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• Passi
• Consigli

Sembra incredibile, ma in realtà la gente sta ancora discutendo se riscaldare le patatine fritte nel forno o sul fornello, in che modo è meglio. Questo articolo deciderà e ti mostrerà che vale la pena provare entrambi i metodi sopra. Leggi l'articolo qui sotto per imparare a riscaldare le patatine fritte.

Passi

Metodo 1 di 2: riscaldare le patatine fritte nel forno

1. 

   Preriscalda il forno a 230 ° C.

2. 

   
   
   Posizionare la pellicola su una teglia di metallo rettangolare (del tipo usato in un forno). Il foglio di alluminio è anche noto come foglio di alluminio. Foderare la teglia con un foglio per evitare che le patatine si attacchino alla teglia durante il riscaldamento, facilitando la pulizia.

3. 

   Disporre le patatine su una teglia. Assicurati di distribuire le patatine in modo uniforme in modo che i pezzi non si sovrappongano. Se le patatine sono impilate, sarà facile attaccarle insieme durante il riscaldamento.
   • Puoi aggiungere un pizzico di sale o altro condimento per insaporire le patatine.

4. 

   
   
   Quando il forno è pronto, infornate la teglia con le patatine.
   • Puoi utilizzare comodamente un tostapane che può raggiungere temperature di 230 ° C in sostituzione dei forni convenzionali. Assicurati solo di utilizzare una teglia o una teglia adatta per il tostapane.

5. 

   Riscalda le patatine per 2-3 minuti. Aprire il forno di tanto in tanto e capovolgere avanti e indietro. Togli le patatine dal forno quando sono ben dorate, calde e croccanti.

6. 

   
   
   Lascia raffreddare la patata per 1 minuto, poi gustala. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 2: riscaldare le patatine fritte sul fornello

1. 

   Usa una padella di medie dimensioni o una padella in ghisa. Usa una padella dal fondo spesso per rendere le patatine più croccanti.

2. 

   Mettete circa 1 cucchiaino di olio nella padella. Usa oli con un alto punto di fumo, come l'olio di canola o l'olio di semi d'uva.

3. 

   Riscalda una casseruola a fuoco medio. L'olio dovrebbe iniziare a fumare quando aggiungi gli avanzi.

4. 

   Mettere le patatine nella padella e mescolare in modo che le patatine siano ricoperte di olio. Le patatine ricoperte di olio saranno più croccanti e non bruceranno.

5. 

   Mescolando continuamente durante il riscaldamento. Ciò eviterà che le patatine si attacchino alla padella e non si brucino.
   • Usa una pala per fare leva sulle patatine attaccate alla padella.

6. 

   Riscalda le patatine per 3-5 minuti. Il tempo di riscaldamento dipende dallo spessore delle patatine. Le patatine fritte diventano croccanti e hanno un colore marrone dorato, indicando che sono state riscaldate.

7. 

   Rimuovere l'olio in eccesso mettendo le patatine su un piatto foderato di carta assorbente, quindi asciugare delicatamente l'olio. Pulisci e divertiti.

8. 

   Finire. annuncio pubblicitario

Consigli

• Prova a intingere le patatine con ketchup, salsa di senape, salsa aioli o anche salsa al curry.