Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Metodo 1 di 2: versione di whisky di segale
• Metodo 2 di 2: versione whisky Bourbon
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

Niente è più bello o delizioso del più elegante di tutti i drink: un classico Manhattan. Questo articolo ti darà due ricette, in quanto può essere fatto con Bourbon Whisky o Rye Whisky, a seconda di quello che hai o di quello che ti piace, oppure potresti provare entrambi!

ingredienti

Versione di whisky di segale: questa ricetta è sufficiente per uno - raddoppia se vuoi condividerlo con il tuo amico!

• 50 ml di whisky di segale
• 25 ml di vermouth dolce
• 1 o 2 gocce di Angostura bitter
• 1 limone
• Alcune ciliegie da cocktail
• Un po 'di ghiaccio

Versione Bourbon whisky: questa ricetta è per due, perché nessuno dovrebbe bere da solo!

• Bourbon: scegli un bourbon di buona qualità, come Maker's Mark. Puoi anche prendere del whisky americano (Jack Daniels o Jim Beam).
• Vermut dolce scuro
• Succo di ciliegia granatina o maraschino
• ciliegie al maraschino (ciliegie da cocktail)
• Angostura bitters
• Un po 'di ghiaccio

Al passo

Metodo 1 di 2: versione di whisky di segale

1. Raffredda il bicchiere. Il cocktail dovrebbe essere freddo, ma non dovrebbe contenere ghiaccio. Metti del ghiaccio nel bicchiere per raffreddarlo.
2. Versa il whisky di segale in un mixing glass. Aggiungi il vermouth dolce.
3. Aggiungi 1 o 2 gocce di bitter al mixing glass.
   • Puoi anche aggiungere un po 'di scorza d'arancia per un sapore ancora più piccante.
4. Riempi il mixing glass di ghiaccio.
5. Mescolare bene il contenuto fino a quando non si forma condensa sul vetro.
6. Versare. Eliminare il ghiaccio dalla coppetta Martini, posizionare un colino da cocktail sul mixing glass e versare.
7. Contorno. Per guarnire, strofinare un pezzo di limone sul bordo del bicchiere e gettarlo nel bicchiere. Quindi aggiungere alcune ciliegie da cocktail su un bastoncino.
8. Servire. Il Manhattan è ora pronto per essere servito.

Metodo 2 di 2: versione whisky Bourbon

1. Raffredda il bicchiere mettendolo nel congelatore o riempendolo di ghiaccio.
2. Riempi uno shaker di ghiaccio.
3. Aggiungi tre colpi di bourbon.
4. Aggiungi 1-1,5 colpi di vermouth dolce.
5. Aggiungere una spruzzata di granatina o succo di ciliegia al maraschino.
6. Agitare bene.
7. Prepara i bicchieri. Mettete una o due ciliegie da cocktail in ogni bicchiere e aggiungete qualche goccia di Angostura bitter.
8. Versare le bevande nei bicchieri. Godere!

Suggerimenti

• Se non hai voglia di una bevanda pura, puoi anche fare un Manhattan "on the rocks". Prendi un bicchiere più grande e aggiungi il ghiaccio. Mescola prima di bere.
• Vai in un buon negozio di liquori per vedere cosa consigliano il bourbon. Gli intenditori di Bourbon si possono trovare ovunque.
• Angostura produce un'arancia amara che conferisce al Manhattan un sapore che probabilmente piacerà anche a te. Utilizza due o tre gocce al posto del normale bitter.

Avvertenze

• Non utilizzare il vermouth leggero utilizzato nei Martini. Se non hai il vermouth, bevi il bourbon "con ghiaccio".

Necessità

• Martini shaker o mixing glass
• Bicchieri (martini o bicchiere da long drink)
• Bicchiere standard per misurare
• Tagliere e coltello
• Bastoncino da cocktail
• Colino da cocktail
• Cucchiaio lungo
• Angostura bitters