Come coltivare le cipolle

Autore: Clyde Lopez
Data Della Creazione: 19 Luglio 2021
Data Di Aggiornamento: 23 Giugno 2024
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Come coltivare la cipolla: 3 metodi differenti
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Contenuto

Le cipolle sono un ortaggio comune nel giardinaggio domestico perché hanno una vasta gamma di usi, sono facili da coltivare e occupano poco spazio. Inoltre, le cipolle hanno una stagione di crescita breve, il che significa che puoi iniziare la raccolta in primavera, dopodiché possono essere essiccate e conservate fino all'uso invernale.

Passi

Parte 1 di 2: Preparazione per l'atterraggio

  1. 1 Scegli il tipo di cipolla che coltiverai. Come la maggior parte di frutta e verdura? le cipolle hanno molte varietà con proprietà diverse. Le cipolle sono generalmente di tre colori: bianco, giallo e rosso/viola, ognuno con un sapore distinto. Inoltre, le cipolle sono divise in due gruppi: cipolle a giorno corto e cipolle a giorno lungo. Le cipolle a giorno lungo sono così chiamate perché iniziano a germogliare quando la durata del giorno è di 14-16 ore (tarda primavera/estate), mentre le cipolle a giorno corto iniziano a germogliare quando la durata del giorno è di 10-12 ore (inverno, inizio primavera). ..
    • Le cipolle a giorno lungo fanno meglio negli stati settentrionali, mentre le cipolle a giorno corto fanno meglio negli stati meridionali.
    • Le cipolle gialle dorate hanno un sapore dolciastro, le cipolle bianche sono più piccanti e piccanti delle loro controparti gialle e le cipolle rosse sono più spesso di colore viola e vengono spesso consumate crude piuttosto che cotte.
  2. 2 Decidi come pianterai le cipolle. In generale, ci sono due modi comuni per coltivare le cipolle: per piantine (insiemi di cipolle) o per seme. I giardinieri spesso preferiscono coltivare cipolle con set perché sono più resistenti e resistenti alle intemperie rispetto ai semi. Tuttavia, se hai la capacità e il desiderio di coltivare cipolle dai semi a casa e poi trapiantarle all'esterno, puoi farlo facilmente.
    • Ovviamente puoi provare a coltivare cipolle da piantine / talee, ma questo non è sempre un metodo di successo ed è molto più laborioso della coltivazione da semi o set.
    • Visita il vivaio più vicino per ricevere consigli su semi e set che stanno crescendo con successo nella tua zona.
  3. 3 Sapere quando crescere. A volte le cipolle possono essere difficili da coltivare se piantate nel momento sbagliato. Se pianti le cipolle in primavera quando fa freddo, possono morire o consumare tutta l'energia durante la fioritura piuttosto che far crescere i bulbi. Se stai seminando semi, inizia 6 settimane prima di piantare all'aperto. Le cipolle possono essere piantate all'aperto a fine marzo o inizio aprile, oppure quando la temperatura non scende sotto i -11°C.
  4. 4 Scegli la posizione perfetta. Le cipolle non sono troppo esigenti riguardo alle condizioni, ma ci sono ancora alcune preferenze. Scegli un luogo abbastanza grande da essere completamente illuminato dal sole. Le cipolle diventeranno grandi se gli dai abbastanza spazio, quindi ricorda che più spazio gli dai, più grandi saranno le cipolle. Evita di piantare cipolle dove piante o alberi più grandi possono farle ombra.
    • Le cipolle crescono bene nei letti rialzati, quindi se non riesci a trovare un posto adatto per loro nel tuo giardino, puoi costruire un letto rialzato separato per il tuo arco.
  5. 5 Prepara il terreno. Sebbene richieda un po' di preparazione, se riesci a preparare il terreno per il tuo appezzamento qualche mese prima di piantare, otterrai il miglior rendimento. Se possibile, inizia a coltivare il terreno con letame in autunno. Se il tuo terreno è roccioso o sabbioso o argilloso, aggiungi del buon terriccio da giardino per bilanciarlo. Inoltre, misura il livello di pH del tuo terreno e aggiungi gli additivi appropriati per portare questo valore a 6-7,5.
    • Il pH dovrebbe essere testato e regolato al valore richiesto almeno un mese prima della semina, in modo che tutti gli additivi abbiano il tempo di agire, preparando le basi per una crescita di successo delle cipolle.

Parte 2 di 2: piantare il tuo arco

  1. 1 Prepara il terreno. Quando sei pronto per piantare, scava nel terreno a una profondità di circa 15 centimetri e applica una piccola quantità (1 tazza per 6 metri) di fertilizzante fosfatico. Usa una miscela 10-20-10 o 0-20-0 per stimolare ulteriormente la crescita della tua cipolla. Allo stesso tempo, non dimenticare di rimuovere le erbacce che potrebbero essere presenti nella tua zona che stai preparando per la semina.
  2. 2 Scavare buche. Pianta le cipolle in modo che non ci sia più di un pollice di terreno sopra la cipolla; se lo pianti troppo in profondità, la crescita della cipolla sarà rallentata e indebolita. Posiziona i bulbi a 10-15 cm di distanza e i semi a 2,5-5 cm di distanza.Quando la cipolla inizia a crescere, puoi trapiantarla distanziando ulteriormente i bulbi per aumentarne le dimensioni.
  3. 3 Pianta una cipolla. Metti i semi nelle buche che hai scavato e coprili con terra da 1 a 2 cm. Usa le mani o i piedi per compattare il terreno sopra i bulbi; crescono meglio in terreno denso piuttosto che sciolto. Finisci di piantare con un po' di irrigazione e il gioco è fatto per vederli crescere!
    • Le piantine di cipolla richiedono più acqua dei semi o delle piantine, quindi se le pianti, dai loro un po' più di umidità.
  4. 4 Mantieni la tua cipolla. Le cipolle sono una pianta relativamente delicata con un apparato radicale fragile che viene facilmente danneggiato e ferito dalle erbacce o dall'allentamento del terreno. Usa una zappa per tagliare la parte aerea delle erbacce emergenti, invece di tirarle fuori; strappare le erbacce può danneggiare le radici della cipolla e comprometterne la crescita. Fornisci alle tue cipolle circa 2,5 cm di acqua a settimana, oltre a un'ulteriore fertilizzazione a base di azoto una volta al mese. Un mese dopo la semina, stendi uno strato di pacciame tra le piante per trattenere l'umidità e prevenire le erbacce.
    • Se vuoi che le tue cipolle abbiano un sapore più dolce, innaffiale abbondantemente.
    • Se qualcuno dei tuoi bulbi inizia a fiorire, strappali. Questi bulbi sono "fioriti" e non cresceranno più né avranno un sapore migliore.
  5. 5 Raccogli le cipolle. Le cipolle sono completamente mature quando le cime sono di colore giallo dorato; in questo momento, piega le cime in modo che si trovino orizzontalmente a terra. Questa manipolazione farà sì che le cipolle spostino i nutrienti nel bulbo piuttosto che continuare a incanalarli nella crescita delle foglie. Dopo 24 ore, le cime dovrebbero asciugarsi e le cipolle dovrebbero essere pronte per la raccolta. Scava la cipolla dal terreno e taglia le cime e le radici a circa 2,5 cm dalla cipolla. Lascia asciugare le cipolle per uno o due giorni al sole, quindi conservale in un luogo asciutto della casa per 2-4 settimane per continuare ad asciugarle.
    • Conserva le cipolle in calze o reti metalliche per garantire una buona circolazione dell'aria. Questo aiuterà le cipolle a durare più a lungo senza perdere sapore.
    • Le cipolle dolci si guastano prima di chiunque altro perché sono le più succose, quindi mangiale prima per evitare che marciscano.
    • Se noti segni di marciume sui bulbi, scarta i bulbi interessati o elimina il marciume e usalo per evitare che il marciume si diffonda all'intero brodo di cipolla.

Consigli

  • Per iniziare a piantare le cipolle in giardino prima, pianta i set in contenitori pieni di terreno umido due settimane prima di piantarli sul sito. Tieni i contenitori in casa in modo che i bulbi possano schiudersi e iniziare a far crescere l'apparato radicale quando sei pronto per piantarli nel terreno.
  • Per prevenire malattie e infestazioni, prova a piantare i ravanelli accanto alle cipolle.

Avvertenze

  • Sebbene le cipolle siano relativamente resistenti ai parassiti, a volte possono ancora cadere preda delle larve che mangiano i bulbi. Il sapone insetticida, se usato secondo le istruzioni, può risolvere questo problema.
  • Diversi tipi di cipolle richiedono diverse lunghezze della giornata, di conseguenza climi più caldi o più freddi. Quando acquisti una pianta o un seme, assicurati di acquistare una varietà che possa essere coltivata nella tua zona.