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Il tè verde non è solo bevande calde e verdi, ma è molto di più. Ogni tazza di tè verde contiene sostanze antietà, che possono prevenire problemi cardiaci, migliorare la funzione cerebrale e ridurre il rischio di contrarre alcuni tipi di cancro. Ma la cosa importante qui è consumare correttamente il tè verde in modo da poter raccogliere tutti i benefici di questa sana bevanda verde.

Passi

Parte 1 di 3: bevi il tè verde

1. 

   Tenere la tazza da tè con la mano destra mentre si utilizza la mano sinistra per sollevarla dal basso. La tazza di tè, nota anche come "yunomi" in giapponese, deve essere sollevata con entrambe le mani. In Giappone, usare entrambe le mani è considerato una cortesia.

2. 

   
   
   Bevi il tè con calma, non fare rumore o rumore. Evita di soffiare il tè per raffreddarlo. Posiziona invece la tazza di tè sul tavolo per lasciar raffreddare il tè.

3. 

   Goditi il ​​tè secondo i tuoi gusti e gusti. Alla fine, il tè dovrebbe essere delizioso e accattivante, a seconda che si desideri un tè un po 'amaro, un sapore più delicato, un sapore più dolce o un sapore più leggero. È molto importante bere una tazza di tè che si adatti ai tuoi gusti. annuncio pubblicitario

Parte 2 di 3: gustare il tè verde con i pasti

1. 

   
   
   La combinazione di tè verde con uno spuntino insipido non sarà sufficiente per il sapore del tè. Gli snack dovrebbero includere biscotti al burro, muffin o piccole gallette di riso.

2. 

   Scegli uno spuntino dal sapore dolce se il tuo tè è troppo salato. Il tè verde è adatto per piatti dolci, poiché spesso è più amaro del cibo e neutralizzerà la dolcezza del cibo.

3. 

   
   
   Prova il tè con il mochi. Mochi è un tipo di torta di riso glutinoso in Giappone che di solito è rotonda e ha molti colori diversi.
   • Mochi ha due gusti caratteristici, dolce e salato. La pasticceria è comunemente chiamata Daifuku, una torta di riso glutinoso sferica ripiena di ingredienti dolci come fagioli rossi o farina di fagioli bianchi.
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Parte 3 di 3: preparazione e servizio del tè verde

1. 

   Prepara correttamente il tè verde. Porta l'acqua a ebollizione fino a quando non sta per bollire, quindi spegni il fuoco e attendi circa 30-60 secondi prima di servire, in modo che l'acqua possa raffreddarsi un po '.
   • La chiave per fare una buona tazza di tè verde è la temperatura e la qualità dell'acqua che usi per preparare il tè.

2. 

   Sciacquare la teiera, soprattutto la pentola di ceramica, con acqua calda. Questo passaggio è chiamato riscaldamento della teiera e garantire che il tè non si raffreddi poiché la teiera può trattenere il calore quando viene preparata.

3. 

   Metti le foglie di tè in una teiera riscaldata. Se possibile, usa foglie di tè morbide per un tè di qualità migliore, invece delle bustine di tè.
   • Il modo standard per prepararlo è aggiungere un cucchiaino di 3 grammi di tè a un bicchiere d'acqua di circa 30 ml. Nel caso tu stia preparando il tè per te stesso, è sufficiente un cucchiaino di tè. Dovresti regolare questa quantità di tè solo in base al numero di persone che stai servendo.

4. 

   Versare l'acqua bollita sulle foglie di tè e coprire il tè in un bollitore. Quanto tempo ci vuole dipende dal tipo di tè verde che stai usando. In generale, dovresti immergere il tè per circa 1-3 minuti.
   • Quando il tè è abbastanza impregnato, rimuovere le foglie di tè.
   • Il tè verde, se messo a bagno per troppo tempo, avrà un sapore amaro e non sarà più armonico. Quindi immergere le foglie di tè troppo a lungo non è una buona idea.
   • Se il tè ha un sapore insipido, aggiungi delle foglie di tè o lasciale in ammollo ancora un po '.

5. 

   Usa un servizio da tè in ceramica. Il tè verde tradizionale giapponese viene versato in piccole tazze da tè in ceramica bianca. Quindi puoi facilmente vedere il colore del tè all'interno. L'uso di una tazza di ceramica è necessario in quanto il bollitore e la tazza di tè influenzeranno il gusto del tè.
   • L'uso tradizionale del tè in Giappone è quello di posizionare teiere, refrigeratori, tazze, tazze da tè e asciugamani sopra un vassoio.
   • Anche la dimensione di queste tazze da tè è importante, poiché più piccola è la tazza di tè, maggiore è la qualità del tè servito.

6. 

   Versare il tè nella tazza circa tre volte. Il tè che hai versato la prima volta aveva un sapore più leggero del tè che hai versato l'ultima volta. Quindi, per garantire lo stesso gusto del tè in ogni tazza, versare circa un terzo del tè in ciascuna tazza al primo versamento. Quindi l'anello si riempie di nuovo e riempie i due terzi di ogni tazza, e infine riempie ogni tazza allo stesso modo. Questo passaggio è chiamato "metodo di riempimento circolare".
   • Non versare mai un'altra tazza piena di tè, poiché questo è considerato scortese. Idealmente la tazza di tè dovrebbe essere riempita per circa il 70%.

7. 

   Evita di aggiungere zucchero, latte o altri additivi al tuo tè. Il tè verde ha un sapore molto forte e, se bollito correttamente, ha un sapore delizioso da solo.
   • Se bevi sempre un tè che ha un sapore dolce e audace, il gusto del tè verde "puro" potrebbe essere un po 'difficile da bere all'inizio, ma prova alcune tazze di tè già preparate prima di commentarlo.

8. 

   Riutilizza le foglie di tè. Puoi far bollire le foglie di tè tre volte a turno. Per fare questo, versa semplicemente dell'acqua calda sulle foglie di tè in un bollitore e immergile per lo stesso tempo. annuncio pubblicitario