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• Passi
• Consigli
• Avvertenze

La coltivazione della soia è diventata molto popolare tra i giardinieri dilettanti. Questa pianta termofila è originaria dell'Africa, dell'Asia e dell'Australia. I semi di soia hanno guadagnato la loro popolarità per i loro benefici per la salute. La composizione dei semi di soia è ricca di fibre e proteine. Sono anche una fonte naturale di calcio. Inoltre, i semi di soia sono deliziosi. I giardinieri dilettanti assicurano che non c'è nulla di difficile nella coltivazione di questa pianta. Crescono come qualsiasi altro fagiolo selvatico e producono un grande raccolto.

Passi

1. 1 Dopo la semina, puoi aspettarti un raccolto in 3 mesi. Per ottenere un raccolto consistente ogni poche settimane, puoi piantare questa pianta una alla volta, non tutte in una volta.
2. 2 Semina il terreno con semi di soia. I semi sono disponibili sia neri che verdi. I semi neri servono per l'essiccazione, mentre i semi verdi possono essere consumati in qualsiasi forma. Pianta la pianta nel terreno in una giornata più fresca. Il terreno deve essere riscaldato prima di piantare.
3. 3 Seminare i semi di soia a 5 cm di distanza e poco più di 1 cm di profondità in file distanti 50-60 cm. Se hai un piccolo giardino, puoi piantare i semi di soia in doppie file.
4. 4 I semi piantati dovrebbero essere ben annaffiati ogni 2-4 giorni se non piove.
5. 5 Nutri di tanto in tanto il terreno con sostanze nutritive.
6. 6 La soia è una pianta schizzinosa, germina facilmente. Soprattutto se c'è molto sole e fa caldo. La soia ama il terreno ben fertilizzato e ricco di azoto. Affinché la soia cresca bene, il terreno deve contenere umidità e trattenerla bene.
   • I semi di soia crescono meglio in terreni ricchi. Aggiungi fertilizzante al terreno prima di seminare. Applicare fertilizzante regolarmente durante l'intero periodo.
7. 7 Il raccolto è maturo quando i baccelli sono spessi. Sciacquare i baccelli e cuocere per circa 20 minuti. Lasciarli raffreddare, quindi spremere i baccelli per eliminare i fagioli. Possono essere congelati o in scatola.
8. 8 Proteggi la pianta da insetti e malattie. Come qualsiasi altro legume, i semi di soia sono molto sensibili a vari insetti nocivi, come i coleotteri. Puoi proteggere le piante con farmaci come Sevin, Diazinon o qualsiasi altro repellente per insetti.
   • I conigli mangiano le tenere foglie di soia giovane. Se ci sono molti conigli nella tua zona, allora una recinzione da loro sarà d'obbligo. I conigli danneggiano molto rapidamente i germogli di fagioli freschi e tornano al sito quando ne appaiono di nuovi.
9. 9 Raccolto. La raccolta avviene in estate quando i chicchi stanno diventando grandi e i baccelli sono ancora verdi.
   • Versare acqua bollente sui fagioli prima di iniziare a pulirli per ammorbidirli.
10. 10 Pronto.

Consigli

• I giapponesi chiamano la soia raffinata soia verde. Sono ricchi di proteine ​​e deliziosi.
• Sapevi che le piante di soia contengono molte proprietà benefiche? Dopo la raccolta, metti i resti della pianta in una fossa di compostaggio per migliorare il terreno con questo composto.
• La soia è una pianta resistente al gelo. È soggetto al freddo e al gelo. Non affrettarti a piantare semi nel terreno se potrebbero esserci ancora gelate. Copri le piante durante la notte in autunno se la temperatura è inferiore a 5 gradi.
• I semi di soia più famosi sono l'Early Hakucho e l'Envyy.
• I semi di soia appartengono alla famiglia delle leguminose e sono buoni per il cibo.

Avvertenze

• Le malattie infettive e vascolari sono comuni nella famiglia delle leguminose. Queste malattie possono iniziare durante il caldo estivo e l'elevata umidità. Questo si verifica spesso prima o durante la maturazione del baccello. Raccomandiamo agenti antimicotici in aree con elevata umidità e alte temperature.