Prepara i cubetti di patate

Contenuto

ingredienti
Cubetti di patate al forno
Cubetti di patate arrosto al rosmarino
Al passo
Metodo 1 di 3: taglia le patate a cubetti
Suggerimenti
Avvertenze
Necessità
Cubetti di patate al forno
Cubetti di patate arrosto al rosmarino

Le patate sono uno degli alimenti più versatili e più apprezzati da servire come contorno a cena. Molte ricette di patate richiedono di tagliare le patate a cubetti o piccoli quadrati uniformi. Che tu voglia bollire, infornare, arrostire le patate o fare una casseruola con le patate, tagliarle a dadini le cuocerà in modo uniforme e veloce. Ci vuole un po 'di pazienza per tagliare le patate, ma in realtà è abbastanza facile da fare finché hai un bel coltello affilato con cui lavorare. Dopo aver tagliato le patate a cubetti, puoi preparare gustose patate al forno o arrosto che si abbinano a qualsiasi piatto principale.

ingredienti

Cubetti di patate al forno

1 chilo di patate cerose, tagliate a cubetti
4-6 cucchiai (60-90 ml) di olio d'oliva
4 spicchi d'aglio, pelati e tritati
Pepe e sale qb
3 cucchiai (10 grammi) di prezzemolo fresco a foglia piatta tritato

Cubetti di patate arrosto al rosmarino

1,5 chili di patate cerose, tagliate a cubetti
2 rametti di rosmarino fresco
60 ml di olio d'oliva
5 spicchi d'aglio, tagliati a pezzi
Pepe e sale qb

Al passo

Metodo 1 di 3: taglia le patate a cubetti

Preriscaldare il forno. Per assicurarti che il forno sia abbastanza caldo da arrostire le patate, è importante preriscaldarlo. Impostare il forno a una temperatura di 220 ° C e lasciarlo scaldare completamente.
Servite le patate finché sono ancora calde. Quando le patate sono pronte, sfornate la teglia. Mettere i cubetti di patate in una ciotola o ciotola da portata e servire come contorno mentre sono ancora caldi.
- Le patate arrosto sono un contorno ideale con pollo arrosto, filetto di maiale o la tua bistecca preferita.

Suggerimenti

È più facile tagliare le patate a cubetti se usi un coltello affilato.
Tagliare le patate a cubetti richiede più tempo che affettarle a caso per preparare purè di patate o altri piatti di patate lesse. Tuttavia, le patate cuoceranno più velocemente e in modo più uniforme se le tagli a cubetti della stessa dimensione.