Contenuto

• Consigli
• Avvertenze

1 Lavare lo zenzero. Strofina bene.

2 Sbucciare lo zenzero e tagliarlo a pezzetti sottili. Fate attenzione quando affettate lo zenzero. Sbucciare la buccia è facoltativo se l'hai lavata bene.

3 Fai bollire l'acqua.

4 Ci sono diversi modi per procedere, a seconda delle tue preferenze:

• Versa dell'acqua bollita nella teiera dove hai già messo lo zenzero appena tritato. Copri la teiera con un coperchio in modo che non si raffreddi troppo rapidamente e mantenga gli ingredienti aromatici nel tè. Insistere per 10-15 minuti.
• Se hai fatto bollire l'acqua in una casseruola e non in un bollitore, puoi aggiungere lo zenzero nella casseruola e far sobbollire a fuoco basso per 15-20 minuti. Poi spegnete il fuoco e lasciate riposare 5 minuti prima di versare.
• Usa un supporto per il tè per tenere lo zenzero nella tazza e lascialo riposare per 15 minuti. Coprire la tazza con un piattino per preservare il sapore.

5 Filtrare il tè dopo l'infusione o l'ebollizione e servire. Aggiungi dolcificanti o aroma extra se lo desideri.

6 Bevi caldo, a temperatura ambiente o freddo come desideri.

Consigli

• Un altro vantaggio del consumo di zenzero è il fatto che se lo si consuma regolarmente, brucia i grassi e favorisce la perdita di peso.
• Puoi anche prendere lo zenzero, avvolgerlo in un involucro di plastica come una caramella e conservarlo nel congelatore per un uso successivo, tagliando quanto necessario.
• Prova ad aggiungere un pizzico di cannella al tuo tè per un tocco piccante.
• Se ti avanza della tisana allo zenzero, conservala in frigorifero in un barattolo. Può essere riscaldato o bevuto freddo.
• Se vuoi fare solo una tazza di tè, aggiungi solo 3 cucchiai. l. zenzero grattugiato in un bicchiere di acqua bollente.
• Un decotto è una forma di medicina che ha benefici terapeutici. Se stai usando il brodo per scopi medicinali, non aggiungere dolcificanti.
• Variante del tè: fai bollire lo zenzero in un bicchiere d'acqua, quindi aggiungi 2 tazze di latte (o latte di soia). Questo tè è molto lenitivo per lo stomaco.
• Zenzero e menta sono sinergici. (Una risposta sinergica è una risposta in cui un componente potenzia l'azione di un altro e viceversa; in altre parole, uno più uno fa più di due.) Possono essere tranquillamente aggiunti a qualunque Tè.
• Aggiungi un pizzico di pepe di Caienna per aumentare il calore del tè.

Avvertenze

• Non usare lo zenzero in caso di febbre grave, infiammazione della pelle, ulcere o calcoli biliari.
• Lo zenzero è anche un anticoagulante (inibisce il processo di coagulazione del sangue) - agisce sulle piastrine nel sangue. Se sai che stai per essere operato, smetti di bere il tè allo zenzero 5-7 giorni prima dell'intervento.
• Lo zenzero è sicuro da consumare in piccole dosi durante la gravidanza per alleviare le nausee mattutine, ma è necessario consultare prima il medico.
• Se il tè viene utilizzato come decotto per raffreddore, nausea o febbre leggera, assicurati di misurare la temperatura e monitorare la tua salute generale. Consulta un medico o un altro professionista se non ti senti meglio o se continui a non sentirti bene.