Contenuto

• Al passo
• Parte 1 di 3: preparazione per la semina
• Parte 2 di 3: semina e cura delle tue zucche
• Parte 3 di 3: raccolta delle zucche
• Suggerimenti
• Avvertenze

Se vuoi coltivare le tue zucche, tutto ciò di cui hai bisogno è un pacchetto di semi e molto spazio. Le zucche sono sorprendentemente facili da piantare e coltivare. Assicurati che il punto che scegli sia in pieno sole e continua ad annaffiare le piante per tutta l'estate. Quando arriverà l'autunno, avrai un sacco di zucche da mangiare, tagliare e condividere con i tuoi amici.

Al passo

Parte 1 di 3: preparazione per la semina

1. Scegli semi di alta qualità. Vai in un asilo nido, visualizza un catalogo di semi o cerca i semi online per scegliere i semi di zucca. Puoi piantare semi da una zucca acquistata in negozio, ma non è certo che cresceranno bene nella tua zona. È meglio scegliere un pacchetto di semi fresco per iniziare il tuo giardino di zucca.
   • Zucche dolci sono usati per fare torte o per tostare. Buone varietà per iniziare includono Baby Pam, Winter Luxury o New England Pie.
   • Zucche di Jack-O'Lantern sono più grandi e meno saporite delle torte. Se vuoi coltivare zucche abbastanza grandi da poter essere tagliate, prova Howden, Rock Star o Connecticut Field.
   • Zucche in miniatura vengono coltivati ​​per scopi decorativi. Jack-Be-Littles è un'ottima scelta se vuoi ottenere delle zucche arancioni in tempo per la pausa autunnale.
2. Decidi quando piantare i tuoi semi. Le zucche impiegano 75-100 giorni per crescere da un seme prima di poterle raccogliere. Conta a ritroso dalla data in cui desideri raccogliere e pianificare in quel momento. La maggior parte dei giardinieri di zucca mira ad avere le zucche pronte per il raccolto in tempo per l'autunno. Per fare questo, devi trovare il momento giusto per piantare i tuoi semi in base al clima in cui vivi. Le zucche crescono più velocemente quando fa caldo, quindi piantale troppo presto durante l'anno e saranno pronte e sparite molto prima di Halloween.
   • Se vivi in ​​una regione con inverni freddi ed estati miti, è meglio seminare a fine maggio, dopo che è passata l'ultima possibilità di gelo. In questo modo, le tue zucche saranno pronte in tempo per l'autunno.
   • Se vivi da qualche parte con estati lunghe e calde, puoi seminare le zucche a luglio in modo che siano pronte in tempo per Halloween.
   • Se il motivo principale per cui coltivi le zucche è mangiarle e non ti dispiace averle pronte prima dell'autunno, puoi avviare i semi in casa tre settimane prima dell'ultima gelata nella tua zona per prepararli. non appena fa più caldo. Per iniziare a seminare in casa, semina semplicemente alcuni semi in vasi di torba da 10 cm riempiti con un antipasto (senza terra). Mantieni le pentole ben irrigate e mettile in una finestra soleggiata. Le piantine saranno pronte per essere piantate all'aperto dopo poche settimane.
3. Prepara il giardino delle zucche. Scegli un punto che riceva molto sole, poiché le zucche non prospereranno a meno che non ricevano abbastanza luce solare. Le zucche crescono su viticci di vasta portata che necessitano di spazio aperto per svilupparsi. Scegli un punto con un buon drenaggio in modo che le radici delle zucche non rimangano nell'acqua tutto il giorno.
   • Il pH ideale del terreno per le zucche è compreso tra 6,0 e 6,8. Se il tuo terreno non è stato testato per un po ', porta un kit per il test del suolo e determina se il tuo terreno rientra in questo intervallo o è un po' alto o basso. Puoi regolarlo mescolando lime, farina di ossa o compost secondo necessità.
   • Per verificare se il terreno ha un buon drenaggio, scavare una buca e riempirla d'acqua. Lascia che il terreno si asciughi durante la notte, quindi riempi nuovamente il foro per eseguire il test. Misurare il livello dell'acqua ogni ora con un righello o un metro a nastro per vedere di quanto è sceso il livello dell'acqua. È ideale che vengano scaricati 3-8 cm all'ora. Se il terreno perde acqua troppo velocemente o troppo lentamente, prova ad aggiungere il compost per migliorare il drenaggio.
   • Per dare una spinta alle zucche, modifica il terreno lavorandolo a una profondità di 10 cm e aggiungendo compost organico.

Parte 2 di 3: semina e cura delle tue zucche

1. Pianta i semi a 2-3 cm di profondità. Scegli un punto più o meno al centro di dove vuoi far crescere i viticci. Vola su una piccola collina per riscaldare il terreno, migliorare il drenaggio e ridurre i parassiti. Pianta 2-3 semi al centro del tumulo a circa 3 pollici di profondità. Cospargere un po 'di terra sui semi e innaffiarli bene dopo la semina. Se vuoi coltivare più di una pianta di zucca, distanziale di almeno quattro o otto piedi l'una dall'altra. Le mini varietà possono essere distanziate di circa 90 cm.
   • Se vivi in ​​un luogo dove il vento è spesso forte, puoi piantare i semi in una trincea profonda circa tre pollici. Questo proteggerà il seme dal vento mentre si sviluppa.
   • Quando trapianti le piantine, fai dei buchi a 5 pollici di distanza.
2. Innaffia regolarmente la zucca. Non lasciare mai che il terreno si asciughi completamente. Le piante di zucca hanno bisogno di molta acqua. Se il terreno appare asciutto e polveroso, innaffia abbastanza il letto di zucca usando l'ugello spray sul tubo del tuo giardino. Rendi il letto ben inzuppato, poiché le radici di zucca scorrono in profondità nel terreno e l'acqua deve essere in grado di raggiungerle.
   • Non innaffiare il terreno se è già bagnato, poiché ciò può causare marciume.
   • Acqua al mattino in modo che l'acqua che arriva sulle foglie di zucca abbia il tempo di evaporare. Se si innaffia la sera, si può formare dell'oidio sulle piante bagnate.
   • Quando le zucche iniziano a crescere e diventano arancioni, non è più necessario annaffiare regolarmente. Smetti di annaffiare circa una settimana prima che siano pronti per il raccolto.
3. Fertilizzare le piante. Spargi il terriccio intorno alla base delle piante o tratta l'aiuola con un fertilizzante organico adatto. Fallo subito dopo che le piantine sono germogliate per promuovere una crescita sana e impedire che le erbacce prendano il sopravvento.
   • Se scopri che i fiori stanno cadendo e non stanno crescendo zucche, potresti dover impollinare manualmente. Usa un piccolo pennello o un batuffolo di cotone per trasferire il polline da un fiore maschile a fiori femminili.
4. Riduci il numero di piante. Se hai piantato più di due semi su una collina, scegli le due piante più forti e lasciale crescere. Rimuovi le piante più deboli. Ciò fornisce più nutrienti per la crescita delle piante più forti.
   • Quando i viticci sono cresciuti fino a circa 150 cm di altezza, taglia le estremità dei viticci. Ciò incoraggerà la crescita di più germogli laterali e migliorerà la produzione di zucca.
5. Fai attenzione ai parassiti. Le piante di zucca sono suscettibili a numerosi parassiti che mangiano foglie e viticci. Cetrioli cetrioli maculati e striati, oecilocapsus lineatus, afidi e insetti di zucca sono tutti parassiti comuni che potresti trovare sulle tue piante. Fortunatamente, la maggior parte dei parassiti può essere controllata raccogliendoli a mano dalle piante o spruzzandoli via con acqua.
   • Se l'acqua normale non sembra funzionare, prova a pulire le foglie con acqua saponosa o una soluzione di acqua e ammoniaca.
   • Se necessario, puoi trattare le piante con pesticidi. Tuttavia, questi sono dannosi per le api benefiche, che impollinano i fiori di zucca e mantengono la pianta sana. Per ridurre al minimo i danni alle api, tratta le piante di zucca di notte quando le api sono nel loro nido.

Parte 3 di 3: raccolta delle zucche

1. Cerca i segnali che indicano che la zucca è pronta per il raccolto. Le zucche dovrebbero essere di colore arancione uniformemente brillante (a meno che tu non stia coltivando una varietà bianca o maculata). I viticci inizieranno ad avvizzire e seccare. Soprattutto, la pelle delle zucche sarà dura. Se riesci a indentarlo facilmente con un'unghia, le zucche avranno bisogno di più tempo sui viticci.
2. Usa le forbici per tagliare i gambi. Lascia qualche centimetro di gambo nella parte superiore di ogni zucca per evitare che marciscano troppo velocemente. Non raccogliere le zucche per i gambi, perché se i gambi si rompono, il loro tronco marcirà.
3. Pulisci, usa e conserva le zucche. Una volta staccate, sono pronte per essere tolte dal giardino e utilizzate come desiderate. Risciacquali (potresti dover rimuovere lo sporco dal fondo) e tagliali a pezzi per torta o lanterne. Se conservi le zucche in un luogo fresco e asciutto, rimarranno fresche e asciutte durante i mesi invernali.

Suggerimenti

• Lasciar germogliare i semi in un bicchiere d'acqua prima di piantarli.
• Se vuoi coltivare zucche in una piccola area, prova una varietà arbustiva o pianta zucche "a bastoncino".
• Alcune varietà hanno un sapore migliore di altre. Se li coltivi per mangiarli, prova alcune varietà che sono state coltivate per avere un buon sapore. La "Cenerentola" e la "Jarrahdale" sono due gustose varietà!

Avvertenze

• Non rimuovere la copertura del seme quando la pianta appare per la prima volta.