Contenuto

• Passi
• Consigli
• Di che cosa hai bisogno

Il ravanello matura in modo incredibilmente rapido (alcune varietà impiegano solo 3 settimane per crescere dal seme alla maturazione) e sono molto resistenti. Il suo sapore pungente aggiunge spezie a zuppe e insalate e occupa pochissimo spazio in loco. Continua a leggere per scoprire come coltivare i ravanelli.

Passi

1. 1 Decidi quale varietà vuoi piantare. Come per le verdure, esistono innumerevoli varietà di ravanello, sia ibride che a impollinazione incrociata. Se sei un giardiniere in erba, considera Cherry Belle; questa varietà di ravanello matura in soli 22 giorni e ha un sapore gradevole e delicato. Altre varietà popolari: White Icicle - ha un sapore pungente e Daikon - può crescere fino a 45 cm di lunghezza e maturare per 60 giorni.
2. 2 Scegli un sito di impianto e prepara il terreno. Pianta i ravanelli in pieno sole o mezz'ombra con terreno sciolto e ben drenato. Rimuovi tutte le rocce dal terreno poiché le radici si biforcheranno attorno alle rocce. Aggiungi materia organica al terreno prima di piantare.
3. 3 Pianifica la semina dei ravanelli. I ravanelli si seminano meglio con tempo fresco, in primavera o in autunno. I ravanelli in crescita durante i caldi mesi estivi non produrranno un buon raccolto. Puoi piantare il tuo primo ravanello due settimane prima dell'ultimo gelo, poiché tollera bene il gelo. Le prossime piantagioni possono essere effettuate ogni 2 settimane. Poiché il ravanello cresce rapidamente, sarà nel giardino come linea guida per le file, quindi considera di piantare verdure a crescita lenta con esso. Il ravanello preferisce il terreno leggermente alcalino.
4. 4 Seminare i semi a una profondità di 125 mm. ad una distanza di 250 mm. a parte. Una volta che i ravanelli sono germinati, diradali, lasciando circa 5 cm di distanza tra le piante, così c'è più spazio per varietà più grandi. Le file devono essere distanziate di circa 30 cm.
5. 5 Innaffia i ravanelli mentre crescono. Mantieni il terreno umido, ma non bagnato. L'irrigazione frequente e uniforme porterà a una rapida crescita del ravanello, poiché se cresce troppo lentamente svilupperà un sapore pungente e legnoso. Aggiungi il compost al terreno secondo necessità.
6. 6 Raccogli i tuoi raccolti. I ravanelli sono pronti per la raccolta quando le radici hanno un diametro di circa 2,5 cm, anche se puoi guardare il pacchetto di semi per i tempi di maturazione. Per raccogliere, estrai la pianta dal terreno con la mano. A differenza di molti ortaggi a radice, i ravanelli non devono essere lasciati nel terreno poiché diventeranno duri e flaccidi.
7. 7 Sbucciare e conservare i ravanelli. Spazza via il terreno dai ravanelli con la mano, quindi conservali in un luogo fresco e buio per 2 settimane. Lavarlo con acqua prima dell'uso.

Consigli

• Inoltre, i ravanelli possono essere coltivati ​​in contenitori e anche al chiuso nelle giuste condizioni.

Di che cosa hai bisogno

• semi di ravanello
• Compost
• Pala a mano
• Acqua