Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Suggerimenti
• Avvertenze

I gamberetti sono una deliziosa prelibatezza del mare. La carne è delicata e dolce e richiede solo pochi minuti per la cottura. Servire semplicemente con mezzo limone è sufficiente. Di seguito è riportato un modo per cucinare gamberetti o gamberi che non possono mancare. Per ottenere i migliori risultati, usa gamberetti freschi e selvatici.

ingredienti

• 1 libbra di gamberi selvatici freschi
• 1/4 tazza di aceto di sidro
• 1 pizzico di sale
• Da 3 a 4 cucchiai di condimento di pesce o gamberetti, oa piacere
• Acqua ghiacciata
• 1 limone, tagliato a metà per guarnire

Al passo

1. Scolare bene i gamberi, metterli in una ciotola e guarnire con mezzo limone. Buon Appetito!

Suggerimenti

• Non cuocere troppo i gamberetti, li renderà gommosi e insapore.
• Gamberi vecchi o gamberetti congelati non si sbucciano facilmente.
• È possibile aggiungere 2-4 spicchi d'aglio e / o 1-2 cipolle all'acqua di cottura per aromatizzare i gamberi.
• Non dimenticare (KISS) Cook Extremely Simple e Kiss the cook!
• Prepara una salsa cocktail con ketchup, rafano, succo di limone o lime, salsa piccante, salsa Worcestershire e miele.
• Prepara un Low Country Boil (una ricetta dalla Louisiana, America) aggiungendo patate, salsiccia e cipolle insieme alle erbe e cuocendo fino a quando le patate sono due terzi cotte. Quindi aggiungere i gamberi, i chicchi di mais, i granchi puliti e i gamberi. Questi ultimi ingredienti cuociono velocemente come i gamberetti, quindi quando i gamberi galleggiano, raccoglili.
• Un coperchio sulla padella accelera il processo, ma poi devi stare attento che i gamberi non si cuociano troppo.

Avvertenze

• Fai attenzione con l'acqua bollente.