Prepara una padella del marchio Orgreenic

Contenuto

Al passo
Metodo 1 di 3: fornello
Metodo 2 di 3: forno
Metodo 3 di 3: luce solare
Avvertenze
Necessità

Le padelle di marca Orgreenic hanno un rivestimento antiaderente in ceramica naturale, senza sostanze chimiche potenzialmente pericolose. Prima di iniziare a usare la padella, è necessario pretrattare la padella. Il processo di pretrattamento permea il fondo della padella con olio carbonizzato, evitando che il cibo si attacchi alla padella durante la frittura.

Al passo

Metodo 1 di 3: fornello

Aggiungi un cucchiaio (15 ml) di olio vegetale nella padella. Usando le dita o un tovagliolo di carta morbido, spargi l'olio sulla parte interna della padella, compreso il fondo e i lati.
- Orgreenic consiglia di usare olio vegetale e per questo puoi usare tutti i tipi di olio. In ogni caso, scegli un olio con un punto di fumo alto, come l'olio di arachidi, l'olio di semi d'uva o l'olio di canola. L'olio d'oliva ha un punto di fumo più basso ed è quindi meno adatto.
- Questa tecnica può essere utilizzata con tutti i prodotti Orgreenic, quindi con padelle, teglie e bistecchiere.
Riscalda la padella finché l'olio non inizia a fumare. Posiziona la padella al centro del fornello e regola la fiamma a una temperatura media. Continua a scaldare la padella finché non vedi fumo fumo.
- Potrebbero essere necessari diversi minuti prima che l'olio emetta fumo. Potresti essere tentato di usare una fiamma alta, ma l'olio dovrebbe essere riscaldato lentamente a fuoco medio. Se non lo fai, l'olio non sarà in grado di penetrare abbastanza in profondità nella padella.
- Inclina la padella ogni pochi minuti per ridistribuire le pozzanghere o le gocce di olio sul fondo.
Lascia raffreddare la padella. Togli la padella dal fuoco. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la padella a temperatura ambiente.
- La temperatura ambiente è abbastanza fredda da raffreddare la padella. Non posizionare la padella in una stanza fresca, poiché la grande differenza di temperatura può danneggiare la ceramica.
Elimina l'olio in eccesso. Prendi un pezzo di carta da cucina e asciuga l'olio dalla padella.
- La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma l'untuosità è buona, non cercare di rimuoverla.
Ripeti questo processo ogni sei mesi. La tua padella dovrebbe essere trattata nuovamente ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
- Se il cibo si attacca alla padella prima che siano trascorsi i sei mesi, puoi trattare la padella prima.

Metodo 2 di 3: forno

Preriscalda il forno a 150 gradi Celsius. Puoi anche mettere il forno più freddo (130 gradi) o più caldo (180 gradi), ma assicurati di rimanere in mezzo.
- È possibile utilizzare questa tecnica per arrostire teglie, pirofile e teglie. Per le pentole che usi sui fornelli, è meglio usare il metodo del fornello o il metodo della luce solare.
Metti un po 'di olio vegetale nella teglia. Non servono più di 15 ml di olio. Usando le dita o un tovagliolo di carta morbido, spalmare l'olio all'interno della padella, compreso il fondo e i lati.
- Orgreenic consiglia di usare olio vegetale e per questo puoi usare tutti i tipi di olio. In ogni caso, scegli un olio con un punto di fumo alto, come l'olio di arachidi, l'olio di semi d'uva o l'olio di canola. L'olio d'oliva e il burro hanno un punto di fumo più basso e sono quindi meno adatti.
Mettere la teglia nel forno preriscaldato per un'ora. Posizionate la pirofila al centro del forno e lasciate riposare per un'ora. Se vedi che si forma del fumo prima, puoi rimuovere la pirofila prima.
- Potrebbe essere che questo metodo non produca alcun fumo. Non importa se lasci la pirofila nel forno solo per un'ora.
- Se metti la pirofila in posizione verticale nel forno, il grasso può solidificarsi nel forno. Molte persone quindi consigliano di mettere la pirofila capovolta nel forno. Mettere un po 'di carta stagnola su una teglia sulla griglia sotto la teglia per raccogliere l'olio.
Lascia raffreddare la teglia. Togli la teglia dal forno e lasciala raffreddare a temperatura ambiente. Non toccare la teglia fino a quando non si è completamente raffreddata.
- Considera l'idea di aprire la porta del forno socchiusa e di lasciare raffreddare la teglia per un po 'prima di rimuovere la pirofila. Quindi spegnere il forno. Dopo che la teglia si è raffreddata in forno per 10-15 minuti, puoi estrarla e lasciarla raffreddare ulteriormente a temperatura ambiente.
- Non tentare mai di mettere una pirofila Orgreenic calda nel frigorifero o nel congelatore.
Elimina l'olio in eccesso. Prendi un pezzo di carta da cucina e asciuga l'olio dalla teglia.
- La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma l'untuosità è buona, non cercare di rimuoverla.
Ripeti questo processo ogni sei mesi. Anche se si utilizza il metodo del forno, la pirofila deve essere trattata nuovamente ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
- Se il cibo si attacca alla padella prima che siano trascorsi i sei mesi, puoi trattare la padella prima.

Metodo 3 di 3: luce solare

Strofina il fondo della padella con l'olio. Aggiungi uno o due cucchiai (da 5 a 10 ml) di olio nella padella. Usando le dita o un tovagliolo di carta morbido, spalmare l'olio all'interno della padella, compreso il fondo e i lati.
- Usa una quantità sufficiente di olio per ungere il fondo. Assicurati che non ci siano pozzanghere d'olio.
- Considera l'uso di olio di semi di lino in questo metodo invece di altri tipi di olio vegetale. L'olio di lino è molto leggero, il che lo rende molto adatto per l'applicazione di uno strato sottile sulla padella.
- Questo metodo è il più delicato dei tre diversi metodi e può essere applicato senza problemi a tutti i prodotti Orgreenic, quindi su teglie, pirofile e teglie per griglia.
Metti la padella in un sacchetto di carta marrone. Avvolgi un sacchetto di carta marrone attorno alla parte unta della teglia. La maniglia può anche essere nella borsa o lasciata fuori dalla borsa, non importa.
- Il sacchetto di carta proteggerà la superficie della padella, intrappolerà il calore naturale del sole nel sacchetto e intrappolerà l'eventuale olio in eccesso che gocciola dalla padella.
Metti la padella alla luce diretta del sole per diversi giorni. Metti la padella capovolta sul davanzale più soleggiato. Lascia la padella lì per tre o cinque giorni.
- Mettendo la padella capovolta si evita che l'olio si solidifichi o che si sporchi nella padella.
- Senti l'esterno della borsa ogni giorno. La superficie dovrebbe essere notevolmente calda al tatto. Se la superficie non è calda, la luce solare non è abbastanza forte in quel punto.
Elimina l'olio in eccesso. Togli la padella dal sole e dalla busta. Prendi un pezzo di carta da cucina e asciuga l'olio dalla padella.
- La superficie sarà ancora unta dopo questo, ma l'untuosità è buona, non cercare di rimuoverla.
Ripeti questo processo ogni sei mesi. La tua padella dovrebbe essere trattata nuovamente ogni sei mesi. Puoi farlo allo stesso modo o con uno degli altri metodi descritti in questo articolo.
- Poiché questo metodo è così delicato, potrebbe essere necessario trattare nuovamente la padella per più di sei mesi. Tratta la padella se il cibo si attacca alla padella.

Avvertenze

Lavare sempre una padella Orgreenic a mano dopo ogni utilizzo. La padella non può resistere alla lavastoviglie, lo strato di trattamento scomparirà e può danneggiare la superficie della padella.
Il primo metodo (metodo della stufa) è il metodo consigliato dal produttore. L'uso di altri metodi è a proprio rischio, i risultati non si sono dimostrati efficaci come il metodo ufficiale.
Assicurati che la padella sia pulita prima di iniziare a trattare la padella. Lavare a mano la padella con acqua tiepida e detersivo per i piatti. Asciugare la padella con uno strofinaccio o carta da cucina.