Mantieni l'acqua a lungo

Contenuto

Al passo
Parte 1 di 2: preparazione di bottiglie pulite
Parte 2 di 2: conservazione dell'acqua
Suggerimenti
Avvertenze
Necessità

A causa di un disastro naturale o di un'altra emergenza, potresti non avere accesso all'acqua potabile per settimane. Se costruisci il tuo approvvigionamento idrico, puoi soddisfare il tuo bisogno più importante in questa situazione. L'acqua non si deteriora come il cibo, ma possono crescere batteri nocivi se non la purifichi e la conservi in modo sicuro. L'altro rischio è la contaminazione chimica da bottiglie di determinate materie plastiche o da fumi chimici che passano attraverso la plastica delle bottiglie.

Al passo

Parte 1 di 2: preparazione di bottiglie pulite

Determina quanta acqua tenere. La persona media ha bisogno di 4 litri di acqua al giorno, metà dei quali da bere e l'altra metà per lavare e preparare il cibo. Conta 5,5 litri a persona quando si tratta di bambini, madri che allattano e malati, oltre a vivere in alta quota o in un luogo dal clima caldo. Prova a costruire un rifornimento idrico per la tua famiglia per 2 settimane sulla base di queste cifre. Mantieni una scorta d'acqua per 3 giorni in bottiglie facili da trasportare nel caso in cui devi essere evacuato.
- Ad esempio, due adulti sani e 1 bambino necessitano di 4 litri per adulto x 2 adulti + 5,5 litri per bambino x 1 bambino = 13,5 litri al giorno. Per una fornitura di acqua per due settimane per questa famiglia, sono necessari 13,5 litri al giorno x 14 giorni = 189 litri di acqua. Una fornitura per 3 giorni richiede 13,5 litri al giorno x 3 giorni = 40,5 litri di acqua.
Considera di prendere dell'acqua in bottiglia. L'acqua venduta nel nostro paese deve rispettare le rigide regole dell'UE. Ciò significa che le bottiglie chiuse di acqua sorgiva sono già pulite e l'acqua può essere conservata a tempo indeterminato. Se scegli questo, non devi preoccuparti di scegliere bottiglie adatte o purificare l'acqua.
- Controlla l'etichetta per vedere se l'acqua in bottiglia ha un marchio di qualità. Ciò significa che il prodotto soddisfa determinati requisiti di sicurezza e qualità. Ciò è particolarmente importante nei paesi in cui l'acqua in bottiglia non è regolamentata.
Scegli bottiglie o contenitori per alimenti. Le scatole di plastica per alimenti e bottiglie contrassegnate con l'abbreviazione "HDPE" o un simbolo di riciclaggio (3 frecce) sono opzioni eccellenti. Anche le materie plastiche come LDPE e PP sono sicure, così come l'acciaio inossidabile. Non usare mai una bottiglia o un contenitore che abbia contenuto qualcosa di diverso da cibo e bevande. Inoltre, utilizzare bottiglie o contenitori nuovi solo se classificati come sicuri per alimenti o se hanno un simbolo con un coltello e una forchetta sopra.
- Il latte e il succo di frutta lasciano residui difficili da rimuovere e che possono causare la proliferazione dei batteri. Non utilizzare bottiglie che contengono latte o succhi di frutta.
- I barattoli di vetro sono l'ultima risorsa in quanto possono rompersi facilmente in caso di disastro.
- I tradizionali vasi di terracotta non smaltati possono mantenere l'acqua fresca nei climi caldi. Se possibile, usa pentole con un'apertura, un coperchio e un rubinetto stretti per assicurarti che l'acqua rimanga pulita.
Non utilizzare bottiglie o contenitori di plastica nociva. Su contenitori e bottiglie di plastica, cerca il codice di riciclaggio, che di solito assomiglia a un triangolo a forma di tre frecce con un numero al centro. Non utilizzare bottiglie e contenitori con i numeri 3 (per polivinilcloruro o PVC), 6 (per polistirolo o PS) e 7 (per policarbonato, tra gli altri). Questi materiali possono essere dannosi per la salute.
Pulisci accuratamente le bottiglie oi contenitori. Lavali con acqua calda e sapone, quindi risciacquali. Se in precedenza nella bottiglia o nel contenitore sono stati contenuti cibi o bevande, disinfettarli utilizzando uno dei seguenti metodi:
- Riempi la bottiglia con acqua e aggiungi 1 cucchiaino (5 ml) di candeggina domestica liquida per ogni litro d'acqua. Agitare la bottiglia in modo che la miscela tocchi tutte le superfici, quindi risciacquare accuratamente la bottiglia.
- Nel caso di acciaio inossidabile o vetro resistente al calore, immergere la bottiglia o il contenitore in acqua bollente per 10 minuti, più un minuto in più ogni 300 metri sul livello del mare. Questo è il metodo migliore per l'acciaio, poiché la candeggina a base di cloro può corrodere il metallo.
Acqua pura da fonti non sicure. Se vivi in un paese in cui l'acqua del rubinetto non è potabile o la prendi da un pozzo, disinfetta l'acqua prima di riporla. Il modo migliore per farlo è far bollire l'acqua vigorosamente per 1 minuto o 3 minuti se ci si trova a un'altitudine superiore ai 1000 metri.
- Se non puoi far bollire l'acqua o non vuoi perdere l'acqua facendola bollire, è anche una buona opzione:
- Aggiungi 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di candeggina inodore senza additivi ogni 20 litri di acqua. Se l'acqua è torbida o scolorita, raddoppia la quantità di candeggina.
- Lascia riposare l'acqua per mezz'ora.
- Se non senti odore di candeggina leggera, ripeti il trattamento e lascia riposare l'acqua per altri 15 minuti.
- In caso di emergenza, puoi anche disinfettare piccole quantità di acqua con pastiglie per la purificazione dell'acqua. Tuttavia, non abusarne, poiché un uso eccessivo può influire sulla funzione tiroidea.
Filtra gli inquinanti dall'acqua. Bollire e sbiancare l'acqua ucciderà i microrganismi, ma non rimuoverà il piombo e altri metalli pesanti. Se la tua acqua è contaminata da sostanze provenienti da fattorie, miniere o fabbriche, versala attraverso un filtro a carbone attivo e un filtro che utilizza l'osmosi inversa.
- Puoi creare il tuo filtro da materiali comuni. Questo filtro è meno efficace di un filtro commerciale, ma rimuove i sedimenti e alcune tossine.

Parte 2 di 2: conservazione dell'acqua

Chiudi bene la bottiglia o il contenitore. Evitare di toccare l'interno del tappo con le dita per evitare di contaminare l'acqua.
Etichetta la bottiglia o il contenitore. Scrivi la parola acqua potabile sull'etichetta e la data in cui hai imbottigliato o acquistato l'acqua.
Conserva l'acqua in un luogo fresco e buio. Bottiglie e contenitori possono essere danneggiati dalla luce e dal calore, soprattutto se le bottiglie ei contenitori sono di plastica. La luce solare consente anche alle alghe e ai funghi di crescere in bottiglie o contenitori trasparenti, anche in bottiglie sigillate acquistate in negozio.
- Tenere i contenitori e le bottiglie di plastica lontani dai prodotti chimici, in particolare benzina, cherosene e pesticidi. I fumi possono passare attraverso alcune materie plastiche e contaminare l'acqua.
- Tenere una scorta d'acqua in piccole bottiglie vicino a un'uscita per 3 giorni nel caso in cui sia necessario essere evacuati.
Controlla le scorte ogni 6 mesi. Conservare l'acqua di sorgente in bottiglia non aperta dovrebbe durare a tempo indeterminato se conservata correttamente, anche se le bottiglie hanno una data di scadenza. Se hai messo tu stesso l'acqua nelle bottiglie, cambia l'acqua ogni 6 mesi. Procurati nuove bottiglie o contenitori se la plastica diventa torbida, scolorita, graffiata o segnata.
- Puoi bere e utilizzare la tua vecchia riserva d'acqua prima di aggiungere nuova acqua alle bottiglie o ai contenitori.
Apri 1 bottiglia o contenitore contemporaneamente. Se hai bisogno di usare le tue scorte di emergenza, tieni le bottiglie oi contenitori aperti in un frigorifero o in un altro luogo fresco. Svuota una bottiglia o un contenitore aperto entro 3-5 giorni se lo conservi in frigorifero, entro 1 o 2 giorni se lo conservi in un luogo freddo ed entro poche ore se è in una stanza calda. Quindi purificare nuovamente l'acqua facendola bollire o aggiungendo candeggina.
- Bere dalla bottiglia stessa e toccare il bordo con le mani sporche aumenta il rischio di contaminazione dell'acqua.

Suggerimenti

Considera l'idea di congelare parte dell'acqua in modo da avere un modo per mantenere gli alimenti deperibili a breve quando l'elettricità si spegne. Congela l'acqua in bottiglie o contenitori di plastica, lasciando qualche centimetro di spazio. Il ghiaccio si espande, il che può rompere bicchieri e bottiglie o contenitori troppo pieni.
L'acqua che è stata immagazzinata per lungo tempo può avere un sapore "piatto" a causa della perdita di ossigeno, soprattutto quando l'acqua è bollita. Versare l'acqua tra due contenitori per arieggiare l'acqua e migliorare il sapore.
Tieni presente che potresti non essere in grado di rimanere a casa tua in caso di emergenza o disastro. Conserva un po 'della tua acqua in bottiglie o contenitori che puoi portare facilmente con te.
L'acqua in bottiglia non è sempre di qualità migliore dell'acqua del rubinetto, e in alcuni casi è l'acqua del rubinetto. Il vantaggio dell'acqua in bottiglia è che la bottiglia è sigillata in una fabbrica.
Se non sei sicuro che una particolare bottiglia o contenitore sia adatto agli alimenti, fai ricerche su Internet e guarda quali simboli ci sono sulla bottiglia o sul contenitore.

Avvertenze

Se, dopo aver conservato l'acqua, vedi che c'è un buco o una perdita in una delle bottiglie o dei contenitori, non bere l'acqua da quella bottiglia o contenitore.
Non utilizzare candeggina profumata o resistente al colore, candeggina con detergenti aggiunti o candeggina con una forza superiore al 6% per purificare l'acqua. La candeggina è sempre meno efficace una volta aperta la bottiglia, quindi usa una nuova bottiglia per ottenere i migliori risultati.
Non è consigliabile utilizzare compresse di iodio e altri agenti diversi dal cloro per purificare l'acqua, poiché questi agenti uccidono meno microrganismi del cloro.