Come creare il tuo libro di ricette

Video: Scrivere un libro di ricette: la guida in 10 passi

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Passi
Di che cosa hai bisogno

I buoni libri di ricette vengono spesso tramandati di generazione in generazione. Tuttavia, anche prima dell'avvento dei libri di cucina, molte casalinghe usavano le carte per scrivere ricette. Se possiedi una collezione di queste carte o ricette tradizionali di famiglia, è una buona idea preservare questo patrimonio culinario per i posteri. Un buon modo per farlo è creare un libro di cucina. Puoi farlo sul tuo computer o utilizzando modelli creativi. Dopo aver letto questo articolo, imparerai come creare un libro di cucina.

Passi

1 Scegli un formato per il tuo ricettario. Questo di solito dipende dalla funzionalità del tuo regalo: un libro di cucina usato per lo scopo previsto, un souvenir o un regalo per la famiglia. Di seguito sono riportate le opzioni di formato generali tra cui è possibile scegliere:
- Acquista un quaderno a spirale o rilegato con tasche o pagine vuote. Questo è il formato migliore per un libro di cucina che verrà spesso utilizzato per lo scopo previsto. Puoi raccogliere le ricette e metterle in tasche trasparenti, dove saranno protette dagli schizzi in cucina. Un quaderno a spirale o a tre livelli è facile da posizionare sul bancone della cucina e più facile da usare.
- Acquista un album speciale dal negozio in cui puoi aggiungere pagine man mano che emergono nuove ricette. Questo è il modo migliore per conservare le ricette di famiglia. Puoi inserire ricette già scritte nelle tasche o incollarle direttamente sulle pagine di carta. Puoi utilizzare una varietà di materiali aggiuntivi come timbri, adesivi, nastri e carta colorata per decorare il tuo libro di cucina di famiglia.
- Vai a siti di creazione di libri come Blurb.com, TheSecretIngredients.com o Shutterfly.com. Questi siti possono aiutarti a creare un libro stampato e professionale che sarà un buon ricordo per tutti i membri della famiglia. Aggiungi ricette, foto, bellissimi sfondi e altro per un libro rilegato. Molto probabilmente dovrai scaricare un software per creare il layout del tuo libro.
2 Colleziona tutte le tue ricette. Organizzali come meglio credi. Ad esempio, puoi ordinarli per data, tipo di cucina o per autore.
3 Trova un tema per il tuo ricettario, se hai un'idea. Alcune buone idee: un ricettario per le vacanze, un ricettario estivo, un ricettario per la cottura al forno, una semplice ricetta di un libro di cucina o un ricettario di famiglia.
4 Usa cartone o carta pesante per creare un libro di cucina. Non importa quale opzione scegli per il tuo album di ritaglio, il libro sarà probabilmente usato occasionalmente per cucinare. Se possibile, scegli carta lucida che può essere facilmente rimossa se si sporca.
5 Salva le vecchie ricette come una reliquia. Devi ridefinire tutte le carte che sono state tramandate di generazione in generazione come inestimabili manufatti storici. Prepara una tasca sicura o un sacchetto di plastica per le carte nel libro, quindi riscrivi la ricetta su una nuova pagina.
- Quando riscrivi le ricette, puoi usare un computer se la tua calligrafia non è molto buona. Più bello è il carattere, più il tuo libro di ricette sembrerà un cimelio, anche se usi solo un carattere scritto a mano sul tuo computer.
6 Prova ad aggiungere i seguenti elementi al tuo ricettario: foto degli autori delle ricette, storie sulle ricette o sulle persone che le hanno realizzate, elenchi di ingredienti all'inizio, ritagli di riviste, firme e altri ritagli per la decorazione.
7 Prenditi il tempo per decorare ogni pagina sul tuo computer usando un programma per la creazione di libri o a mano. Usa illustrazioni che corrispondano alla ricetta, come fotografie del cibo o dettagli che ti ricordino l'autore della ricetta. Utilizzare una perforatrice a tre fori e morsetti per fori, quindi pinzare i fogli finiti in un'unica cartella.
- Se stai utilizzando un software per la creazione di libri, dovrai caricare gli spazi vuoti su un sito dedicato. Di solito ti invieranno una versione rivista, che correggi con molta attenzione. Una volta data la conferma finale, invieranno il libro in stampa. Ordina tutte le copie che desideri realizzare per te e la tua famiglia. In genere, questi siti offrono sconti quando si acquistano più libri contemporaneamente.
8 Posiziona i segnalibri di plastica all'inizio di ogni nuova sezione. Firma i tuoi segnalibri e posizionali a breve distanza l'uno dall'altro lungo il bordo del libro. In questo modo sarà più facile trovare determinati tipi di ricette.
9 Presenta i tuoi libri di cucina di famiglia ad amici e parenti. Questo è un buon modo per preservare sia le nuove che le vecchie ricette che hanno attraversato diverse generazioni. Lascia delle pagine vuote alla fine dove ognuno può aggiungere le proprie ricette preferite.