Come preparare il tè alla menta

Autore: Peter Berry
Data Della Creazione: 20 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 23 Giugno 2024
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Contenuto

Preparare il tuo tè alla menta piperita con ingredienti di base è semplice e molto utile quando qualcuno in casa ha mal di pancia. Hai solo bisogno di due ingredienti base, menta e acqua calda, o modificalo aggiungendo gli ingredienti che desideri. Il tè alla menta piperita può essere servito caldo per lenire e riscaldare le persone in inverno, o bevanda fredda per dare energia e rinfrescarsi in estate.

  • Tempo di preparazione (tè caldo): 5 minuti
  • Tempo di miscelazione: 5-10 minuti
  • Tempo totale: 10-15 minuti

Risorse

tè alla menta

  • 5-10 foglie di menta fresca
  • 2 tazze d'acqua (470 ml)
  • Zucchero o dolcificante per esaltare il sapore (facoltativo)
  • Limone (facoltativo)

Tè freddo alla menta

  • 10 piante di menta fresca
  • 8-10 tazze d'acqua (2-2,5 litri)
  • 1/2 - 1 tazza di zucchero per esaltare il sapore (110-225 g)
  • Succo di 1 limone
  • Fette di cetriolo (facoltativo)

Tè alla menta marocchino

  • 1 cucchiaino di tè verde in fibra sciolta (15 g)
  • 5 tazze d'acqua (1,2 litri)
  • 3-4 cucchiaini di zucchero per esaltare il sapore (40-50 g)
  • 5-10 piante di menta fresca

Passi

Metodo 1 di 4: prepara un tè alla menta caldo


  1. Bollire l'acqua. Puoi far bollire l'acqua in un bollitore o in una pentola su una stufa a legna, fuoco, nel microonde o qualsiasi altra cosa usi normalmente per bollire l'acqua. Per risparmiare acqua, energia, tempo e denaro, dovresti far bollire solo acqua sufficiente per preparare il tè.
  2. Lavate e strappate le foglie di menta. Risciacquare per rimuovere sporco, polvere e insetti che potrebbero essere sulle foglie di menta. Quindi, sminuzzare le foglie di menta per rilasciare l'aroma e creare un forte aroma per il tè.
    • Ci sono molti tipi di foglie di menta che puoi usare, tra cui menta al cioccolato, basilico e menta normale.

  3. Prepara le foglie di menta. Le foglie di menta piperita possono essere messe in un filtro a forma di palla da tè, una teiera (realizzata appositamente per fare il tè in fibra sfusa), in una tazza da caffè con filtro, una caffettiera filtrata (French Press) o direttamente nella tazza. tè.
  4. Versare acqua bollente sulle foglie di menta. Alcuni tè devono essere preparati con acqua a temperature diverse per evitare il restringimento delle foglie di tè, ma le foglie di menta sono altamente resistenti al calore, quindi puoi versare acqua bollente direttamente sulle foglie.

  5. Prepara il tè. Il tè alla menta dovrebbe essere preparato per 5-10 minuti o più a lungo se ti piace il tè dal sapore forte. Dopo aver incubato il tempo necessario (prova annusando la fragranza o il gusto), puoi filtrare le foglie di menta. Oppure puoi lasciare le foglie di menta, rendendo il gusto del tè più intenso. Se non usi un filtro a forma di palla da tè o un bollitore, dovrai usare un filtro per rimuovere il tè sfuso.
    • Se stai usando una filtropressa, puoi spingere verso il basso lo stantuffo dopo aver preparato il tè per il periodo di tempo desiderato.
  6. Aggiungi altri ingredienti. Dopo aver preparato il tè, puoi aggiungere miele o dolcificante (se lo desideri) o spremere un po 'più di succo di limone prima di bere. annuncio pubblicitario

Metodo 2 di 4: prepara un tè alla menta freddo

  1. Prepara un tè alla menta. Usa una quantità sufficiente di ingredienti per preparare una grande teiera per preparare un tè caldo alla menta. Mettere le foglie di menta in una grande ciotola resistente al calore e versarvi sopra l'acqua bollente. Prepara il tè.
    • Se vuoi preparare la porzione per 1 persona, puoi usare la stessa quantità di menta e acqua e la stessa infusione di quando fai un tè caldo alla menta.
  2. Aggiungi il dolcificante e il succo di limone. Quando il tè è pronto, spremi il succo di limone e assicurati che i semi di limone non entrino nel tè. Aggiungi un dolcificante che ti piace per aumentare la dolcezza (se ti piace il tè dolce). Mescolate energicamente per sciogliere lo zucchero.
    • Il miele di agave può essere utilizzato al posto dei dolcificanti liquidi e del miele.
  3. Aspetta che il tè raggiunga la temperatura ambiente. Dopo che il tè si è raffreddato, filtrare il tè nel contenitore e scartare i fondi di tè. Mettete in frigorifero fino a quando il tè è freddo.
  4. Bevi il tè con ghiaccio e cetriolo. Quando vuoi bere un tè freddo, puoi mettere i cubetti di ghiaccio in una tazza. Quindi, tagliare il cetriolo a fettine sottili e aggiungerne alcune a ciascuna tazza di tè. Versa il tè e divertiti. annuncio pubblicitario

Metodo 3 di 4: prepara il tè alla menta marocchino

  1. Lavare le foglie di tè. Metti le foglie di tè verde in una teiera e versa 1 tazza di acqua bollente. Mescolare con acqua per sciacquare le foglie di tè e riscaldare il barattolo. Versare l'acqua, lasciare le foglie di tè nel barattolo.
  2. Prepara il tè. Versa 4 tazze di acqua bollente nella teiera e lascia in infusione il tè per circa 20 minuti.
  3. Aggiungere lo zucchero e la menta. Incubare per altri 4 minuti o finché il tè non avrà un sapore di menta e servire. annuncio pubblicitario

Metodo 4 di 4: preservare le foglie di menta fresca

  1. Congela le foglie di menta fresca in una vaschetta per cubetti di ghiaccio. Puoi conservare le foglie di menta (acquistate in negozio o raccoglitrici da giardino) rimaste per l'uso. Per congelare le foglie di menta, mettere prima le 2 foglie di menta lavate in ogni scatola in una bacinella per cubetti di ghiaccio. Riempi ogni cella con acqua. Congelare e servire quando lo si desidera.
    • Una volta che la menta è congelata, toglila dallo stampo e mettila in un sacchetto di plastica nel congelatore. Questo ti darà un vassoio per fare i cubetti di ghiaccio.
    • Quando vuoi usare le foglie di menta, togli la menta dal congelatore (quante ne vuoi) e mettila in una ciotola a scongelare. Quando il ghiaccio si scioglie, versare l'acqua e cospargere le foglie di menta asciutte.
  2. Foglie di menta secca. Le foglie di menta essiccate possono essere utilizzate per preparare il tè o anche aggiungerne un po 'al caffè. Prendi un po 'di menta fresca e legalo con un elastico (non legarlo troppo stretto). Appenderli a testa in giù in un luogo caldo e asciutto fino a quando le foglie sono asciutte e croccanti.
    • La menta piperita contiene più umidità di altre erbe, quindi possono essere necessari da pochi giorni a poche settimane per asciugarsi completamente, a seconda delle condizioni climatiche. Più la stanza è calda, più è secca, più breve è il tempo di asciugatura delle foglie di menta.
    • Una volta che le foglie di menta sono asciutte, puoi metterle in un sacchetto o inserirle tra pezzi di carta da forno e schiacciarle. Conservare in barattoli di spezie.
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Consigli

  • Il miele e il succo di limone possono essere aggiunti al tè alla menta per alleviare il mal di gola.