandati per piantare piante come la lattuga.

Parte 3 di 3: Raccolta

1 Inizia a raccogliere la lattuga 30–45 giorni dopo la semina. In media, la lattuga impiega 30-45 giorni per crescere dal seme in una pianta matura. Seleziona la casella del calendario per iniziare la raccolta tra circa 30 giorni.
- La lattuga fatta in casa continua a crescere e maturare, quindi dopo aver raccolto le foglie per la prima volta, puoi continuare a raccogliere in seguito.
- Un'insalata coltivata in casa di solito cresce fino a 10 cm di altezza.
2 Raccolto al mattino. Al mattino, le piante sono più sature di umidità e sono più forti di per sé.Se possibile, raccogli la lattuga al mattino presto, prima di pranzo, per mantenere sana la tua piantagione.
- Se non puoi raccogliere al mattino, evita di farlo all'ora di pranzo, quando le piante sono meno sature di umidità.
3 Taglia solo le foglie esterne dai cespugli. Non strappare l'intera pianta. Con la raccolta graduale delle foglie, la pianta può giovarti per diversi mesi. Taglia 3-4 foglie esterne con un paio di cesoie da giardino o cesoie, permettendo alla pianta di riprendersi e crescere ulteriormente.
- Non tagliare il cuore dell'insalata. Limita solo le foglie esterne per massimizzare la resa potenziale.
4 Conservare l'insalata raccolta in frigorifero per 5-8 giorni. A seconda della varietà, la lattuga può essere conservata in frigorifero per 3-10 giorni. Controlla per quanto tempo la tua particolare varietà può essere conservata mettendola in frigorifero e prova a usare l'insalata prima che si asciughi.
- Se sai che non utilizzerai l'insalata come cibo per i prossimi 5-8 giorni, aspetta qualche giorno prima della raccolta.
5 Ri-raccolto ogni due settimane. Ci vogliono circa due settimane perché la pianta si riprenda e crescano nuove foglie prima che possano essere raccolte di nuovo. Dal primo raccolto, continua a raccogliere le foglie ad intervalli di due settimane per mantenere le piante sane e far crescere più foglie.
- Assicurati di aspettare almeno due settimane prima di raccogliere nuovamente le piante giovani poiché potrebbero impiegare più tempo per riprendersi dalla prima potatura fogliare.
- Seminare ulteriormente la lattuga ogni due settimane per prolungare la stagione del raccolto.

Consigli

Invece di coltivare la lattuga in casa, puoi mettere un contenitore di lattuga sulla veranda e prendertene cura allo stesso modo.
Se hai spazio libero nel tuo giardino o ti trasferisci in un clima più caldo, puoi sempre trapiantare la tua insalata fatta in casa all'esterno.