Contenuto

• ingredienti
• Al passo
• Avvertenze
• Necessità

Se hai mai giocato a Kingdom Hearts 2, è probabile che tu conosca il gelato al sale marino che Axel, Roxas e Xion mangiano. Vuoi assaggiarlo anche tu? Per fortuna puoi, se segui queste indicazioni!

ingredienti

• 2 uova
• 500 ml di latte
• 65 grammi di zucchero
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 250 ml di panna montata
• Sale marino (non sale normale)
• Colorante alimentare blu e verde

Al passo

1. Separare le uova. Mettete i tuorli in una ciotola e gli albumi in un'altra ciotola.
2. Montare a neve gli albumi.
3. Aggiungere lo zucchero ai tuorli e mescolare bene.
4. Versare il latte in una casseruola e portarlo a ebollizione a fuoco medio. Mescola ogni tanto.
5. Versare il latte nel tuorlo d'uovo e la miscela di zucchero e mescolare bene.
6. Rimettilo nella padella e lascialo addensare in modo che diventi crema pasticcera.
7. Versalo negli albumi sbattuti e mescola bene.
8. Ora, cosa molto importante, aggiungi il sale marino. Forniscono il giusto equilibrio tra dolce e salato. Non aggiungere troppo sale o potresti ammalarti.
9. Mettilo in frigo a raffreddare. Gioca a Kingdom of Hearts 2 mentre aspetti!
10. Quando il composto si sarà raffreddato, aggiungere la panna montata e la vaniglia.
11. Aggiungi 12 gocce di colorante alimentare blu e 3 gocce di colorante alimentare verde.
12. Versalo negli stampini per il ghiaccio e mettilo nel congelatore o segui le istruzioni fornite con la tua gelatiera. Goditi il ​​tuo gelato al sale marino. Basta non salire su un'alta torre per mangiarlo!

Avvertenze

• Non forzare i tuoi amici a essere Xion, Roxas e Axel in modo che si arrampichino su un'alta torre per mangiare il gelato.
• Stai attento con la stufa.

Necessità

• Bastoncini di gelato
• 2 ciotole
• Frusta
• Misurini
• Stampi per gelato
• Stufa
• Padella