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• Passi
• Consigli

Le patate dolci hanno molti nutrienti e possono essere trasformate in molti piatti. Le patate dolci sono ricche di minerali e vitamine tra cui calcio, beta carotene e vitamina C. Dovrai far bollire la patata dolce prima di mangiarla. Puoi sbucciare e poi bollire o bollire con la pelle. Dopo che la patata è stata bollita, puoi usarla per cucinare una varietà di piatti.

Passi

Metodo 1 di 3: lessare le patate dolci sbucciate

1. 

   Lavare le patate dolci. Dovresti sempre lavare i prodotti prima di prepararli. Lo stesso vale per le patate dolci. Lava le patate dolci facendole scorrere sotto l'acqua corrente fredda. Elimina ogni traccia di sporco dalla patata. La buccia della patata deve essere lavata prima della lavorazione.

2. 

   
   
   Bucce di patate arrosto. Puoi usare un pelapatate o un coltello per rimuovere la pelle. Dovresti anche usare un coltello per rimuovere il gambo.
   • Se hai problemi a sbucciare le patate, usa uno spazzolino per verdure per strofinarle prima. Questo aiuterà la buccia a staccarsi e renderà più facile la buccia.

3. 

   
   
   Prepara una pentola. Scegli una pentola abbastanza grande da coprire tutte le patate. Assicurati che la pentola sia abbastanza grande da contenere le patate senza farcire. Inoltre, la pentola deve avere anche un coperchio.
   • Quando trovi la pentola giusta, aggiungi circa mezza pentola d'acqua.
   • Metti le patate nella pentola. Assicurati che siano immersi nell'acqua. Se necessario, aggiungi ancora un po 'd'acqua
   • Bollire l'acqua.

4. 

   
   
   Bollire per 10 minuti e poi provare. Metti le patate nella pentola. Copri la pentola e cuoci per 10 minuti. Dopo 10 minuti, apri il coperchio.
   • La patata dolce dovrebbe essere abbastanza morbida da poter essere infilata all'interno con facilità. Tuttavia, non dovresti usare un coltello per forare la patata.

5. 

   Bollire più a lungo se necessario. Se la patata dolce non è abbastanza morbida dopo 10 minuti, farla bollire per altri 10-15 minuti. Puoi anche bollire più a lungo se vuoi patate morbide, come per un purè di patate. In tal caso, ci vorranno dai 25 ai 30 minuti per bollire.
   • Una volta che la patata dolce è tenera, mettila in un cesto ad asciugare e lasciala raffreddare.
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Metodo 2 di 3: lessare la patata dolce e sbucciarla

1. 

   Lavare le patate dolci. Metti le patate sotto l'acqua corrente fredda. Lavare la superficie della patata. Rimuovere lo sporco o lo sporco dalla buccia delle patate.

2. 

   Metti le patate nella pentola. Scegli una pentola abbastanza grande da coprire tutte le patate. Inoltre, devi anche scegliere una pentola con un coperchio. Riempi la pentola con acqua fino a coprire tutte le patate. Metti la pentola sul fuoco e copri.

3. 

   Usa un coltello per pugnalare le patate dolci dopo che sono state bollite per 10 minuti. Lessare le patate a fuoco vivace per 10 minuti. Quindi, apri il coperchio della pentola e prendi un coltello. Usa un coltello per pugnalare la patata.

4. 

   Bollire per altri 20 minuti. Una volta che le patate sono forate, copri la pentola. Lessare le patate a fuoco vivace per altri 20 minuti.
   • Quando le patate sono tenere, puoi pugnalarle con una bacchetta senza problemi. Dovrai far bollire la patata più a lungo se non è tenera dopo 20 minuti.

5. 

   Versa l'acqua. Versare tutta l'acqua calda nella pentola nel cestello. Lascia le patate nel cestello finché non si saranno raffreddate abbastanza da poterle toccare. Se vuoi che la patata si raffreddi più velocemente, lasciala sotto l'acqua corrente fredda.

6. 

   Pelate la patata. Una volta che le patate saranno bollite, la buccia sarà più facile da sbucciare. Usa un coltello affilato per tagliare un pezzo dalla buccia. Da lì, puoi staccarlo facilmente come se stessi sbucciando una banana. annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 3: lavorazione della patata dolce

1. 

   Tagliare le patate dolci a cubetti per fare i contorni. Le patate dolci bollite possono essere utilizzate come contorno. Hai solo bisogno di tagliarlo in blocchi. Quindi, mescolare bene con burro, sale e peperoncino fino a quando non avrà un sapore.

2. 

   Aggiungi le patate dolci ad altri piatti. Puoi tagliare le patate dolci a cubetti e aggiungerle ad altri piatti come insalate, taco, zuppe, stufati, pasta e sformati. Se vuoi un piatto nutriente, aggiungi delle patate dolci.

3. 

   Prepara un purè di patate dolci. Il primo passo è sbucciare le patate dolci se stai preparando il purè. Lessare circa sei patate e metterle nel frullatore con gli altri ingredienti.
   • Quando si macinano le patate dolci, aggiungere una dopo l'altra 3/4 tazza di latte e metà di esso nel frullatore.
   • Dovresti anche aggiungere mezza tazza di burro e 3/4 tazza di sciroppo d'acero.
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Consigli

• Assicurati che la pentola sia piena d'acqua in modo che tutte le patate siano coperte. Altrimenti, farai bollire prima alcune patate e la prossima volta bollirà il resto.