Contenuto

• Al passo
• Metodo 1 di 3: lavare i broccoli con acqua
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità
• Lavare i broccoli con acqua
• Usando una soluzione di aceto
• Rimuovere i vermi cavolo con acqua salata

I broccoli sono un ortaggio delizioso e sano che cresce con grandi teste fiorite divise in sezioni chiamate fiori. Prima di cucinare o mangiare broccoli freschi, assicurati di pulirli per eliminare sporco, pesticidi e persino insetti. Puoi lavare rapidamente e facilmente i tuoi broccoli con acqua o una soluzione di aceto e puoi rimuovere i vermi del cavolo dalle cimette con una soluzione di acqua salata.

Al passo

Metodo 1 di 3: lavare i broccoli con acqua

1. Lascia che i broccoli si impregnino nella soluzione per 15-20 minuti. Gira i broccoli alcune volte intorno alla ciotola per sciogliere i pezzi di sporco più grandi, quindi lascia riposare le verdure indisturbate. Mentre è in ammollo, puoi preparare altre parti del tuo pasto.
   • Un bagno di aceto richiede un po 'più di tempo di un bagno di acqua fredda, ma può essere più efficace nella rimozione di pesticidi e batteri rispetto alla sola acqua.
2. Scuotere i broccoli e asciugare le verdure. Tieni i broccoli capovolti sul lavandino e picchietta il fondo del gambo per rimuovere i vermi rimasti. Quindi usa un asciugamano pulito per assorbire l'acqua in eccesso e ispeziona attentamente i fiori.
   • Quando i broccoli sono puliti e asciutti, puoi tagliarli e cuocerli o servirli subito.

Suggerimenti

• Puoi utilizzare una combinazione di questi metodi per assicurarti che i broccoli siano completamente puliti prima di cucinarli o servirli.

Avvertenze

• Assicurati di lavare completamente i broccoli poiché le fessure della verdura possono ospitare sporco, batteri e persino piccoli insetti.

Necessità

Lavare i broccoli con acqua

• acqua
• Lavello o ciotola
• Colino
• Pennello (opzionale)

Usando una soluzione di aceto

• Aceto naturale
• acqua
• Grande ciotola
• Pennello (opzionale)

Rimuovere i vermi cavolo con acqua salata

• Ciotola profonda
• Sale da tavola
• Pennello (opzionale)