Contenuto

• Al passo
• Metodo 1 di 2: in un sacchetto di carta
• Suggerimenti
• Avvertenze
• Necessità

A volte hai solo bisogno di una banana matura, che sia per una determinata ricetta o perché hai davvero fame di uno spuntino dolce e cremoso. Qualunque sia la ragione, ci sono alcuni modi per accelerare il processo di maturazione. Il sacchetto di carta è il migliore per le banane che vuoi mangiare così com'è, mentre il forno funziona perfettamente per le banane che utilizzerai in una ricetta. Continua a leggere per imparare come farlo in entrambi i modi!

Al passo

Metodo 1 di 2: in un sacchetto di carta

1. Se vuoi mangiare le banane in questo modo, sfornale dopo 20 minuti. Se lasci riposare le banane abbastanza a lungo da far assumere alla pelle un giallo leggermente più scuro senza creare macchie scure, puoi mangiarle subito. Tienili d'occhio in modo da sapere quando portarli fuori.
   • Quando togli le banane dal forno, mettile in frigorifero per fermare il processo di maturazione. Mangiali quando sono completamente freddi.

Suggerimenti

• Appendi le banane a un gancio per simulare di essere appese all'albero in modo che maturino lentamente in 2 o 3 giorni se non vuoi che maturino subito.
• Le banane maturano più velocemente in gruppo che da sole.

Avvertenze

• Non refrigerare le banane acerbe se vuoi che maturino più tardi. Le temperature rigide interrompono il processo di maturazione e se le togli dal frigorifero potrebbero non maturare affatto.
• Mentre ad alcune persone piacciono di più le banane verdi, le banane acerbe sono più difficili da digerire perché sono ricche di amido.

Necessità

• Banane acerbe
• Busta di carta
• Pomodoro maturo
• Mela matura
• Teglia