Contenuto

• Passi
• Consigli
• Avvertenze
• Di che cosa hai bisogno

Se ritieni che il tè che stai preparando sia diventato insapore e noioso, potresti dover acquistare un nuovo tè o preparare il tè esistente più a lungo per diventare più forte. Non c'è niente di peggio del tè, che sa di acqua calda. Dopotutto, il tè è prima di tutto un infuso profumato e dal gusto gradevole, che va gustato.

Passi

1. 1 Acquista tè di qualità. Il tè sfuso produce molto meglio delle bustine di tè perché l'acqua circola liberamente intorno alle foglie di tè, estraendo più sapore e aroma da esse. Ecco un elenco dei diversi tè e delle loro proprietà: Orange Pekoe: tè in foglie arricciate di media qualità. Le foglie di tè sono relativamente grandi e arricciate lungo l'asse, tale tè viene raccolto nello Sri Lanka e nel sud dell'India. Flowery Orange Pekoe: Simile all'Orange Pekoe, ma raccolto in altre regioni. Golden Flowery Orange Pekoe: tè di alta qualità con boccioli (punte) e foglie giovani. Fine Quality Golden Flowery Orange Pekoe: Il tè della più alta qualità di tutti i tè Orange Pekoe.
2. 2 Far bollire un litro di acqua pulita. Si consiglia di utilizzare acqua in bottiglia pura, priva di cloro e altre impurità e povera di minerali che possono influenzare il gusto del tè.
3. 3 Metti la foglia di tè in una teiera. Una teiera in vetro o ceramica è la scelta migliore. La quantità di infusione dipende dalle tue preferenze personali e da quanto forte vuoi che sia il tè.Di solito 4 cucchiai di foglie di tè sono sufficienti per un litro di tè.
4. 4 Se lo si desidera, è possibile aggiungere zucchero o miele.
5. 5 Versare acqua bollente sulle foglie di tè e lasciare fermentare. Il tempo di infusione consigliato è da 4 a 7 minuti per il tè nero, da 3 a 5 minuti per il tè verde.
6. 6 Filtrare le foglie di tè se lo si desidera. In alternativa, puoi lasciare le foglie nella teiera ma versare il tè preparato nelle tazze. Goditi il ​​tuo tè!

Consigli

• Non spremere tè o bustine di tè, poiché ciò rilascerà tannini, che aggiungono amarezza al tè.
• Mescolare diversi tè e aromi può essere molto divertente ed eccitante. Puoi provare ad aggiungere vanillina o bastoncini di cannella al tuo tè, vari tipi di menta (come la menta piperita) e così via. È inoltre possibile acquistare tè in una varietà di gusti.
• E sebbene le bustine di tè siano molto più comode e facili da usare, di solito usano i tipi di tè più economici: di solito sono a ventaglio e briciole di foglie di tè, che non contengono praticamente oli essenziali che conferiscono al tè gusto e aroma.
• A seconda della "forza" dei diversi tè e delle tue preferenze, puoi utilizzare diverse quantità di foglie di tè secche per la stessa quantità di acqua.

Avvertenze

• Non bollire mai una foglia di tè: questo non ne migliorerà il gusto o l'aroma, ma, al contrario, estrarrà solo tutta l'amarezza del tè. Se stai preparando il tè verde, dopo che l'acqua è bollita, aspetta un minuto che si raffreddi leggermente e lascia in infusione per 3-5 minuti. Si consiglia di preparare il tè nero per 4-7 minuti. Le bustine di tè dovrebbero essere preparate per un tempo più breve: 1-3 minuti per le bustine di tè verde e 3-5 minuti per le bustine di tè nero.

Di che cosa hai bisogno

• Acqua pulita filtrata
• Teiera da 1 litro
• Tè
• Bollitore
• Additivi aggiuntivi per il tè