Contenuto

• ingredienti
• Passi
• Metodo 1 di 2: Scegli la carne
• Metodo 2 di 2: Prepara un hamburger
• Di che cosa hai bisogno
• Consigli
• Avvertenze

Ci sono molti modi, a volte anche sbagliati, per preparare gli hamburger. Anche sul nostro sito wikiHow sono presenti molti articoli che ti spiegano come cucinare correttamente. Ciò che distingue questo articolo dal resto è che non hai bisogno di alcuna abilità culinaria per preparare questa ricetta. Altri articoli descrivono le ricette per fare gli hamburger, ma non risultano come nella foto. Con il tempo, con la pratica, puoi imparare.

ingredienti

• 700 g di carne macinata
• Aerosol antiaderente
• Condimento a piacere

Passi

Metodo 1 di 2: Scegli la carne

1. 1 Per iniziare, hai bisogno di 700 g di carne per hamburger. Decidi se è abbastanza per te.
   • Qualsiasi carne macinata andrà bene. Se si considera il rapporto carne/grasso, 80/20 è sufficiente, ma è meglio qualcosa di magro.
2. 2 Dividere la carne macinata per il numero di hamburger. Queste istruzioni descrivono come preparare 1 hamburger. Il resto è fatto allo stesso modo.
3. 3 Accendi il grill elettrico, di solito collegandolo a una presa di corrente. Mettere una teglia sotto in una posizione comoda e spruzzare sopra e sotto con spray antiaderente.
4. 4 Formate delle palline con la carne.
5. 5 Adagiatele su un tagliere e appiattitele.
6. 6 Turnover.
7. 7 Con la mano premete al centro e stendetela un po'.
8. 8 Capovolgi di nuovo.
9. 9 Liscia i bordi.
   • Il tuo hamburger dovrebbe essere poco più di 2 cm e spesso circa 2,5 cm.

Metodo 2 di 2: Prepara un hamburger

1. 1 Condisci l'hamburger come preferisci, come aglio o peperoncino in polvere. Se marinate o guarnite con salsa barbecue, usatela.
2. 2 Metti il ​​tuo hamburger sulla griglia con il lato condito e condisci dall'altro lato (o condisci con la salsa).
3. 3 Chiudi il coperchio. Attendi 1,5 - 2 minuti. Non devi essere troppo preciso.
4. 4 Apri il coperchio. Capovolgere e friggere anche l'hamburger dall'altro lato a 90 gradi.
5. 5 Ripeti i 2 passaggi precedenti per cuocere un hamburger per circa 6-8 minuti (4 cerchi grigliati).
6. 6 Pronto.

Di che cosa hai bisogno

• Griglia di George Foreman.
• Leccarda, fornita con la griglia.
• Tritacarne, venduto come set.
• Accesso all'elettricità.
• Spazio libero sul tavolo.

Consigli

• Il tuo hamburger è tutt'altro che ideale, ma è buono a modo suo. Stupirà tutti, ma non gli intenditori di hamburger speciali.
• Se vuoi rendere il tuo hamburger non solo buono, ma ottimo (e aggiungere succosità senza usare grassi), aggiungi cipolle a dadini e/o jalapenos mentre srotoli le palline. Ma non molto, basteranno pochi cucchiaini per 200 g di carne. Unire la carne e metterla sulla griglia.
• Una normale griglia Foreman per $ 20-30 può fare un hamburger alla volta. Usa una griglia da $ 50 con aree di torrefazione separate. È molto più facile da lavare e può cuocere 2 hamburger contemporaneamente.
• Usare carne magra significa che mangerai più carne, ma sarà asciutta. È molto buono se aggiungi ketchup, salsa o altre spezie.
• Potete anche aggiungere del formaggio grattugiato.
• Se vuoi un hamburger più ricco, usa le carni grasse. Non sarà così utile, ma se ti piace di più, fallo.

Avvertenze

• Il grill Foreman può essere impostato su una sola temperatura: molto caldo. Non toccare teglie calde e nemmeno toccare l'esterno dell'apparecchio. Azionare la griglia con un interruttore speciale.
• Non lasciare che i bambini utilizzino la griglia di Foreman. Può essere facile da usare, ma molto pericoloso.