Contenuto

• Parte 2 di 3: piantare i semi
• Parte 3 di 3: Cura del girasole
• Consigli
• Avvertenze

1 Acquista semi di girasole. Puoi acquistare semi di girasole dal tuo negozio di articoli per il giardino, dal vivaio o online.Se vuoi ordinare una rara varietà di girasole, è meglio farlo online. Le varietà piccole sono più adatte alla coltivazione in vaso.

• I semi di girasole sono venduti anche nei negozi di alimentari, ma sono fatti per essere mangiati, non coltivati. I semi di girasole tostati non sono adatti alla germinazione.

2 Scegli la varietà giusta. Il pacchetto di semi di girasole (o la descrizione sul sito Web) deve elencare la varietà di girasole specifica e l'altezza approssimativa della pianta. Se acquisti semi da un vivaio, puoi ottenere tutte le informazioni di cui hai bisogno dal venditore.

• Nei girasoli a stelo singolo, un fiore cresce da un seme. Se vuoi che i tuoi girasoli fioriscano per tutta l'estate, devono essere piantati ogni 10-14 giorni. Le varietà di girasole a stelo singolo sono prive di polline, quindi non contamineranno il portico, i mobili o i vestiti.
• Le varietà di girasole ramificate producono diversi fiori durante la stagione e non hanno bisogno di essere ripiantate. Inoltre, i fiori di un girasole ramificato possono avere colori insoliti, come il bordeaux e il cioccolato.

3 Trova un vaso adatto. Quando scegli un vaso, considera l'altezza prevista dei girasoli e il numero di piante che intendi piantare in un vaso. Di norma, i vasi da 30-40 centimetri sono adatti per i girasoli nani.

• I girasoli grandi richiedono almeno 20 litri di vasi.
• Se hai già usato il vaso per qualcos'altro, assicurati che sia pulito e sterile. Si consiglia inoltre di praticare fori di drenaggio nel vaso. Senza questi buchi, i semi di girasole possono marcire.
• Metti la pentola su un piatto o un piattino per drenare l'acqua dalla pentola.

4 Riempi il vaso con terra e compost. Scegli un terreno nutriente di alta qualità (come il terriccio). Aggiungi del compost per fornire alle piante i nutrienti di cui hanno bisogno.

• Il pH del terreno dovrebbe essere 5,5-7,5 e il contenuto di materia organica dovrebbe essere almeno del tre percento. Questi valori sono indicati sul sacchetto del terreno.
• Se stai usando un terriccio di alta qualità, non è necessario posizionare materiale drenante (sabbia o pietre) sul fondo del vaso. In questo caso, il materiale di drenaggio rallenterà il movimento dell'acqua e ne impedirà il drenaggio.

Parte 2 di 3: piantare i semi

1. 1 Pianta i semi nel terreno da 2 a 3 centimetri di profondità. Se stai piantando più semi in un vaso, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno 10-13 centimetri. Dopo aver piantato i semi, copri il terreno con un sottile strato di compost.
   • Assicurati che ci siano 10-13 centimetri di spazio libero attorno a ciascun seme. Non piantare semi troppo vicino ai lati del vaso.
2. 2 Innaffia i semi ogni giorno. Quando crescono, i girasoli richiedono più acqua di molte altre piante. Mantieni il terreno umido e permeabile all'acqua. Durante il periodo di germinazione dei semi, spendi su di essi almeno 8 litri di acqua al giorno.
   • L'acqua insufficiente durante la fase di germinazione dei semi farà sì che i girasoli abbiano steli sottili e deboli che non possono sostenere fiori pesanti.
   • Il terreno permette l'umidità bene se l'acqua lo attraversa in tempi relativamente brevi. Se l'acqua ristagna nel terreno e si formano delle pozzanghere, significa che non drena bene l'acqua.
3. 3 Guarda il seme germinare. Dopo 7-10 giorni, i semi di girasole germoglieranno e daranno piccoli germogli. Durante questo periodo, continua ad innaffiare i semi ogni giorno e mantieni il terreno umido, specialmente intorno ai semi.
   • Se coltivi i tuoi girasoli all'aperto, puoi coprire i germogli con un baldacchino o una rete per proteggerli dagli uccelli.

Parte 3 di 3: Cura del girasole

1. 1 Usa fertilizzanti se lo desideri. Sebbene i girasoli possano fare a meno della fertilizzazione, un'alimentazione aggiuntiva renderà i loro fiori più luminosi e rigogliosi.Per prima cosa, usa fertilizzanti ad alto contenuto di azoto e, dopo la comparsa dei fiori, passa ai fertilizzanti con bohcontenuto di fosforo più elevato.
   • Puoi anche aggiungere fertilizzante diluito all'acqua di irrigazione. Attenzione però: troppo fertilizzante può danneggiare il fusto della pianta.
2. 2 Tieni le piante alla luce diretta del sole. Quando i semi germinano, hanno bisogno di quanta più luce naturale possibile per formare steli spessi e robusti che possano sostenere le grandi teste dei girasoli. Durante la stagione di crescita, i girasoli richiedono 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
   • Le teste eliotropiche dei girasoli girano sulla scia del sole. In assenza di luce solare diretta, si piegheranno per trovarlo e nel tempo questo può danneggiare lo stelo.
3. 3 Innaffia i tuoi girasoli più volte alla settimana. Il girasole dovrebbe essere annaffiato più spesso della maggior parte delle altre piante. Controlla il terreno ogni 1-2 giorni per mantenerlo umido. Di solito, per i girasoli sono sufficienti circa 2,5 centimetri di acqua a settimana.
   • Se coltivi i girasoli all'aperto, le piante avranno abbastanza acqua piovana dopo aver raggiunto un'altezza di 30-60 centimetri. Tuttavia, innaffiali con tempo caldo e secco.
   • Quando compaiono i fiori, innaffia il terreno in un raggio di 8-10 cm attorno alla base dello stelo.
   • Spruzza regolarmente le teste di girasole con acqua da un flacone spray.
4. 4 Sostieni le piante se necessario. Le varietà di girasole nane sono di altezza bassa, quindi non hanno bisogno di oggetti di scena. Tuttavia, se i girasoli crescono fino a un metro o più, avranno bisogno di supporto in modo che le loro teste non pendano.
   • Non sostenere il vaso della pianta. Quando il girasole cresce, il vaso potrebbe ribaltarsi. Lega lo stelo a un tubo discendente, a un muro o a un altro supporto sicuro.
5. 5 Raccogli i semi. Se stai coltivando un girasole con semi commestibili, aspetta che il fiore si asciughi. Allo stesso tempo, i semi matureranno e si asciugheranno. Se i girasoli crescono all'aperto, copri i fiori con reti o sacchetti di carta per proteggere i semi dagli uccelli.
   • Di solito i semi di girasole commestibili sono neri o grigi con strisce bianche.
   • Generalmente, i semi di girasole possono essere raccolti dopo che la parte posteriore del capolino diventa marrone.
   • I semi di girasole essiccati possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 4 mesi. Per aiutare i semi a durare più a lungo, possono essere congelati.
   • Si possono mangiare anche i boccioli di girasole. Sbollentarli prima per eliminare l'amarezza, poi a vapore o in acqua per 3 minuti. I boccioli di girasole sono deliziosi con l'olio all'aglio.

Consigli

• Esistono varie organizzazioni senza scopo di lucro come il Seed Savers Exchange (www.seedsavers.org) che vendono semi di girasole rari e d'élite.
• Sebbene la maggior parte delle persone tostino i semi di girasole, possono essere consumati anche crudi. I semi di girasole sono ricchi di vitamine B ed E e sono ricchi di proteine.

Avvertenze

• Il girasole non tollera bene il trapianto, quindi scegli un vaso abbastanza grande in modo che la pianta non sia angusta dopo che è cresciuta.
• Non tutti i semi di girasole sono commestibili. Se hai intenzione di mangiare semi di girasole provenienti da coltivazioni, scegli una varietà commestibile.