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La dieta BRAT (Banana: Banana, Rice: Rice, Applesauce: Apple Sauce, and Toast: Toast) è stata ampiamente adottata da molte persone con diarrea o nausea mattutina. Sebbene questi alimenti siano buoni per chi soffre di mal di stomaco, studi recenti hanno dimostrato che mangiare solo una dieta BRAT può effettivamente rallentare il recupero dalla malattia poiché manca di proteine ​​e calorie. e vitamine. Iniziare con la dieta BRAT e aggiungere alcuni cibi nutrienti e facili da digerire è il modo migliore per mantenerti sulla giusta strada per il recupero.

Passi

Parte 1 di 2: modalità BRAT

1. 

   Mangia la banana. Le banane sono facili da digerire e sono ricche di calorie, che spesso si perdono durante il vomito e la diarrea. Le banane sono anche ricche di amido resistente all'enzima amilasi, che si pensa sia in grado di fermare la diarrea più rapidamente.
   • Alcune persone trovano che le banane mature siano più facili da mangiare rispetto alle banane acerbe. Nota cosa funziona per te.

2. 

   
   
   Prepara il riso al vapore. Il riso aiuta a migliorare i tassi di disidratazione e riduce il tempo in cui ci si ammala. Puoi cucinare il riso in diversi modi:
   • Usa una risottiera.
   • Fai bollire una tazza di riso e 1,5 tazze d'acqua, quindi copri la pentola e riduci la fiamma fino alla modalità di ebollizione. Aspetta che l'acqua sia asciutta, circa 20 minuti.
   • Cuocere il riso in acqua bollente fino a quando non è abbastanza morbido da mangiare, quindi lasciarlo scolare.

3. 

   
   
   Acquista o prepara la salsa di mele. Le mele sono un alimento a basso contenuto di fibre che aiuta a rendere le feci più solide. La frutta cruda è difficile da digerire, quindi la salsa di mele è preferita rispetto alle mele intere o alle mele a fette. Per preparare la tua salsa di mele:
   • Aggiungere 6 mele sbucciate, con il torsolo e tagliate in quarti in una pentola grande con un bicchiere d'acqua e un cucchiaio (15 ml) di succo di limone.
   • Scaldate sul fornello, quindi abbassate la fiamma e lasciate bollire per 30 minuti.
   • Se necessario, usa un mulino per patate per schiacciare grandi pezzi di mele.
   • Incorpora un cucchiaino di zucchero. Puoi anche aggiungere ¼ di cucchiaino di cannella, anche se può far venire la pelle d'oca allo stomaco.
   • Se acquisti la salsa di mele, assicurati di acquistare una salsa di mele che non sia dolce o "senza zucchero aggiunto".

4. 

   
   
   Fai un toast. Il pane tostato è uno spuntino facile da digerire ea basso contenuto di fibre che rende le feci più solide. Per nutrienti extra, puoi spalmare la marmellata sulla torta se riesci a digerirla. Dovresti evitare il burro e il burro di arachidi, poiché sono ricchi di grassi e difficili da digerire.
   • Sebbene il pane integrale tostato sia generalmente più vantaggioso del pane bianco tostato, non è così importante. L'alto contenuto di fibre nei prodotti integrali provoca mal di stomaco.
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Parte 2 di 2: integrazione della dieta BRAT

1. 

   Bevi molti liquidi. Non mangiare cibi solidi se vomiti spesso. Invece, bevi un liquido ricco di elettroliti, come un pedilito. Quando il vomito si ferma, puoi bere brodo, succo di frutta, soda decaffeinata o tè al miele. Bere a piccoli sorsi e bere molti liquidi lontano dai pasti.
   • Alcune persone ritengono che masticare ghiaccio tritato possa anche aiutare a ridurre la nausea e il vomito.

2. 

   Mangia cibi ricchi di amido più semplici come cracker, pasta, patate lesse o carote bollite nei tuoi pasti. Fai attenzione quando aggiungi salse ai noodles, a meno che tu non sia sicuro di poterli digerire. Assicurati di pelare le patate.

3. 

   Mangia il pollo per le proteine. Mangiare pollo normale, non grasso, aiuterà lo stomaco a digerire più facilmente ed è un'ottima fonte di proteine, importante per supportare il recupero.
   • Anche le uova normali o gli albumi sono delicati per lo stomaco e sono un'ottima fonte di proteine.

4. 

   Mangia molto yogurt. È stato dimostrato che i batteri benefici nello yogurt riducono la durata e l'intensità della diarrea. I ceppi di batteri benefici includono Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, e Bifidobatteri bifidum.
   • Puoi anche integrare i batteri benefici con pillole o polvere. Compresse e polveri spesso contengono molti ceppi di batteri benefici.

5. 

   Prepara una tazza di cacao o mangia del cioccolato fondente. La ricerca mostra che gli ingredienti nel cacao mirano e inattivano le proteine ​​che inducono l'intestino a secernere acqua. Un po 'di cioccolato può aiutare a rendere solido lo sgabello. Se si prepara il cacao, basta dare un po 'di latte, perché lo rende difficile da digerire quando lo stomaco è malato.

6. 

   Prova la polvere di carruba o lo psillio. Un cucchiaino di polvere di carruba mescolato con salsa di mele può aiutare a lenire lo stomaco. 9-30 grammi di psillio usati quotidianamente addenseranno le feci, riducendo l'intensità della diarrea.

7. 

   Assicurati di evitare cibi che causano disturbi allo stomaco o disidratazione. Sebbene sia importante tornare alla dieta normale il più rapidamente possibile, dovresti iniziare con i cibi più semplici elencati qui e mangiare più lentamente. Fare attenzione a evitare:
   • Alimenti ricchi di grassi e grassi, soprattutto cibi fritti.
   • Prodotti lattiero-caseari tranne lo yogurt.
   • Frutta e verdura essiccate e succhi puri.
   • Caffeina e alcol; sono diuretici (cose che ti disidratano).
   • Alimenti dolci e dolci; i cibi zuccherini sono difficili da digerire.
   • Cibo con sale; Troppo sale e non abbastanza acqua peggiorano la disidratazione.
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avvertimento

• Segui te stesso o consulta un medico se:
  • La diarrea o il vomito persistono per più di 3 giorni.
  • Febbre superiore a 38,8 gradi Celsius.
  • Mal di testa.
  • Poca o nessuna minzione.
  • Le guance sono incavate o senza lacrime.
• Nausea