Schiacciare l'aglio - Suggerimenti

Video: Esercizi per l’erezione la ginnastica peniena

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Consigli
Quello di cui hai bisogno

Solo la parte della radice deve essere rimossa, quindi fai attenzione a non tagliare troppo come scarto.
Eliminando la base dell'aglio sarà più facile sbucciare la pelle in seguito.

Posizionare la superficie piatta della lama sullo spicchio d'aglio, il bordo affilato del coltello dovrebbe essere un po 'lontano dalla mano.

Togli il guscio. La buccia dello spicchio d'aglio schiacciato si è staccata e può essere facilmente staccata con le mani.

Per preparare l'aglio per la cottura. Puoi schiacciare, affettare o tritare a piacere. Se hai bisogno di uno spicchio d'aglio molto sottile, posiziona la parte piatta del coltello sullo spicchio d'aglio premendo e agitando delicatamente fino a quando l'aglio non viene schiacciato come desideri.

Dovresti rimuovere i germogli verdi (se presenti) che sono cresciuti tra gli spicchi d'aglio. Sputali semplicemente con le dita. Non lasciarlo indietro perché ha un sapore amaro quando è cotto.

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Metodo 2 di 3: utilizzare lo strumento di pressatura

Togli la buccia dell'aglio. Taglia la base dello spicchio per facilitarne la pelatura. Esistono molti modi diversi per eliminare la buccia dell'aglio.
- Usa il polso per premere sullo spicchio d'aglio. Basta una leggera pressione sullo spicchio d'aglio e la buccia può staccarsi. Posiziona il polso sullo spicchio e tienilo saldamente premuto fino a quando non senti che lo spicchio inizia a rompersi e la buccia si stacca. Alza la mano e sbuccia via l'aglio.
- Come descritto sopra, un altro modo per sbucciare l'aglio è macinare l'aglio con la superficie piatta del coltello. La postura mantiene la faccia del coltello sullo spicchio d'aglio mentre la lama affilata è lontana dalla mano. Colpisci con decisione o colpisci leggermente e ripetutamente sulla superficie piana del coltello. Non devi sforzarti molto se vuoi solo sbucciare, non schiacciare l'aglio.
- Puoi anche usare un pelapatate. Questo è uno strumento con uno strato sottile appositamente progettato per aiutarti a sbucciare l'aglio. Posiziona lo spicchio all'interno del tubo e premi il tubo con il polso. Ruota la bobina avanti e indietro finché non senti un "graffio". Inclina e picchietta delicatamente il tubo per far cadere l'aglio. Il guscio è stato ora rimosso.
- Un altro modo per sbucciare l'aglio è scaldare gli spicchi. Metti lo spicchio nel microonde e cuoci per 5-10 secondi. La buccia d'aglio si staccherà da sola. Puoi anche sbucciare completamente l'aglio intero in questo modo se aumenti il tempo a 15-20 secondi. Tuttavia, questo può rendere il sapore dell'aglio un po 'sgradevole.
Per schiacciare l'aglio, ci sono anche presse per l'aglio. Mettere lo spicchio d'aglio sbucciato nella pressa della pressa per aglio.
- A seconda del tipo di spremiaglio, l'effetto desiderato varierà. Il tipo buono ha molte sporgenze per spingere gli spicchi fuori più buchi, otterrai la quantità di aglio schiacciato equivalente alla quantità di aglio non raffinato all'inizio. Il tipo normale, sebbene non così efficace come è, è sufficiente anche per le esigenze di cucina casalinga.
Chiudere e strizzare i manici dello spremiaglio, il più forte possibile.
- A seconda della qualità e del peso dell'utensile, è necessaria molta forza. Una pressa per aglio realizzata con un materiale pesante è più efficace di una pressa per aglio realizzata con un materiale leggero.
- L'aglio pressato dall'altra parte dello strumento viene schiacciato.
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Metodo 3 di 3: usa una pietra

Lava la pietra. Risciacquare con acqua circa due o tre volte per assicurarsi che sia completamente pulito.
- Se non c'è il lavandino o ti senti a disagio nel mettere la pietra nel lavandino, sciacquala con acqua calda, sapone e una piccola quantità di candeggina. Risciacquare e asciugare.
Metti gli spicchi d'aglio negli stampini. Piega la carta sulle estremità dello spicchio.
- Tecnicamente, questo passaggio è facoltativo, ma aiuta a mantenerlo più igienico. Inoltre, è facile raccogliere l'aglio dopo averlo schiacciato.
Usa la pietra per sbattere lo spicchio d'aglio. Colpisci quel tanto che basta per far staccare l'aglio.
- Fai attenzione quando lo fai per evitare di colpire le dita.
Rimuovi il guscio. Il guscio ora può essere rimosso facilmente.
Continua a schiacciare l'aglio con la pietra. Puoi continuare distruggendolo o diffondendolo.
- Schiacciare l'aglio battendolo più volte con la pietra.
- Metti la roccia sopra lo spicchio d'aglio, premi con forza e agitalo avanti e indietro.
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Consigli

Cospargere un po 'di sale sul tagliere prima di schiacciare l'aglio. Il sale aiuta a mantenere l'aglio in posizione e impedisce anche al tagliere di assorbire il succo d'aglio.