Contenuto

• Passi
• Parte 1 di 2: informazioni sulla muffa
• Parte 2 di 2: muffa in crescita
• Avvertenze

La muffa è un fungo multicellulare con molti usi. La muffa è ovunque; le sue spore riproduttive sono presenti nell'aria e su varie superfici. La muffa può portare a deterioramento degli alimenti e problemi di salute, ma è anche utilizzata nella conservazione degli alimenti e nella produzione di medicinali. La muffa in crescita è un ottimo modo per studiare questo interessante organismo. Leggi questo articolo per imparare a far crescere la muffa in casa.

Passi

Parte 1 di 2: informazioni sulla muffa

1. 1 Scopri cos'è la muffa. La muffa è solo uno dei tanti tipi di funghi che gli esseri umani incontrano quotidianamente. La muffa è un organismo multicellulare (regno "Funghi"). Un singolo organismo composto da cellule geneticamente omogenee è chiamato micelio.
2. 2 Scopri come la muffa influisce sulla vita sulla Terra. La maggior parte delle persone pensa che la muffa sia la placca sul pane o sulla frutta. Tieni presente che non tutti i tipi di muffa sono pericolosi. Alcuni tipi di muffe prevengono il deterioramento degli alimenti, come alcuni tipi di formaggio. Grazie ad altri tipi (ad esempio la penicillina), nel mondo sono comparsi gli antibiotici, che hanno salvato molte vite. In natura, muffe e altri funghi svolgono un ruolo importante: partecipano alla decomposizione della materia organica (distruggono le cellule di origine animale e vegetale ed estraggono da esse sostanze nutritive).
3. 3 Presta attenzione a tre cose che dovresti assolutamente sapere. Le muffe sono esseri viventi e la loro struttura cellulare è più simile a quella degli animali che delle piante. Come tutti gli esseri viventi, le muffe hanno bisogno di acqua, cibo e habitat.
   • Come gli animali, la muffa (e tutti i funghi) non possono produrre cibo.Tutte le calorie e i nutrienti di cui hanno bisogno per funzionare correttamente sono ottenuti da una fonte esterna. Tuttavia, la muffa è onnivora. Può essere trovato in alimenti ricchi di amido o frutta e verdura. Inoltre, se la cava bene con il muro a secco bagnato e materiali simili.
   • La muffa vive in un ambiente umido. Naturalmente, la maggior parte degli organismi viventi preferisce vivere vicino all'acqua, ma la muffa dipende completamente da essa. A differenza delle piante e degli animali, la muffa ha una digestione esterna. In un ambiente secco, la muffa non può assorbire i nutrienti essenziali. Pertanto, un ambiente umido è estremamente importante per la muffa.
   • La maggior parte delle muffe preferisce anche temperature calde. Gli enzimi utilizzati dalle muffe per la digestione esterna e nei processi intracellulari funzionano solo a temperature ben al di sopra dello zero. Inoltre, la muffa è un organismo multicellulare che ha un semplice sistema cardiovascolare. I nutrienti vengono trasportati più facilmente da una cellula all'altra in condizioni di caldo che in condizioni di freddo.
   • Sebbene alcuni tipi di muffe siano abbastanza sensibili alla luce, la maggior parte di essi non risponde alla luce solare. La muffa di solito non cresce in luoghi soleggiati solo perché i luoghi non hanno abbastanza umidità.

Parte 2 di 2: muffa in crescita

1. 1 Identifica una potenziale fonte di cibo. Come accennato in precedenza, praticamente tutto ciò che era vivo (e talvolta non vivente) è una potenziale fonte di cibo per la muffa. Tuttavia, alcuni tipi di muffa sono più comuni di altri.
   • Una delle forme più comuni di muffa è la penicillina, che spesso cresce sul pane. Il pane si adatta alla muffa per le stesse ragioni degli umani. I chicchi di cui è fatto il pane sono già frantumati. Pertanto, le muffe sono più facili da digerire del pane rispetto ai cereali.
   • Latticini e formaggio sono anche fonti di cibo per la muffa. La formazione di muffe può essere facilmente ricondotta a varietà di formaggio come la mozzarella a pasta molle. D'altra parte, alcuni formaggi contengono muffe sia all'esterno che all'interno. Questi tipi di formaggio servono come fonte di cibo per la muffa e la fonte della muffa stessa.
2. 2 Scegli un contenitore adatto. La muffa rilascia spore che possono causare allergie e persino portare a infezioni. Sebbene molte forme di muffa siano innocue, è meglio proteggersi. Trova un contenitore adatto per la crescita della muffa. Scegli un contenitore trasparente in modo da poter osservare la crescita della muffa senza metterti in pericolo. Il contenitore deve essere ermetico e impermeabile.
   • Una delle migliori opzioni di contenitori è un sacchetto di plastica richiudibile. In questo modo puoi vedere crescere la muffa. Utilizzare un sacchetto di plastica di alta qualità per questo scopo.
   • Utilizzare solo un contenitore usa e getta. Non dovresti aprire il contenitore dopo che è cresciuta la muffa.
3. 3 Prenditi cura dell'ambiente ideale. Come notato in precedenza, la muffa non ha paura del sole, ma una forte esposizione alla luce solare può uccidere la muffa. Inoltre, mentre alcuni tipi di muffe possono prosperare in condizioni di freddo, la maggior parte cresce meglio in condizioni di caldo. Trova un'area calda e ombreggiata dove puoi far crescere la muffa.
4. 4 Metti una fonte di cibo a forma di muffa in un contenitore. Le spore della muffa sono ovunque; sono anche sul cibo che metti nel contenitore.
   • Assicurati che l'ambiente nel contenitore sia sufficientemente umido. Il tuo obiettivo è sigillare il contenitore e non aprirlo mai più. Se vedi che la fonte di cibo è secca, puoi aprire il contenitore e aggiungere acqua. Non esagerare, però: la maggior parte delle muffe non cresce nell'acqua.
5. 5 Controlla giornalmente lo stato di avanzamento della crescita della muffa. Controllare il contenitore dello stampo ogni giorno (se possibile). Se la fonte di cibo della muffa sembra secca, apri la busta e spruzzala con acqua.
   • Se hai intenzione di aprire il contenitore, indossa guanti di gomma usa e getta e una maschera per proteggerti dagli effetti dannosi della muffa. Anche se non riesci a vedere lo stampo, potrebbe già essere in crescita. La maggior parte delle forme di muffa non è pericolosa, ma alcune possono causare gravi danni. Non metterti a rischio.
6. 6 Esamina lo stampo che hai cresciuto. Guarda lo stampo e nota il suo colore e la sua forma: sono indicativi del tipo di muffa che hai coltivato. Puoi fare ulteriori ricerche online.
7. 7 Smaltisci la muffa che hai cresciuto. Senza aprire il contenitore, gettalo nel cestino.

Avvertenze

• Prima di iniziare l'esperimento, controlla se hai un'allergia alla muffa o una bassa immunità. Se è così, non cercare di far crescere la muffa. I sintomi di un'allergia alla muffa includono tosse, starnuti, prurito, lacrimazione, mal di testa e affaticamento. In alcuni casi, l'infezione da muffe può essere fatale.