Come imparare le basi della biochimica

Autore: Marcus Baldwin
Data Della Creazione: 18 Giugno 2021
Data Di Aggiornamento: 1 Luglio 2024
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ESAME DI BIOCHIMICA: Come prepararsi e come superarlo!
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Contenuto

La biochimica combina biologia e chimica. Questa scienza si occupa dello studio delle vie metaboliche (trasformazioni chimiche) negli organismi viventi a livello cellulare. Oltre al fatto che la biochimica studia le vie metaboliche nelle piante e nei microrganismi, è una scienza sperimentale che richiede attrezzature speciali appropriate. Questa ampia scienza si basa su una serie di concetti e idee di base che vengono studiati all'inizio del corso di biochimica.

Passi

Parte 1 di 3: impara le basi

  1. 1 Ricorda la struttura degli amminoacidi. Gli amminoacidi sono gli elementi costitutivi di tutte le proteine. Quando si studia la biochimica, è necessario ricordare la struttura e le proprietà di tutti e 20 gli amminoacidi. Impara le loro notazioni di una e tre lettere in modo da poterle riconoscere facilmente in seguito.
    • Esaminare i cinque gruppi di amminoacidi, quattro acidi in ciascun gruppo.
    • Ricorda le proprietà importanti degli amminoacidi come la carica e la polarità.
    • Disegna la struttura degli amminoacidi più e più volte finché non rimane nella tua memoria.
  2. 2 Familiarizzare con la struttura delle proteine. Le proteine ​​sono costituite da catene di amminoacidi. Per conoscere le basi della biochimica è necessario riconoscere i vari livelli della struttura proteica ed essere in grado di rappresentare i più importanti di essi (alfa-eliche e beta-fogli). Ci sono quattro livelli di struttura proteica:
    • La struttura primaria è una disposizione lineare di amminoacidi.
    • La struttura secondaria corrisponde a regioni della proteina sotto forma di alfa-eliche e foglietti beta.
    • La struttura terziaria è la struttura tridimensionale di una molecola proteica, che è dovuta all'interazione degli amminoacidi. È la forma fisiologica delle proteine. La struttura terziaria di molte proteine ​​è ancora sconosciuta.
    • La struttura quaternaria risulta dall'interazione di diverse proteine ​​che formano una molecola proteica più grande.
  3. 3 Scopri il livello di pH. Il livello di pH di una soluzione caratterizza la sua acidità. Indica la quantità di ioni idrogeno e idrossido presenti nella soluzione. Le soluzioni acide contengono più ioni idrogeno e relativamente pochi ioni idrossido. Al contrario, gli ioni idrossido predominano nelle soluzioni alcaline.
    • Gli acidi agiscono come donatori di ioni idrogeno (H).
    • Gli alcali sono accettori di ioni idrogeno (H).
  4. 4 Impara a determinare pKun soluzione. Costante di dissociazione dell'acido Kun mostra con quanta facilità l'acido cede ioni idrogeno in una data soluzione. Questa costante è definita come Kun = [H] [A] / [HA]. Per la maggior parte delle soluzioni Kun può essere trovato nelle tabelle dei libri di riferimento o su Internet. Valore PKun è definito come il logaritmo decimale negativo della costante Kun.
    • Gli acidi forti hanno valori di pK molto bassiun.
  5. 5 Impara a trovare il pH in base a pKun utilizzando l'equazione di Henderson-Hasselbach. Questa equazione viene utilizzata per preparare soluzioni tampone in laboratorio. L'equazione di Henderson-Hasselbach si scrive come segue: pH = pKun + lg [base] / [acido]. Valore PKun soluzione è uguale al livello di pH di questa soluzione se le concentrazioni di acido e base sono le stesse.
    • Una soluzione tampone è una soluzione il cui livello di pH non cambia con l'aggiunta di una moderata quantità di acido o base. Tali soluzioni sono importanti per mantenere un livello di pH costante.
  6. 6 Conoscere i legami chimici ionici e covalenti. Un legame ionico tra atomi si verifica quando uno o più elettroni passano da un atomo all'altro. Di conseguenza, si formano ioni positivi e negativi, che sono attratti l'uno dall'altro. In un legame covalente, gli atomi scambiano coppie di elettroni.
    • Importanti sono anche altri tipi di interazioni, come il legame idrogeno, in cui c'è un'attrazione tra atomi di idrogeno e molecole ad alta elettronegatività.
    • Il tipo di legame tra gli atomi determina alcune delle proprietà delle molecole.
  7. 7 Conoscere gli enzimi. Gli enzimi sono proteine ​​che svolgono un ruolo importante nel corpo: catalizzano (accelerano) le reazioni biochimiche. Quasi ogni reazione biochimica nel corpo è accelerata da un certo enzima, quindi lo studio dell'azione catalitica degli enzimi è il compito più importante della biochimica. I meccanismi catalitici sono studiati principalmente dal punto di vista della cinetica.
    • L'inibizione enzimatica è utilizzata in farmacologia per trattare molti tipi di malattie.

Parte 2 di 3: Memorizza i percorsi metabolici

  1. 1 Leggi le vie metaboliche e studia i grafici correlati. Ci sono molte importanti vie metaboliche da ricordare quando si studia la biochimica. In particolare, queste vie comprendono: la glicolisi, la fosforilazione ossidativa, il ciclo dell'acido tricarbossilico (ciclo di Krebs), la catena respiratoria di trasporto degli elettroni, la fotosintesi.
    • Leggi la descrizione delle vie metaboliche e studia le loro immagini nei diagrammi.
    • È possibile che durante l'esame ti venga chiesto di disegnare uno schema completo di una particolare via metabolica.
  2. 2 Impara un percorso alla volta. Se provi ad apprendere tutte le vie metaboliche contemporaneamente, ti confonderai e non sarai in grado di ricordarne nessuna correttamente. Concentrati su un percorso e dedicaci qualche giorno prima di passare al successivo.
    • Dopo aver memorizzato un percorso, cerca di non dimenticarlo. Disegna spesso questo percorso per rinfrescarti la memoria.
  3. 3 Disegna il percorso principale. Inizia imparando la principale via metabolica. Alcuni percorsi sono cicli ripetitivi (ciclo dell'acido tricarbossilico), altri sono lineari (glicolisi). Per cominciare, memorizza la forma del percorso, dove inizia, quali sostanze vengono disintegrate e quali vengono sintetizzate.
    • All'inizio di ogni ciclo, ci sono molecole madri come nicotinammide adenina dinucleotide, adenosina difosfato (ADP) o glucosio e prodotti finali come adenosina trifosfato o glicogeno. Prima di tutto, ricorda i materiali di partenza e i prodotti finali.
  4. 4 Esaminare coenzimi e metaboliti. Ora controlla questo percorso in modo più dettagliato. I metaboliti sono intermedi che si formano durante il processo e vengono utilizzati nelle reazioni successive. Esistono anche coenzimi che rendono possibile la reazione o la accelerano.
    • Non memorizzare automaticamente il materiale senza capire.Presta attenzione a come alcune sostanze vengono convertite in altre per comprendere veramente il processo e non solo memorizzarlo.
  5. 5 Annota gli enzimi di cui hai bisogno. Il passo finale nello studio della via metabolica è aggiungere ad essa gli enzimi necessari affinché le reazioni procedano. Questa memorizzazione passo passo del percorso semplificherà il tuo compito. Completerai lo studio della via metabolica dopo aver memorizzato i nomi degli enzimi corrispondenti.
    • Dopodiché, puoi facilmente annotare tutte le proteine, i metaboliti e le molecole coinvolte in questa via metabolica.
  6. 6 Ripeti regolarmente i percorsi appresi. Questo tipo di informazioni dovrebbe essere aggiornato settimanalmente o lo dimenticherai. Ripeti una via metabolica ogni giorno. Entro la fine della settimana, ripeterai tutti i percorsi e potrai ricominciare dalla settimana successiva.
    • Quando è il momento di un test o di un esame, non devi memorizzare freneticamente i percorsi metabolici perché li conoscerai già.

Parte 3 di 3: organizzare il tuo apprendimento

  1. 1 Leggi il tutorial. La lettura di un libro di testo è essenziale quando si studia qualsiasi materia. Leggi il materiale pertinente prima della lezione. Fai un breve riassunto di ciò che hai letto per aiutarti a prepararti meglio per la lezione.
    • Leggi attentamente. Dopo ogni sezione, annota brevemente e annota i punti più importanti.
    • Prova a rispondere ad alcune delle domande alla fine della sezione per verificare la tua comprensione del materiale.
  2. 2 Studia attentamente le immagini nel libro di testo. Queste immagini contengono molte informazioni importanti e aiutano a rappresentare meglio quanto descritto nel testo. Spesso è molto più facile capire qualcosa se guardi l'immagine e non solo leggi il testo.
    • Riporta i disegni importanti negli appunti in modo da poterli riprendere in seguito.
  3. 3 Segna le tue note con colori diversi. Ci sono molti processi complessi in biochimica. Sviluppa una combinazione di colori per i tuoi appunti. Ad esempio, puoi contrassegnare un materiale complesso con un colore e utilizzare un altro colore per un materiale semplice e comprensibile per te.
    • Usa il sistema che fa per te. Non riscrivere distrattamente gli appunti del tuo amico, o otterrai una migliore comprensione del materiale.
    • Non esagerare. Mentre troppi colori diversi daranno al tuo astratto un aspetto colorato, non renderanno il materiale più facile da capire.
  4. 4 Fare domande. Mentre leggi il libro di testo, scrivi le domande che hai e poi ponile durante la lezione. Non aver paura di alzare la mano. Se qualcosa non ti è chiaro, è possibile che anche altri studenti abbiano domande al riguardo.
    • Se non hai avuto il tempo di fare domande durante la lezione, prova a parlare con l'insegnante dopo la lezione.
  5. 5 Fare le carte. Ci sono molti termini tecnici in biochimica che potresti non aver incontrato prima. Impara i termini di base all'inizio del corso in modo da poter comprendere meglio le idee e i concetti più complessi basati su di essi.
    • Crea carte con nuovi termini in formato cartaceo o elettronico. In quest'ultimo caso, puoi registrarli sul tuo cellulare.
    • Quando hai un minuto libero, tira fuori le carte e guardale.