Contenuto

• Consigli
• Quello di cui hai bisogno

• Con questo tipo di tè al latte, il tè oolong è spesso popolare. Puoi anche usare tè verde o tè nero, ma il tè bianco è troppo leggero.
• Per un gusto più tradizionale ma divertente, puoi anche provare una miscela di tisane. È particolarmente adatto per i tè ai fiori, come il tè alla rosa. Se usi una tisana, aggiungi 2 cucchiai (30 ml) di foglie di tè.
• Se preferisci un tè dal sapore più forte, puoi aggiungere il tè invece di tenerlo in infusione più a lungo.
• Se non hai una teiera, puoi mettere il tè nella casseruola quando fai bollire l'acqua, ma dovresti spegnere il fuoco dopo aver messo il tè nella casseruola.

Prepara il tè. Copri la teiera e lascia in infusione il tè per 1-5 minuti.

• Il tè verde deve essere preparato per 1 minuto, il tè nero può essere preparato per 2-3 minuti. Questi tè possono essere più acri se invecchiati più a lungo.
• Il tè Oolong dovrebbe essere conservato per 3 minuti al meglio, ma questo tè reagisce meglio se preparato per lungo tempo e non produce lo stesso sapore acre del tè verde o del tè nero.
• La tisana deve essere lasciata in infusione per 5-6 minuti e non avrà un sapore acre se viene prodotta accidentalmente per un po 'più a lungo.

Versare lentamente il latte. Versare altro latte quando il tè sarà assorbito, mescolando delicatamente ogni volta che si versa.

• Non versare subito il latte. Questo diluirà il tè.
• Se possibile, dovresti evitare di lasciare che il latte sia superiore a 15,5 gradi C. Quando il latte viene riscaldato troppo a lungo, le proteine ​​nel latte si degradano e il latte inizia a puzzare.

Filtra il tè in tazze o bicchieri. Versare il tè attraverso il filtro del tè nel bicchiere.

• Se non hai un filtro per il tè, puoi usare un setaccio o una maglia stretta per filtrarlo. Hai bisogno di un filtro per il tè per evitare che le foglie di tè cadano nel bicchiere.

Aggiungi zucchero o miele e divertiti. Mescolare il dolcificante nel tè come desiderato. Goditi il ​​tè mentre è ancora caldo. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 3: tè al latte freddo

1. 

   Metti le bustine di tè in un bicchiere grande. Versare acqua bollente sulle bustine di tè nella tazza.
   • Il tè nero è più adatto per preparare il tè al latte freddo preparato in questo modo, ma anche il tè oolong è delizioso. Qualunque sia il tè che scegli, il sapore dovrebbe essere abbastanza forte.
   • Se stai usando foglie di tè nero, metti il ​​tè in una teiera sferica o calze di nylon pulite per formare un "sacchetto". Usa 2-4 cucchiaini (10-20 ml) di foglie di tè con questo metodo.

2. 

   
   
   Aggiungi il latte condensato. Estrarre le bustine di tè e versare il latte condensato. Mescola fino a quando il tè e il latte si saranno amalgamati.
   • È possibile modificare la quantità di latte condensato in base ai propri gusti.
   • Nota che il latte condensato è piuttosto dolce, quindi non è necessario aggiungere zucchero o altri dolcificanti dopo aver aggiunto il latte.

3. 

   Versa il tè sul ghiaccio e divertiti. Versare il tè al latte dalla tazza da tè nella tazza di ghiaccio. Goditela adesso. annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 3: altri tè

1. 

   Prepara una versione semplice del tè al latte. Prepara un pacchetto di bustine di tè nero che ti piacciono seguendo le istruzioni sulla confezione del tè. Dopo aver tolto la bustina di tè, puoi aggiungere al tè la crema di caffè in polvere e lo zucchero secondo i tuoi gusti.

2. 

   Prepara il tè al latte cinese. Per un assaggio della cucina tradizionale cinese, è necessario far bollire il tè per 30 minuti per un sapore più forte. Aggiungere il latte condensato zuccherato invece del latte normale dopo il tè filtrato in un bicchiere.

3. 

   Goditi un bicchiere di tè al latte di mela. Questo tè alla frutta finemente macinato viene preparato macinando fette di mele, zucchero, latte, tè nero frullato e ghiaccio fino a formare un composto omogeneo.

4. 

   Prepara un tè alle bolle. Bubble tea è un tipo speciale di tè al latte che contiene palline gommose di tapioca, note anche come Perla. Il tè è solitamente mescolato con la panna.
   • Prova il tè al latte di mandorle per un gusto strano. Il tè al latte di mandorle è un tipo di tè al latte perlato, quindi sono disponibili anche palline di tapioca. Questo tè utilizza anche latte di mandorle fatto in casa, ma il latte di mandorle acquistato in negozio va bene.

5. 

   Prova una bottiglia di tè piccante. Il Masala chai è una bevanda indiana e pakistana che può essere preparata con tè nero, latte, miele, vaniglia, chiodi di garofano, cannella e cardamomo. Puoi goderti il ​​tè caldo o freddo.
   • Considera l'idea di preparare una tazza di tè allo zenzero. Il tè allo zenzero è una variante del tè chai. Insieme a una tradizionale bottiglia di tè al gusto, questo tè è mescolato con zenzero fresco.

6. 

   Prepara un tè inglese standard. Sebbene non sia generalmente considerato il tipico tè al latte, il tè inglese viene spesso gustato con latte o panna.
   • Cambia un po 'con una tazza di tè alla vaniglia. Il tè alla crema alla vaniglia è molto simile al tè all'inglese, ma invece dello zucchero, devi aggiungere la vaniglia.
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Consigli

• Se stai usando una teiera tradizionale, risciacqua prima l'acqua bollente per evitare che il tè si raffreddi durante l'infusione. Versare acqua bollente o calda nella teiera appena prima di preparare il tè. L'acqua calda riscalderà la teiera prima di prepararla.
• Usa il latte intero per un gusto più ricco.
• Usa un tè di alta qualità.

Quello di cui hai bisogno

• Bollitore, pentolino o bollitore elettrico
• Tazza o tazza di tè
• Filtri per il tè
• Teiera
• Orologio di temporizzazione
• Cucchiaio